手机浏览器扫描二维码访问
“娘,我来吧。”杜大妮把孩子递给二丫,“帮我抱会儿。”说着话就去洗手,“你出去吧,吃饭的时候喊你。”
“对,娘,我们都在这儿,用不着你。”二丫说话直,“要是闲不下来,你抱她出去玩去。”递出刚到手的孩子。
丁春花指着她的脑门,“懒货。”还是把孩子接过来,毕竟她不知道待会儿三妞做什么怪东西,可不能熏着呛着孩子。
杜大妮也没削过鱼片,鱼片切的薄厚不匀,三妞捻起一块瞧瞧,“这样就行,剩下的鱼骨头别扔,和鱼头放在一块炖豆腐。”
卫若愉帮忙烧火,三妞把煎好的鱼头放砂锅里搁小火炉上面慢炖。随后让倚在门边等着吃的二丫泡木耳和蘑菇,打算做个凉拌木耳和蒜炒蘑菇。这两个菜好做,被三妞放在最后,今天的重头戏是酸菜鱼和汆鱼片。
三妞家里咸菜和酸菜多,没有辣椒有茱萸啊。对,就是那个遍插茱萸少一人的茱萸。
茱萸果味辛辣,在辣椒入华夏之前,茱萸一直是华夏人民餐桌上不可或缺的调味品。广灵县的人不喜辣,而俗话说一咸三分味,一辣到十成,偶尔没有胃口,茱萸就派上用场。
杜大妮切洗三妞所需的葱姜蒜时,三妞腌鱼片,待她把葱姜、酸菜等物放入锅里煸炒,后添水煮开,鱼片也腌的差不多。一半鱼片倒入锅里,等鱼肉变色立刻盛出来,然后油炒茱萸果酱,等闻到辣味,三妞把辣油舀出放酸菜鱼上面。
段守义见她把鱼和酸菜一块煮,眉头就没松开过,这会儿看到她真准备吃酸菜煮的鱼,“妞啊,这玩意闻着一点也不香。”
“不好吃,但是下饭。”三妞本来就不指望她做的每一道菜都有人捧场,大锅里烧着米粥,篦子上有馒头,锅里面热,便指挥她大姐把酸菜鱼放里面去。
三妞怕锅里的酸味影响到汆鱼片的后感,等大妮刷干净锅,烧水焯白菜和豆芽,这两样出锅后盛在盘里备用。之后往锅里倒入水、料酒、姜和盐,锅开放鱼片,汆熟即捞出放在白菜和豆芽上面。
段守义又不懂了,“这不是和刚才差不多吗?干么分两次。”
“差的多好不好。”三妞说着在鱼肉上淋酱油、葱丝、花椒和茱萸果酱。等她再次把锅刷干净,就舀一勺猪油放锅里,二丫惊呼一声,钱娘子瞪大眼,“你,这又是干么?鱼都熟了,还炸鱼?”
“不,你们待会儿就知道。”三妞看着猪油慢慢融化,直到锅上方冒青烟,快速舀出热油浇在鱼片上。
众人听到“刺啦”一声,卫若愉猛地站起来,“好香!”茱萸和花椒的辛辣,鱼肉的鲜香刺激着卫若愉的味蕾,忍不住吞口口水,“三妞姐,这个好香啊。”又说一遍,恐怕怕她没听见。
三妞哭笑不得,“你们家晚上做什么吃的?”更想问卫若愉吃了多少。
“晌午的年糕没消化,晚上又喝两碗汤。”卫老说着,不禁感慨,“年糕这东西真抵饿。”
“纯米臼打出的,比米饭管饱也正常。”三妞说:“我们家一般把年糕当菜,胃口不好的人从不吃。”顿了顿,看向卫若愉,“他年龄小,肠道弱,是我没想到。”
“不怪你,我们也没信你。”卫若怀怕三妞自责,接道:“不试过谁都认为自个是对的。”
“你这么一说我想到了。”三妞立马把碗筷给她娘,“我去四喜(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
加WX公众号:无名书坊,看更多小说
极品小农民 人生赢家培育系统[快穿] 再见,不负遇见 诱情-1 我的病人都爱上我(快穿) 和你一起等花开 爱情如风亦如雨 浮华未央不堪拾师 赚钱!买房!带娃!卖保险! 重金求子 借种 嫂子的秘密花园 杨老板李梦 穿越成初恋的老婆 放肆 绝顶老司机叶鹏飞 少女粉[电竞] 穿成炮灰以后 予你痴情,赠我伤痛 漫威中的超神学院
我有一首惊鸿曲,一曲唱罢尔归西。我有一方夺命剑,一剑舞完坟草盈。诸君走好!...
布桐在路边捡了个帅到惨绝人寰的老公,婚后,厉先生化身妻奴,宠起老婆来连老婆本人都怕。老公,说好的高冷呢?厉先生无辜摊手,高冷在你面前一无是处。厉先生要出差一个月,布桐假装闷闷不乐相送,转身就开香槟庆祝,终于可以放大假了。第二天醒来,厉先生站在床头,太太,惊不惊喜?感不感动?布桐不敢动,不敢动...
刚毕业的陈天,一无所有,无意中割破了手,鲜血激活了手中的佛珠,解封了佛珠中的第一颗封印,获取了封印中的医术武术,以及上古医圣张巨的记忆,从此以后,屌丝逆袭,救治美女总裁,扇恶霸,踩狂少,无往不利,亮闪闪的人生便开始了...
在网吧带女神上分,事后她居然同意...
陶然靳暮言作者暮光里的爱陶然靳暮言txt下载女人,乖一点。男人命令。一夜缠绵,陶然肚子里多了两个小宝宝。五年后,陶然携子归来,挡二爷的道,看二爷的身,就是不爬他的床。二爷怒,萌宝急,父子俩各种挖坑等陶然跳。陶然被逼到墙角,二爷,负责时间已过期。儿女都在,保质期有效。小九哥发言,爸比,你应该睡服妈咪。小花妹强调,妈咪,你需要征服爸比。...
小农民混花都!会符篆!会咒语!会医术!会一切!透视咒!隐身咒!定身咒!穿墙咒!撒豆成兵!纸人术!...