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她家里现在很困难,虽然乡亲们也都能理解,但是最起码这田薯她自己家也是无法独食,得按照村里的那什么不成文的规定,她是得将这大田薯分了,挨家挨户去送一小块给全村人尝尝,要不然也是得将它做成食物,请全村人来吃一顿的,最起码是每一家要请一个人过来吃。
其实有喜事请客的,高壮母亲也不是不舍得!做人都得如此,所谓输人不输阵,就算是当时高壮刚考上前进大学的时候,虽然家里困难,一家人还不是硬着头皮打肿脸充胖子,在村里请了客的。
只是今天这个田薯王,可是要给高壮父亲做药的啊!
然高壮母亲一时又不好解释什么。
这天下午,叶天风就切了点田薯王的肉,开始混合一些其它药材,给高壮父亲配药。
而高壮母亲则和高壮、高小青开始在自家院子里做起田薯的各种美食,如薯蓣萝卜粥、玫瑰薯蓣泥、薯蓣大枣粥、薯蓣莲实糕等,这些都是他们乡下传统传承了很多年的田薯美食。这些美食,高壮母亲是打算晚上要请村里人过来品尝的。
因为叶天风配药时不方便一般人在他身边,第一次配药他怕分神,所以严语被赶过来这边给高壮母亲他们帮忙。
严语对高壮家乡的关于这些田薯所做的美食很好奇,说实的,她在石城竟都是闻所未闻。
高壮母亲一一毫无保留地将这几种田薯美食的做法,甚至包括它们的某些食疗效果都告诉了严语,主要的也是今天做的这四种——
1薯蓣萝卜粥
原料:糯米、大米、薯蓣、萝卜、香菇、姜片二片。
做法:糯米和大米洗净浸泡10分钟。薯蓣去皮切段水浸泡,萝卜去皮切小块,香菇洗净切小粒。锅中水烧开放萝卜和香菇焯烫,大米、萝卜、香菇放内胆。放薯蓣,热水,内胆放入电压锅中。加盖按下营养饭-煮粥健。加盐调味,滴几滴香油拌匀,盛碗中撒上葱花即可。
2玫瑰薯蓣泥
原料:薯蓣500克,玫瑰花茶1小把,奶粉2大勺,细砂糖2大勺。
做法:薯蓣入锅蒸熟,蒸熟的薯蓣放入盆中。趁热放入干玫瑰花,放入适量奶粉。放入适量细砂糖调味,把薯蓣碾成泥,搅拌均匀,用模具造型即可。
3薯蓣大枣粥
薯蓣30克,大枣10枚,薏苡仁20克,糯米30克,干姜3片,红糖15克。按常规煮作粥服食。每日3次,连服半月至愈。
用于脾胃虚弱所致的慢性腹泻久泻不愈,时发时止,大便溏稀,四肢无力等。
4薯蓣莲实糕
薯蓣、莲子肉、芡实、茯苓各120克,大米粉、糯米粉、白糖各250克,花生油少许。将上药烤干,研细粉,加入米粉及白糖,加水拌和均匀,揉为粉团成糕,上笼蒸熟。每天200克,分2-3次空腹食用。
具有健脾益肾,固精止带的功效。用于脾虚泄泻,遗精,白浊,崩漏,带下的食疗。
高壮母亲说得很详细,因为瞧严语真的想学的样。只是她不知道,这个小妮子哪里可能会尽心去记住这么多,她看着新鲜好吃,自己到时动手做却是很难的。
而无论是薯蓣萝卜粥、玫瑰薯蓣泥、薯蓣大枣粥、薯蓣莲实糕哪一种,出锅时光是欣赏,叶天风和严语都是觉得非常诱人,他们也是忍不住先每样尝了一点,两人都是赞不绝口。都夸这些田薯美食,不愧是高壮他们传统传承了很多年的,果然名不虚传!
到得晚饭时间,因为高壮和高小青提前挨家挨户地去邀请,村里很多人如潮水般地汇聚到高壮家来。虽不是全村倾巢出动,但叶天风瞧这个势,心想应该每家至少也有来一个人的。
他是不知道:虽然这些村人不至于就将高壮家做的各种田薯美食啃个底朝天,但爱凑热闹就是他们的天性,过来尝一口也是好的。
席间,高壮母亲感谢乡亲们的赏光,但同时她亦是老实地向大家致歉:大家今天所品尝的田薯,并不是田薯王的果实,而是她家一般田薯的制品。
高壮母亲的话说到这里,全场一时有些哗然,甚至有人小声开始呸了:大家今天到你家里来是要品尝田薯王的,你倒好,田薯王藏起来自家食,就弄些普通的田薯请大家,还好意思说出来的?真是的。
就连叶天风、严语、高壮等自家人突然听到高壮母亲的这些话,也一时讶异了下。
叶天风他们是知道田薯王的肉要拿来做药的,下午高壮母亲说要做田薯美食请村人,严语有些想问什么,但终于又是作罢。
而其实说真的,田薯王和普通田薯的果实,做出薯蓣萝卜粥、玫瑰薯蓣泥、薯蓣大枣粥、薯蓣莲实糕等这几种美食来,一般人也都是分辨不出到底是不是用的田薯王的原料。
严语是觉得高壮母亲没必要这样子开诚公布,反正也就是那么一回事,鱼目混珠也没人认真,乡下人不就是来凑个热闹的?不过高壮母亲她就是这样子的一个人。
看到场中的骚动,高壮母亲突然又是话锋一转,再度令全场的人情绪波动——
她说她家老头子的病村人也都是知道的,这番有一位石城神医的弟子全程过来给她家老头子看病,是要大剂量地用到田薯王,所以她对不住乡亲们,很无奈,因为她家老头子已经躺床很久了。
高壮母亲话说到后面的真情流露,一时又令大家不胜唏嘘。
接下来,村人们都将目光投向叶天风和严语,一时他们两个成了全场的焦点。
石城来的神医的弟子,也够唬得住这些乡下人了。
叶天风心里一时却是有点无语:高壮母亲将自己说成无茗的弟子了。
而且这时间,因为高壮母亲是说一位,村人们还在心里想:不知这一石城来的神医高徒到底是叶天风还是严语的?
但是,村人们一下子就原谅了高壮母亲,听说田薯王的果实能够配药来给高壮父亲治病,他们一时都很好奇,更想期待接下来的效果。
(本章完):..
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