手机浏览器扫描二维码访问
第188章 步骤繁琐（第1页）
肖飞按照美人豹的指导，一步步处理完野鸡，开始架在火上烤。
“一开始需要中火慢烤，不用急着翻面，第一遍鸡皮这一面烤二十分钟，另一面烤十五分钟。第二遍的时候，两面的时间各减五分钟。”
美人豹用一根树枝拨弄着柴火，控制着火势。
“你把这些排草折一下，折成大约跟一支烟那么长就行，然后捆成一捆，用树叶包着揉烂。那些野蒜头需要切片，横着切，每颗野蒜头切成厚度一样的四片。”
“我去，做火箭零件都没有你这么精细。”
肖飞切着野蒜头，忍不住开口吐槽了一句。
“要是不精准的控制用量，就无法把每一种香料的辅助作用发挥到极致，甚至可能起到破坏食材整体口感和味道的反作用。就像这个甘松香，这么一只野鸡，顶多用4克的量，如果像草果肉蔻一样涂抹的话，会有一种很浓烈的松油味道，这鸡肉就没法吃了。”
美人豹慢条斯理的说道。
“好了，现在你在这面的鸡肉上画十字，刀尖切进去一厘米深，每一刀的长度控制在五公分左右，所有的十字不要连在一起，不然的话鸡肉容易烤的发硬。边缘的肉熟的快，先从边缘下刀，注意要绕开塞着公丁香的部位。”
等肖飞给鸡肉上画完十字，美人豹接着把整只鸡翻了面，烤了几分钟后，又让肖飞重复了一次相同的操作。
“是时候了，把肉蔻和草果都扔进火里面吧。鸡肉里的公丁香剔可以出来了，野蒜头准备好，马上就要用上。”
第一遍把野鸡烤完两面之后，鸡肉表面切开的十字被烤的裂开了。
“把野蒜头的切片塞进这些十字的中心点上，动作一定要快，这次从中间开始，一圈圈的往外塞。”
看上去并不复杂的动作，直接让肖飞忙活的出了汗。
“我滴妈，这烤个鸡比种地都累。”
肖飞擦了擦额头，忍不住感慨了一句。
“你先休息一下吧，等我烤完第二遍才需要你动手。酱油和排草都准备好，找几片形状合适的叶子当酱油碟用。”
美人豹说道。
“烹饪顶级的美食，从选材到刀功再到辅料，环环相扣，本就是一个很复杂的过程。现在受限于环境，我的要求已经很低了。”
肖飞抽空跑到一边抽了支烟，闻着已经散发出来的鸡肉香味，咽了咽口水。
“为了能吃到嘴里的那一口，忙活点就忙活点吧！”
肖飞给自己打气加油，除了在编程上，生活中他最头疼的就是做一些精细活儿，这次烤野鸡肖飞自己也参与其中，才知道美人豹在烹饪方面的要求有多严苛，早就感觉到头大了。
“酱油和排草准备好了吗？”
刚回到火堆旁坐下来，美人豹就开口道。
“准备好了，当酱油碟用的叶子也准备好了。”
肖飞耐着性子答道。
“嗯，用排草蘸酱油，刷在鸡肉上，慢慢的刷，让酱油在鸡肉表面均匀沾上薄薄的一层。标准就是酱油沾在鸡肉上以后，不会滴下来。鸡肉现在是浅茶色的，等变成了焦糖色，就不用刷酱油了。”
美人豹抬头看了看肖飞。
西游：因为懒，天赋全加幸运 怪案传奇 娱乐：律师函警告，大导演告了我 傲世强人林立苏若灵 起源战纪—杀怪的我已然无敌 背天大圣 每周觉醒个守护灵 诡咒 重生90年代 玄幻：我的丹田可以裂变 龙珠：开局垂钓自在极意功 龙武剑神 我竟是绝世高人 NBA：从詹姆斯哈登开局 我家师父撩不动 纵横万界 清纯狂妃 兽世萌宠：抢来的媳妇会种田 灵宠全球 三国：从继承董卓基业开始
穿越做大亨
杀手穿越平行世界，当教父，建伟业，做大亨！本站为书迷更新穿越做大亨最新章节，查看都怪我刘德华所撰都市言情穿越做大亨的最新章节免费在线阅读。...
洛先生，不许跟我抢妈咪
作者卿卿误我的经典小说洛先生，不许跟我抢妈咪最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说死里逃生，五年后带着萌宝归来。沈觅想从前的那些账，总该算算了吧？只不过你不会忘了，自己还有一个洛家少夫人的头衔吧？沈小姐。男人好心提醒。...
杀倭
陆兵，三栖特种兵军官，意外回到大明嘉靖年间的浙东沿海地区杀倭抗敌，平定内乱，在功成名就之际，却不幸卷入宦海争斗，遭遇灭顶之灾，凭借着冷静的头脑和众多好友相助，时来运转，最终成为锦衣之王的传奇故事。...
后妈的诱惑：90后风流种子
为了暗恋的邻家嫂子，康二蛋刚进城就跟人干了一架，上面的大头被开了瓢，下面的小头也触了电。本来挺悲催的遭遇，却让康二蛋意外地获得了神奇的能力当银行卡从他的指尖刷过时，可以瞬间转账，不用花一分钱却堪比洗钱集团的高效率，而且还不会留下任何的蛛丝马迹。这个神奇的能力，会让康二蛋走向何方呢？amplt关注小说微信公众号更好的阅读小说微信搜索名称新夜猫追书（微信号yemaoxiaoshuo）ampgt...
穿书女配娇养指南
慵懒娇美贵女×反派王爷一朝穿书，竟成了古言小说里的作死女二，阮凤兮表示，真是太爽了！作为丞相的宝贝嫡女，阮凤兮果断抛弃了男主，小日子过的快乐似神仙...
我宅在家里成世界首富
刚刚失业的陈浩，竟然获得了宅家挑战系统，只要每天宅在家里就能获得奖励。一时宅家一时爽，一直宅家一直爽。叮，宅家第一天挑战完成，获得兰博基尼跑车一辆。叮，宅家第二天挑战完成，获得豪华海景别墅一套。...