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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!铁板盖揭开,香气萦绕。
这香气炸弹迅速蔓延,让所有人都食欲大动。
再看陆羽手中端着的菜品,他们更是眼前一亮。
魔幻麻婆豆腐?!
这是一道中华料理。
只见到菜盘中,一块块豆腐呈现四方状,晶莹剔透,宛如果冻一般。菜品上加以点缀的翠绿蒜苗,还有呈现金黄之色的大豆代替牛肉末,更是使得这道菜的香味更上一层楼。
尤其是豆瓣酱、红油汤汁浇淋在豆腐、大豆制成的肉和蒜苗上,使得整盘菜呈现火红之色,看得众人胃口大开。
虽然麻婆豆腐是一道川菜中的家常小菜,但在陆羽的手中做出来却堪称梦幻般的料理!
甚至在陆羽揭开铁板盖的瞬间,一股若有若无的金光从盘中迸发而出,现场所有人都为之震撼。
“这是……我怎么感觉到这道料理会发光,难道是我眼花了吗?”
“你没看错,这真的是一道会发光的料理。”
“好香的味道,菜品的颜色也很好看,我已经忍不住了!陆羽前辈我能尝一口吗?”
陆羽见到众人震撼莫名的表情,嘴角勾起一丝弧度,他的这道魔幻麻婆豆腐来自《中华小当家》里的食谱,众所周知,在《中华小当家》的世界,不发光的料理不是好料理。
虽然还未品尝,但是这道麻婆豆腐中散发出的金光,已经震住了现场众人。
绘里奈的美眸中都异彩连连,虽然尽量保持着内心平静,但她心里的期待已是难以抑制。
陆羽将麻婆豆腐分装成好几个小碟,现场众人每人一小份。
中华料理讲究色、香、味、意、形、养,这道麻婆豆腐绝对属于色香味俱全的佳作。
陆羽分装给众人后,所有人都迫不及待的品尝起来。
绯沙子第一个拿起勺品尝,她用勺尝了一口麻婆豆腐,入口时,麻婆豆腐的风味迸发而出。
豆腐没有半点豆腥味,爽滑可口,鲜香无比。
还有豆瓣酱的麻、辣,更是激发了口腔的味道,舌尖和味蕾的食欲完全迸发出来。
豆腐在嘴里化开,质感犹如丝绸一般,麻辣香浓的酱料更是催动了味蕾,萦绕口鼻之间!
麻婆豆腐的特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字,也称之为八字箴言。
花椒的麻,豆瓣酱的辣味,豆腐刚出锅时的烫,还有扑鼻的香气,以及用油炸大豆代替牛肉的香酥,最后是豆腐的鲜嫩……
这八种不同的风味完美的融合在一起,搭配得天衣无缝,完美无瑕!
“这个味道……”
连绘里奈也瞪大了美眸,完全沉浸在这美食之中,脸颊上浮现起丝丝红晕,享受着其中的美味。
“太棒了,这个味道让我感觉自己仿佛置身于天朝的四川,走遍四川的大街小巷,品尝最地道的风味料理……”文绪太太闭上双眼,感慨无比。
“这正宗的四川料理风味,真的太完美了,就像遨游在麻、辣的海洋里,让人味蕾完全被征服,味道让人上瘾!”幸平创真满脸震撼。
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