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第五十三章 你们这是什么意思（第1页）

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大家见状，也连忙跟了上去。

许娇娇是走在最后的，严恪与她说：“师妹，你莫要担心。你的手艺不会比他差的，那伙计也不会数错票。”

许娇娇闻言直接就笑了出声儿，“师兄，我从来就不担心这个。走吧，我们也去前头看看。”

前头。

欧阳出来了之后，就直接问大家，“刚才诸位客官都已经试吃了那两道菜吧？你们说那一道好吃？”

“这一道啊！刚才不是有伙计问过了么，怎么又问？”食客很是好奇。

欧阳见大部分人指的都是许娇娇做的那一道，心顿时就沉到了谷底。

但他依旧不能接受这个结果，“不可能，这怎么可能呢！？”

若他输给了林大厨，他自然愿意承认自己技不如人。

可对方只是个六七岁的小姑娘啊，她竟然比自己这种学了差不多十年厨艺的厉害，这怎么可能呢！！？

来喜来客吃饭的，大部分都是嘴巴比较刁钻的食客。

用行话说，他们都是老餮了！

哪怕是鸿运楼那边也出了这边的菜式，可是他们一吃，就知道鸿运楼的始终都是要逊色一些。

虽说那边的价格低一些，可他们也不会为了那几个钱就委屈了自己的嘴巴。

如今听着欧阳说不可能，他们就觉得这人是在怀疑自己的舌头与嘴巴！

其中一个年纪稍微大一些的，直接就对这两道菜进行了点评，“这一道，味道的确是不错。但萝卜稍微软了一些，鸡杂与猪耳朵的腥膻味儿没有完全去掉，且这股子味道已经将萝卜的甜味盖住了！”

他们不会做饭，但说起吃，他们哪一个不是头头是道的？

另外一个老餮当即就认可的点了点头，“没错！虽说这道菜里加了醋来压这味道，但始终是没处理好。

此外，这里的鸡肉，是鸡架子上剔下来的吧？鸡架子上的肉本身就不多了，厨子处理的时候许是着急了，里头掺了些碎骨头。我们都是大人，吃的时候还能注意一些。

若是小娃儿吃了，一个不小心怕是就闹出人命来了。”

“至于这一道，难闻的膻味儿没有，萝卜独有的鲜甜还在，但鸡杂、猪耳朵的香辣也让人食欲大开，很是下饭。

只有一点是不足的，那就是火候不大够。我若是没猜错的话，这猪耳朵与鸡杂、鸡架是先卤了，才回锅的吧？卤的时间不够，若是火候足了，就完美了。

综合起来，自然是这第二道菜更好。若你觉得我们说的不对，你自己尝一尝就知道了……”

佟掌柜闻言就看向了许娇娇，后者见他看过来了，也就直接点了点头。

那人说的一点都没错，她这道菜差就差在火候上了。

这一点她自己也是知道的，因为当时欧阳的菜已经出锅了，她要是不抓紧时间的话，他的菜就要凉了。

见她点头了，佟掌柜也就笑着与那两位食客说，“多谢二位的点评！二娃，给这两位客官上一份鱼丸。二位，这鱼丸是我们喜来客的心意，二位慢用。”

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