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三人这才迫不及待地用勺子舀了几粒花生米送进嘴里,一嚼之下立刻伸出了大拇指。
“这个花生太好吃了,不错不错。”助理亚当·奥布来恩
夸赞道。
本帮菜的醋溜花生,除了用醋泡之外,也会放点糖,酸酸甜甜的,老外吃起来肯定喜欢。
没一会儿,又是几道特色菜式端了上来。
“徐,这个是什么菜?看起来非常诱人的样子。”另一名助理罗基·约瑟夫好奇地问道。
徐立笑着回道:“这叫Deep-FriedTofu,脆皮豆腐。”
“Tofu,是什么东西?”托尼·法戴尔也迷糊了,他从未听过这种食物。
徐立立刻解释道:“就是用大豆磨制成豆浆,通过加热与凝固剂的共同作用下,凝而成的一种美味食物。
这道脆皮豆腐非常好吃的,你们都尝尝看。”
托尼·法戴尔见脆皮豆腐块儿大,他瞬间又有自信了,放下勺子拿起筷子,立刻朝豆腐夹去。
可惜,他不知道豆腐这种又软又容易碎的食材,没个几年筷子功是夹不起来的。
咔,一夹就断;再夹,更是四分五裂了。
托尼·法戴尔沮丧着一张脸,十分尴尬地望着徐立,默默地放下了筷子,重新拿起了勺子。
人贵有自知之明,美食当前还是不要逞强了。
“哇哦,这是我这辈子吃过最美味的食物之一。”亚当·奥布来恩一口豆腐送进嘴里,立马惊叹道。
脆皮豆腐,各有各的做法,但本帮菜馆的做法通常会淋上点酸梅酱汁儿。
所以口感上,和老外们喜欢的番茄酱有异曲同工之妙。
外焦里嫩的脆皮豆腐,油炸的豆制品浓香配上酸酸甜甜的酸梅酱汁,口感十分丰富。
油炸食品老外本就喜欢,油炸豆腐法戴尔他们却是第一次吃。
“伙计们,我终于明白了下飞机的时候,那位小个子老乡为什么会对我们说那番话了。
哈哈哈哈,就凭这道脆皮豆腐,我爱华夏。”托尼·法戴尔爽朗地笑了。
作为一个吃货,来之前他还担心水土不服,吃不惯这里的菜。
尤其是在他的既定印象中,华夏和天竺国一样都是十分落后,他还担心这里的卫生情况,生怕吃坏了肚子。
好在下了飞机,看到繁华的魔都,他的担心瞬间就没了。
如今,再吃到华夏美食,托尼·法戴尔的一颗悬着的心终于踏实了,再也不为长驻出差而发愁。
现在别说是只待一年,就是多待几年他都毫不担心。
托尼·法戴尔三人把几道美味都尝了个遍,最后还是对那道脆皮豆腐情有独钟。
毕竟酸酸甜甜的味道才是老外们最喜欢的,突然要改变口味肯定需要点时间去适应。
接下来的日子,徐立又带着三人在魔都逛了逛,玩了几天。
然后,就开始正式投入工作了。
因为这边的工业设计师已经招聘到位,两个英语好的生活助理也已经到岗,一个工作小组勉强成型,可以正式开工了。
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