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一行人先去了粮行,买好了米面,然后去了肉摊,这里猪肉是‘骨肉相连’的卖法,而前世是‘骨肉分离’的销售方式,肥肉比瘦肉贵。
“张屠夫,给我割五斤,骨头少点,肉肥点”
“客官,你看这行吗?你说行,我就下刀子了。”屠夫张指着一块肉说道。
“行,就从这下刀吧!”
“猪下水怎么卖,猪蹄怎么卖?”李映雪好奇的问道。
“下水一副五文,猪蹄也是五文。”屠夫张随口说道。
“五妹问这干嘛!”大黑不解地问道。
“爹,买一副猪下水吧!”
“五妹,猪下水烧出来不好吃,今天包饺子,大哥让你多吃点。”
“五姐,小黑也让你多吃点!”
前世的李映雪也不吃猪下水,顶多吃点里面的配头。只是,每年春节杀年猪的时候,看父母处理过,亲戚朋友也爱吃,大蒜烩呼啦圈,猪肺萝卜汤,对于自己的厨艺还是很有信心的,重要的是想做点虾料,去捕虾。俗话说得好,靠山吃山靠水吃水,上山条件还不成熟,先想办法捞点水货,换点钱。
“爹,就买一副吧!再说也不贵,家家都去挑野菜,野菜也不好挑。好歹它烧出来还有点油腥子,夹黑面馍馍吃,干活也有劲。”李映雪费力地劝说着。
“中午我还要赶去西头村杀猪,三文钱你们带回去,怎么样?猪蹄要的话,也三文钱。”屠夫张说道。
“爹,也就六文钱,两样都买了吧!”李映雪趁势劝说道。
“算了,买就买吧,一共八十一文,你点好了。”
李明志从便宜娘手里接过钱递了过去。
“客官走好,欢迎下次再来!”屠夫张点头哈腰的说道。
菜摊前,李映雪要便宜娘买了一文钱的生姜,并嘱咐便宜娘买点大料,花椒,茴香,桂皮,香叶······
“映雪,你说的这些东西,有的我还没听说过,你怎么知道这些东西的。”
“我听郎中说的,烧菜放点强身健体,就不大会生病,菜也会变得非常好吃。”李映雪胡掐道。
“真的,我怎么没听说?我回去问问再说。”
“娘,你要相信我,杂货铺没有,就去医馆问一问。”“姐,等回提醒娘一下。大料多买点,它也叫大茴香,或八角。别忘了。”李映雪对着便宜娘和姐姐叮嘱到。
李映雪又念经式地重复说道:“大料、花椒、茴香、桂皮、香叶······”
李映雪内心其实也有点奔溃,想着前世的自己,平时有零花钱,过年有压岁钱,想买什么就买什么,不用像个老太太一样,在这儿罗里吧嗦。
“一定要挣钱,一定要挣钱,一定要挣钱。”李映雪内心呐喊道。
古今往来,有钱好办事。
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