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慕容梨的肚子“咕噜”一声响,打断了安怀瑾接下来的话。
“不知怀瑾,可否有荣幸能再请梨小姐吃一顿便饭?”
慕容梨尴尬地笑笑,刚要拒绝,眼神悄咪咪地转动了两圈。
反正自己也帮了他的大忙,让他请一顿饭也不算为难他,还能给自己省钱。
慕容梨便笑笑道。
“说来,真是有缘。我去过一家炖羊肉特别好吃的小店,正准备来安药房拿点孜然,夜白已经去买菜了,方便的话,就一起同行吧。”
一行人浩浩荡荡地去了老叟的羊肉馆。
“贵客光临,怎么没有跟我老刘头儿提前说一声呢?”
老刘头佯装责怪地说。
“等着啊,炖羊肉马上就能上。”
“老刘头儿啊。”
慕容梨笑眯眯地看着他。
“我对羊肉有一个新的想法!不如一起来实验一下?我以前吃过一种羊肉汤,叫涮羊肉。就是按照炖羊肉的方法,先把羊大骨和香葱,姜,蒜菌菇一起炖,至白色。再在桌上架个小火炉,炉上架上汤锅,然后锅中倒入刚煮好的羊肉汤。再将羊肉切成薄片,用酒,酱,椒,桂做成调味汁,等汤开了,夹着肉片在汤中涮煮,还可以涮蔬菜。而且大家一起吃,特别有气氛。三五好友围聚一堂,谈笑风声,随意取食。”
“梨小姐的想法,着实令安某佩服,不知这种吃法是否有名字?”
慕容梨挠了挠头。
“因锅是在火上煮的,所以我给它起名叫火锅。”
安怀瑾轻摇折扇,看着窗外景色,吟出了两句诗。
“浪涌晴江雪,风翻晚照霞。不如叫做拨霞可好?”
铜锅小炉在影三,夜白和老刘头的安排下很快就端了上来。
可这羊肉确怎么切,也切不成慕容梨满意的样子。
不知哪里可以打造,那种削铁如泥而且小巧的刀子?
慕容梨看着安怀瑾,心里暗暗琢磨。
这安家,乃除我慕容家离州城的第二大富商。
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