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善大嫂子早就得了夏月初的指点,见状将自己雇来的十几个人撒出去,每人手臂上都挎着一个篮子,在人群中穿梭叫卖。
有的是馒头包子和小菜,有的是熏肉大饼,甚至还有各色熟食烧酒。
东西各不相同,但都是方便站着直接吃的。
虽然价钱都普遍贵了一些,但大家看比试看得正是兴起,谁也不想离开占好的地方,最重要是忍受不了台上传来的阵阵香气。
被台上香味儿勾起馋虫的人,只要不是太过一毛不拔,大多都忍不住要买上点儿吃的。
虽然台上的东西吃不到,但是有点儿东西吃着,好歹解解嘴馋,也能安慰一下不断造反的五脏庙。
等到其他人也发现这个商机之后,善大嫂子准备好的一车东西都已经卖得七七八八,大部分人都吃上了,他们买来的东西也大多砸在手里卖不出去了。
看着收回来的一大堆铜板,善大嫂子忍不住跟秦铮感慨:“可惜月初没能生成个男儿身,不然即便是从咱们这样的小地方出身,也能闯出一番大事业来。”
野兔炖上之后,夏月初开始着手处理野菜。
几种野菜择得只剩嫩茎,汆烫后跟胡萝卜洋葱一起剁碎,加入鸡蛋、面粉和盐,搅打均匀,在盆中呈现出白绿橘三色交杂,格外好看。
团成一个个丸子放入油锅中,轻轻拨弄分开。
小火将丸子炸至熟透,表皮露出浅浅的黄色,夏月初便用漏勺捞出来,放在一旁待用。
此时众人的眼球都被毛吉那边吸引过去了。
这次比试所用的野味,都是他家两个儿子上山猎回来的。
为了保证原汁原味,他特意给自己留了一头活鹿,当场宰杀。
虽然有些血腥,但也还是吸引了许多人的视线。
毛吉身强体壮,把一只梅花鹿拎来拎去,如同拎一只小鸡崽似的容易。
下刀更是干净利落,直接割断喉咙。
将鹿血放干净之后,毛吉手中的匕首翻飞,很快就把鹿皮完整地剥下来,摊开放在条案前的台面上。
引得下面许多人都特意挤上前,摸一摸还带着热乎气儿的鹿皮。
一条鹿腿被拆解下来,抹上盐巴调料,插入一根长长的铁质烤架,架在炭火上当场烤制起来。
很快,烤肉的味道就霸道地冲击着每个人的嗅觉,即便是刚吃饱的人,都觉得嘴巴里又开始分泌唾液。
而跟夏月初和毛吉比起来,其他三个人的做法未免就显得过于保守无趣。
更何况这些酒楼的大厨平时做菜,身边都围着好几个徒子徒孙,像什么切配、看火这些杂事,全都有人给做好,他们只要负责调味和炒制即可。
但此时什么都要自己动手,下面还围着这么多人看着,除了荣炳华早有准备,其余二人都有些手忙脚乱,不怎么热的天儿,生生憋出一脑门的汗来。微信搜索公众号:wmdy66,你寂寞,小姐姐用电影温暖你
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