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第149章 江琴的诱惑(第1页)

[rg]

江城的冬天阴冷,但是气温很少到0度以下。

今天居然下雪了。

周萧第一个想到的就是章公鱼,章公鱼虽然不喜欢太热的天气,但是如此冷的天气也不知道是否能够受得了,这可是青霞村的名片。

还好,井水的温度要远远高于外面的温度,章公鱼虽然有些沉闷,但还算是活着。

绿意小厨有几天没有开业了,不少食客馋得不行,杨倩今天是回不来了,只有住办公室,晚上就只有张莉花、女儿陈彤彤和周萧。

“小狗,我去炒菜。”张莉花负责照顾周萧的生活,反正两个人也是吃饭,三个人也是吃饭,索性就一并煮了。

“花姐,我来做吧,今天晚上咱们吃酸菜鱼,暖和暖和,吃不吃酸菜鱼啊,彤彤?”

彤彤上幼儿园了,也更加懂事了。

“要吃!彤彤最喜欢吃鱼了!”陈彤彤奶声奶气地说道。

“你们等我。”

虽然没有买鱼,但是在青霞村难道还找不到鱼?

天气还没有完全黑下来,周萧摸到了村后的草沟边。

这里原本是大河的支流也是村子里灌溉的小沟之一,后来种田的人少了,草沟也慢慢荒废了,任由水草生长淤泥堵塞。

草沟虽然失去了灌溉的作用,但是没有了人为的干涉,里面的鱼可不少。

鱼是一种十分神奇的生物。

外野外随便一个野塘,只要有水,就算没有放鱼苗,三五年后里面肯定有鱼。

这大冬天的,鱼没有食物,其实是最好钓的。

周萧都没有带鱼竿,直接用棉线上绑着鱼饵,再拴个石头慢慢放到草沟里。

鱼饵是废弃的菌包——米糠和麦麸的混合物。

鱼饵沾了灵气,对鱼的吸引力非常大。

果然,不一会儿,周萧就感受到了绳子往下沉。

由于棉线上面没有钩,所以把棉线提上来肯定不会有鱼。

周萧慢慢收棉线,鱼也慢慢跟着往上浮,周萧眼疾手快,一下就用左手抓住了鱼。

鱼在周萧的手中挣扎着,溅了周萧一身水。

是草鱼,看样子有两斤重,足够今天晚上撮一顿了。

周萧直接把草鱼的嘴戳破,然后用棉绳挂在鱼嘴上,提着往回走。

陈彤彤看到周萧提了一只大鱼回来,兴高采烈地拍手说道:“鱼!鱼!鱼!大鱼鱼!”

张莉花开心极了,问道:“小狗,你哪里弄的鱼啊!”

“草沟里抓的,冬天的鱼比较笨。”

张莉花说道:“我去准备素菜!”

周萧拿起刀,先把鱼给剖了,内脏直接扔掉不吃,去鱼鳞,紧接着是将鱼片成片,用盐、料酒、姜末摸味。

张莉花在准备食材。

酸菜鱼有两种做法,一种是辣味的,一种是不带辣味的。

带辣味的需要泡椒和小米椒。

因为有陈彤彤在,所以这一次是做不带辣味的。

张莉花准备的食材有自己泡的酸萝卜和酸白菜,还有土豆、番茄、莲藕等。

周萧将酸萝卜切成末,将酸白菜切成丝,番茄、土豆、莲藕切片。

一切准备就绪后,热锅烧油。

江城本地的菜籽油味道非常香,油一下锅就有浓郁的香味。

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