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11 第 11 章（第1页）

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那天林亦是在师娘的依依不舍中离开的，到他走也没看到程慧娘回来，听师娘说昨天打完程刚，就跟她说她和子君县主有约就走了！

大青县是属于昌河郡的一个上等县，烨朝对于亲王公主都是采用分封制，皇子皇女成年成亲后都要去封地，无旨不可入京，皇子皇女在封地没有干涉和治理封地的权利，只有监督全。

所以烨朝建朝百年还没发生过亲王乱政的事，当然就算发生也不可能成功，这样的制度是完全把王爷公主的权利架空了。双方都在监督着对方，有一点变动都会上报朝廷。而昌河郡就是昌河公主的封地了，烨朝在皇子皇女出生时就会赐下封地，以封地名字为封号，而子君县主就是昌河公主唯一的女儿了。

至于程慧娘和子君县主是怎么认识的！只能说两个人臭味相投，两人是在妓院认识的！可以看出这位子君县主的性格是怎么样的了！据说还是为了个花魁！囧，有时候林亦都会担心将来他这脑袋上会不会绿啊！啊！啊！他还是相信程慧娘是个有底线的人吧。。。

在今年四月份的时候，林亦酿了桃花酒和梨花酒，现在七月末了，正好酒酿好了，这是林亦今年想到的能出钱的地方，想起酿酒的事还是看了一篇杂记，里面描述在京城喝到桃花酒，评价此酒本应天上有，人间难得几回尝，这话看着挺夸张的，但是桃花酒确实有美容养颜的功效。

后来林亦去镇里和县城打听了，竟然没有卖的，听掌柜的说那酒金贵都是南边和京城的贵人喝的，咱们这里没有这酒，当时他听了这个激动啊，这个要是做成了，那就是独一份啊，肯定赚钱啊啊啊。

回来后他就开始研究，酿花酒和果酒，林亦在现代时都做过，这也算是他的兴趣吧，但是在这里竟然没有醪糟就是酒酿！因为这里不产糯米，后来还是林亦找了师父，让他跟熟悉的行商带货时在南方给带回来了300斤糯米，才算把酒给酿上。

酒当时买的是15文钱一斤的烈酒，这里的酒都是粮食酿造的比较贵，十五文钱的烈酒是最便宜的，做花酒还是果酒最好都是选用清酒比较好，这样酿造出来清香，酒也掩盖不住花的香气，非常好闻，喝起来含在口里也有花香围绕，对于现在的文人来说是大雅的一件事，所以这种酒据说在京城和南边卖的都不便宜啊！

但是这里没有清酒啊，酒不怎么烈的，人家都是成名已久的名酒了，比如女儿红，竹叶青啊，好贵的！所以林亦就在烈酒里兑了好多水。。。

现在要把酿好的酒开封了，但愿别出什么问题，要不他这十多两银子就要打水漂了！

林亦家的地窖入口在后院靠西边的一排石头房里的，地窖当时为了储存东西，就把石头房底下全挖空了，也就是说他们家这排石头房地下一层地上一层，地窖里为了防潮，不但做了防潮保护膜，四面还都铺设了青石砖，这样防潮效果就更好了。

林亦走到放酒坛的地方，他当时也没敢多弄，一是第一次弄怕弄砸了，二也是资金不充足！一共才买了600斤烈酒，花了九两银子，糯米是二十文一斤买的，一共300斤，花了六两银子，还有别的花了3两，所以酿酒一共的成本是十八两银子，林亦一共酿了十五坛子酒，每坛装一百斤，一共是一千五百斤酒，其中七坛梨花酒，八坛桃花酒。

因为四月份就这两样花是开的，林亦就酿造了这两样酒。

当然山里的花还有很多，但是他不确定那些花的功效，所以就不费事了，林亦小心翼翼的抱起一坛桃花酒，拿出去放在了堂屋里，又回来拿了一坛梨花酒放在堂屋里，把酒具放好，把酒开封，顿时迎面扑来股阵阵的桃花和酒混合的香气，酒中有花香，花香中有好似伴着酒香。

林亦一闻这味道就知道这酒是酿成了，而且比他在现代的时候酿造的气味浓多了，林亦拿起个酒盏盛了酒尝了尝，怪不得会有人间难得几回尝的诗句来形容这酒呢，嘴里萦绕着酒和花的香气，好似混合了又好似分开了，让人回味，嗯，不得不说这样的酒在现代是酿不出来的。

林亦以前酿的酒跟这差远了，只是有点香气而已，没有这么香浓纯正的香气也没有这么的让人回味。只能说是这里的原材料都是天然的没有被化学品侵蚀过，真好。。。（小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM）

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