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一道道的佳肴送上餐桌,客人们吃的满意,每天瘦的更加的满意。
小声的说着话,交流心得。
又多了一批新顾客,老顾客们都是自来水,自己瘦下来就到处帮忙介绍,亲戚朋友同事,只要身材有些胖的,都是他们介绍的对象。
有些都不需要他们宣传介绍,那些天天见面经常见面的同事朋友亲戚也会主动问。
自来水们都主动问,然后进到章莉莉和叶玲弄的减肥群里。
如今群里最活跃,章莉莉每天都发一些老板出的新菜还有零嘴的照片。
对喽沈清和还做零嘴的生意,他利用空间的时间差,做好多零嘴,然后买给餐厅的食客们。
一个星期七天的零食都是不同的,每一天都不相同。他决定三个月轮换一次零食的种类。
时间上刚刚到好,已经瘦身成功的客人们,虽然不用天天来,但是他们偶尔嘴馋想吃餐厅的美味佳肴,还得时常来。
吃不起的,就能买些零嘴回去解解馋。减肥时来吃是没有办法,减肥完毕,能少花钱就少花钱。
零食也是需要预定,不敞开卖。
一年的时间,沈清和的减肥餐厅成了当地的网红餐厅。来影视城旅游的人们,都会来到减肥餐厅大门外打卡,他们只是来旅游,也没有熟人介绍,想进来,也不容易。
餐厅的生意很好,但是绝不因为客人多翻台。
后面又增加了两张桌子,一共十二张桌子,一次能接待六十位客人,外加外卖的四十份,一共一百份,老板绝不再多接待一位客人。
又是一个忙碌的中午,刚忙完,收拾完。餐厅的几位员工都去到后院,在院子里的躺椅上躺着。
不到下午四点半,前面不开门。
十月的天气,秋高气爽,舒适惬意。后院只要不下雨,就会摆上几把躺椅,边上还有矮桌,摆放上茶水零食。
厨房里请了一位洗碗的阿姨,餐厅前面多了一位服务员,厨房的文姨和餐厅的董蔷都归章莉莉管理。
“莉姐,你试试今天的苹果汁,真好喝。”董蔷以前也是位小胖妹妹,减肥成功以后,遇到餐厅招人,她立即应聘。
唯一一个服务员的位置就被她占了。
“小吃货,好喝就多喝点,别喊我,我睡会儿。”说完章莉莉盖上毯子,戴上眼罩,然后进入睡眠状态。
沈清和已经回房睡觉,拉紧窗帘,进入空间做零食。
餐厅的零食生意,挣的钱不比减肥餐的少。
买的人乌央乌央的,沈清和每天都利用中午的时间,去到空间做一些,还能有时间睡一觉。
零食种类也丰富了起来,有米花糖,有布丁,有双皮奶,还有蛋糕,饼干等等。
下午四点半,章莉莉去到前面开门,顺便敲了敲老板的窗户,提示他起床。
晚上需要提前备着菜,已经在中午下班时给备好,沈清和也不急,慢慢的起床,穿好衣服,然后到厨房忙活起来。
高汤已经吊好,厨房里的又听到叮叮当当的忙活声。
五点一刻的时候,那些打包的外卖,准时装好,只等那些助理前来。
餐厅也陆续在来客人,沈清和又开始忙活着,许多菜都是重复的,一次炒几盘相同的菜。
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