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买好花灯,二人继续前行。
“姜默,饿了。”叶禾忽然停住了脚步,看着一边的摊子,对姜默说道。
姜默正走着,感受到了衣袖的拉扯,他停下脚步,顺着叶禾的目光看去,说道:“倒是把这事给忘了。”
要说那摊子,不过就是普普通通的烧饼摊罢了。可是,偏偏就是这小小的烧饼摊,让叶禾被馋得走不动道。
叶禾松开了拉着姜默衣袖的手,自顾自地往摊位走去。
姜默见叶禾一蹦一跳的样子,笑着摇了摇头,然后举步跟了上去。
走到摊子前,那满头白发的摊主正在揉着面团。见到叶禾,老人家和蔼地笑道:“小姑娘要来个烧饼吗?”
叶禾早被这麦香勾得直吞口水了,连连点头,说道:“要的,要两个。”
叶禾刚点完单,姜默也站到了她身边。
“我给你也要了一个。”叶禾看着身边的姜默,说道。
姜默点了点头,应了一声谢,顺便把钱也给结了。
“二位可以到后头坐坐,马上就好。”老人家说着,指了指身后的棚子。坐上的客人吃五花八门,这棚子看起来似乎是几个摊子合伙支起来的。
“不了,我对您这手艺感兴趣,想看看。”叶禾对老人家摆了摆手,说道。
老人家手上动作没有停下,嘴里呵呵笑道:“我这烧饼做了几十年,也就这样了。也是难得,遇上你这么个感兴趣的小姑娘。”
老人家揉了几下面团后,揪下了一团剂子。继而,用手把剂子拍扁了,再用一个竹片把馅料挑进面皮里,并用包包子的手法把面皮给封上了口。
最后,再在表面薄薄的涂上一层油,另外用擀面杖擀成成年男性手掌大小的饼子即可。
老人家把饼拖在手上,然后把手伸进炉子里,把饼贴在炉子的内壁上。
叶禾看到这动作,脑海里不禁出现四个大字“无情铁手”。
把这个烧饼送进炉子里,老人家又制作了一个烧饼。
第二个烧饼被送进炉子后,老人家拿出一个长长的夹子。在老人家的操作下,只见夹子空空地进入了炉子,出来时则带着一个金灿灿的烧饼。
老人家把烧饼用油纸包起来,递给叶禾,又看了看姜默,说道:“小姑娘先吃,小伙子等一会儿,马上好。”
姜默拿过叶禾手上的花灯,帮她腾出了手。叶禾接过烧饼,打开烧饼外头包着的油纸,对着烧饼就是一大口。
“我……”
叶禾被烫到了,甚至感觉自己的牙都快离开自己了,一句现代粗口差点脱口而出。
姜默显然注意到了这一点,他对叶禾说道:“慢点吃,我又不跟你抢。”
“可是,真的很香哎……”叶禾一边对烧饼吹气帮助烧饼降温,一边说道。
之后,二人一边啃着烧饼一边逛着夜市。
月光之下,他们把整个夜市都逛了一圈,吃喝玩乐,一样也没有落下。
人在外,心里也时时记挂着客栈里的几位朋友们。叶禾也买了不少小玩意,准备带回去给她们。当然,这部分也是姜默出钱,用姜默的话来说,就是“心意到了就行,钱不钱的,无所谓”。
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