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“小轩,先进来坐!”
秦春燕把陈轩招呼进店里,再给陈轩泡了一杯热茶。
秦春燕道:“小轩,你也看到了,我这店里的生意啊,是一天比一天差,这个月连房租水电都赚不回来,更别说是人工成本了,我想啊,撑不了多久,我得把店给关了,这么做下去,要拖死啊,我得考虑投资别的项目!”
“哎!”
陈琳叹息了一声,说道:“春燕姐啊,你如果关门,我也就不能在你手下干事儿了,好遗憾啊,你当了我这么几年的老板,我很舍不得你!”
说着,陈琳眼角湿润。
看得出来,陈琳对秦春燕很感激,也对家味乐餐馆有感情。
陈琳一出来打工,就是在家味乐餐馆,秦春燕对她挺好的,秦春燕只大她几个月,一直像个大姐姐一样带陈琳,没有把陈琳当成员工来看待,而是当成姐妹儿。
陈琳没有住宿的地方,秦春燕就让陈琳住进她的家里,还免房租。
这样的好老板,可难找了,所以陈琳舍不得秦春燕,舍不得家味乐。
“哎,小琳,姐姐也没有办法啊,姐姐投资别的项目,如果差人,照样请你当我的帮手好不好?”
秦春燕说道。
她也很舍不得陈琳。
“嗯!”
陈琳点了点头。
陈轩道:“春燕姐,姐,其实啊,你们这餐馆,没有必要关门啊!”
“不关门?”
秦春燕一愣,看着陈轩,问道:“小轩,我这还不关门,亏不起了啊,一直亏下去,姐姐内-裤都买不起了!”
“春燕姐,继续开,自然是要扭亏为盈!”
陈轩笑了笑,说道。
“怎么扭亏为盈?”
秦春燕看着陈轩,好奇地问道。
陈轩道:“你这店生意变差的拐点,是不是食品安全漏洞和消防安全漏洞?这两个漏洞,现在都堵上了吧?”
“嗯,这两个漏洞,都解决了,但现在的问题是,生意越来越差了,失去了客源,失去了信誉,不管我再怎么努力,也回不到过去了!”
秦春燕说道。
陈轩道:“既然回不到过去,我们为什么要回到过去?我们看向未来不就成了吗?既然客源和信誉都失去了,我们就从头再来,彻底抛开过去!”
“怎么抛开过去?”
秦春燕很好奇地问道。
陈轩这话,让秦春燕觉得有些道理呢。
但具体好在什么地方,秦春燕还不太明白。
陈轩解释道:“我们干脆,把你这店重新装修,换招牌,扩大店面,提升菜品质量和服务品质,到时候,就可以拉动新的客源,把生意做得更大!”
“咦!”
秦春燕一喜,陈轩这话,给她点名了思路,这倒不失为一个好办法呢。
只不过,这么做的话,风险有些大,主要是投资大,还要重新装修,周期长,万一回本不行,就亏损更大了。
秦春燕开口,说出了她的担忧。
陈轩笑了笑,说道:“春燕姐,我有个提议,不知道你可否答应,我这么做,就可以降低你的风险!”
“你说!”
秦春燕看着陈轩,很是期待。
陈轩说道:“重新装修店面,请专业的设计公司设计一下,把饭店打造成现代化网红餐厅的风格,我们要做餐饮,更要做文化,只要你愿意的话,我愿意投资几十万进来入股,这样可以分担你的风险,同时,公司的菜品方面,得由我来把关,招牌菜的配料秘方也得用我的,我姐就负责管理,也给她一定的技术股份,你还是大股东,我们齐心协力,把饭馆做得更大更强!”
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