手机浏览器扫描二维码访问
(小燕文学WwW.XiaoYanwenXue.CoM)
这个世界上到处都有规则,充斥着每一个地方,每一个行业,甚至每一个人。
可在规则的背后,往往有很多外人所看不见的潜规则。
对于米其林旅游指南,理查德?帕克无疑就是最熟悉他们潜规则的那个人。
“我这么跟你说吧,米其林在全世界有五百个像我这样的独立的美食密探,这五百个人要在世界各地,尤其是欧洲各地到处寻找和考察美食餐厅,而且必须是匿名考察,不能出示米其林证件。”
“按照最标准的,一张信用卡和一辆车,他们一年内要在八十几家三星级餐厅,几百家两星级餐厅,以及过千家一星级餐厅中来回考察,你觉得费用得多少?”
听他这么一说,杨欢就有点懂了。
这个世界上最没有节制的就是公费开销。
米其林聘用这些美食密探,每一个都是美食爱好者,就算他们没有在公事以外的领域花费,就仅仅只是吃,这都是一笔惊人的花费。
刚才埃尔维?德昆不是说了吗?
米其林三星餐厅的平均消费水平是三百欧元,那最高消费水平呢?
“米其林不接受任何形式的馈赠和广告,唯一的收入是米其林旅游指南的发行出版,可按照各种版本计算,年均发行量在一百五十万册,价格最高只有二十四欧元,也就是说,什么费用都不计算,米其林一年从发行也才赚到三千六百万欧元。”
说到这里,理查德?帕克想要说的,已经昭然若揭了。
“你觉得,米其林这样的收入,能够支撑得起如此巨额的花费吗?”
“而且这几年,随着美国和欧洲各地,都陆续出现其他的一些美食评鉴机构,米其林的崇高地位也在不断的受到挑战,评鉴机制也在受到质疑,过去几年一直风波不断。”
杨欢明白理查德?帕克的意思了,他也明白为什么埃尔维?德昆要避嫌了。
说到底,这个世界上没有任何一种评选能够真正的做到公平公正和客观独立。
哪怕是米其林旅游指南。
既然成本压力太大,收入不高,米其林就肯定得想办法开源节流。
开源,就是增加一些发行以外的收入,节流嘛,就是减少评鉴方面的投入,例如不能每年都去抽检,有的餐厅就几年去一次,甚至从头到尾就去一次。
或者是对一些具备一定资质的餐厅,经过某种活动,建立起了良好的关系之后,允许他们上榜等等,这些都是可行的办法。
实际上,米其林就不止一次出过这种事。
以前就有一名米其林的美食密探写过一本书曝过内幕,后来一家比利时餐厅就是先登上榜单,等到旅游指南出版一段时间后才开张。
这些案例都无一例外的在说明一件事,这里面有猫腻!
“不管是站在公司的立场,还是站在朋友的立场,我都希望你能够接受米其林三星这份荣誉,因为以后我会常常来约你吃饭!”
理查德?帕克说到这里,哈哈笑了起来,“你知道,我很喜欢中餐文化。”
杨欢之前想要退掉这份荣誉的种种理由,现在看起来似乎也没有必要。
听了理查德?帕克的这一番话后,他觉得留下这一份荣誉,对自己也有好处。
“行,我再好好考虑考虑!”
杨欢当然不能当场就答应,最起码还是得装装样子。
理查德?帕克也是老油条,听了之后也不多说。
入侵型月 苍雷的剑姬 深渊中走出的道士 末日领主 超级电信帝国 异能者养成系统 重生星二代 重掌天宫 我的幻想世界 入骨暖婚 九龙夺嫡 最强军工 汉末苍天 龙脉猎人 肆虐韩娱 大奸雄 七品封疆 穿越在仙武世界 螺旋之座 炼器狂潮
...
他们称呼为我亡者的君主生命永寂者万物践踏者灵魂尖啸者战争鞭挞者。他们传说我驾驭万灵,撕裂命运,打碎枷锁,压迫众生。他们讽刺我以鲜血为饵,用饥荒与战争编织世界的末日。他们诋毁我以恐惧为剑,用残酷和冷漠诠释终末的黄昏。他们形容我带来毁灭身负憎恨挥洒愤怒传播绝望肆意狂妄永拒迷茫无比傲慢。他们只是一群胆...
网游之再世创神由作者单一混乱创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供网游之再世创神全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
王小飞意外加入了一个红包群,群里每天都会发红包。但是要领取这些红包,就必须完成这些红包所指定的任务。领取此红包需要装逼十次,领取此红包需要英雄救美一百次,领取此红包需要打败地府十万阴兵,领取此红包需要前往仙界挑战玉帝。王小飞看到这些任务,原本是选择拒绝的,无奈这些红包里面的奖品太牛逼了,隐身符,仙丹,电影世界旅游票,仙法秘籍,甚至还有齐天大圣当保镖,以及仙女仆人,应有尽有。于是,为了领取到更多的宝...
作者杨十六的经典小说神医魔后最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说神医魔后21世纪玄脉传人,一朝穿越,成了北齐国一品将军府四小姐夜温言。父亲枉死,母亲下堂,老夫人翻脸无情落井下石,二叔二婶手段用尽杀人灭口。三姐抢她夫君,辱她为妾。堂堂夜家的魔女,北齐第一美人,生生把自己活成了一个笑话。她穿越而来,重活一世,笑话也要变成神话。飞花为引,美强惨飒呼风唤雨!魔医现世,白骨生肉起死回生!终于,人人皆知夜家四小姐踏骨归来,容貌倾国,却也心狠手辣,世人避之不及。却偏有一...
阿特雷最新异世界饕餮大餐,群73207184,拍门砖嗜血主角名字。一个天才少年,在玛雅预言的末日当晚,诡异的穿越到充满奇幻色彩的星崎大陆,成为了一个乞丐,弱小的他要如何在这个世界立足呢?逐渐领悟了弱肉强食生存法则的栗正,誓言终于有一天,要立于众生之上,俯瞰脚下一路行来的累累白骨,喃喃道世间待虚伪的丑恶,只有这样才是直面的真实!全新的设定,史上最强悍的十二星座魔能师,带你在奇幻的世界中寻找星座奇缘!你是什么座的?天蝎?白羊?赶紧到其中寻找自己的影子吧!...