手机浏览器扫描二维码访问
有洋葱木耳做对比,让他觉得其他菜真的难以下咽。
今天做凉粉的时候,其实徐拙是打算做好让建国负责凉拌的。
结果没想到得到了入门级凉拌菜的通用技能。
这下把徐拙高兴得不行。
赶紧做菜,推出新菜。
最不济也得把墙上的菜单补满。
现在墙上就一道洋葱木耳和一个羊蹄,看着真是太单调了。
建国来到厨房,想要帮忙。
被徐拙给赶出去了。
为了那些基础点数,徐老板决定所有的事情都亲力亲为。
倒不是他多体恤员工,主要是他担心建国帮忙之后,系统不给他加点数。
把买的那块五花肉洗净。
找来镊子,徐拙仔细的把猪皮上的猪毛拔掉。
其实清理猪毛最简单的方法是把平底锅或者炒菜锅烧热。
把猪肉的肉皮朝下,反复在锅里摩擦。
等猪皮变得焦黄发黑时候,用刀在上面刮净,猪毛自然就消失不见。
但是用这个方法处理过的肉皮比较筋。
炒菜或者炖肉倒是没什么。
但是做蒜泥白肉,就会影响口感。
把猪毛清理干净后,锅里加水,放入肉块。
倒入料酒,放入花椒、葱段、姜片、八角、香叶、桂皮。
大火烧开,撇去浮沫,煮二十分钟。
然后关火,在锅里闷三十分钟。
趁着焖肉的时间,徐拙拿出变蛋和黄瓜。
打算做个黄瓜变蛋,来感受一下自己的水平到底如何。
变蛋是中原地区最常见的一种小吃,特别是夏季,很受欢迎。
变蛋跟松花蛋不同。
松花蛋是以鸭蛋为原料做的,用传统做法制成的含铅,不能多吃。
而变蛋是用鲜鸡蛋裹上生石灰和锯末等物做成,不含任何重金属,大人小孩都能吃。
变蛋的成品黄润剔透,味道鲜美,最适合做下酒菜。
在中原地区的夜市摊上,黄瓜变蛋是出勤率最高的凉拌菜,甚至连经久不衰的洋葱木耳都要甘拜下风。
晶莹剔透的变蛋配上爽口清脆的黄瓜,简直就是开胃利器。
先把变蛋剥出来,晶莹剔透的蛋清包裹着蛋黄,看上去分外诱人。
清洗之后,开始用刀切块。
切变蛋是有讲究的。
天价宝宝:初夏若雨等花开 大嘴球王 揭棺起驾 日月传送梭 美漫大怪兽 全能小医神 锦衣卫之走狗日常 韩三千苏迎夏 重生之名门锦绣 完美人生沈浪 我生卿未生 君临辉夜 武道帝魂 开局史莱姆 森罗之主 溺宠名流娇妻小说免费 娇妻残爱余年林子玥厉沉 姜天赵雪晴 秦明李梦 医妃倾天下
(娱乐圈甜宠1V1双洁)一年前,某女杜星尘,我喜欢你!杜星尘滚。一年后,杜星尘把人堵在直播间门口。敖小小,你说过喜欢我。滚远了,勿Cue!新婚夜,敖小小问杜星尘你不是说我就是个祸害吗?为什么娶我杜星尘我不入地狱谁入地狱?敖小小老娘不嫁了行不行?身为饭圈毒瘤职业黑粉,为了得到第一手资料,敖小小本着不入虎穴焉得虎子的精神,深入剧组第一线,贴身盯人,在线挖瓜。没想到瓜没挖着,却上了影帝杜星尘的贼船这其实就是个职业黑粉想要扮猪吃老虎,结果被狐狸精反杀,吃干抹尽的童话故事。(啥?建国后动物不许成精?别误会,我的主角都是人!)...
荒郊的一段意外邂逅,一次激烈交锋的抵死缠绵,他食髓知味,她连连溃逃。辣妻,狼君,又该如何华丽收场?都是我的人了,你还想逃?她努力把小身子往后藏你谁啊,大叔,我可不认识你,别乱认亲戚。他笑得分外邪佞,穿上衣衫就不认?那我脱了你再认认。...
妖魔怪三界来袭,人间正道惨遭荼毒。为保道家至宝昆仑诀不至于被妖魔怪三界染指,昆仑掌门将其送入无尽虚无之中,苍天有眼,得保人间正道,昆仑诀九州大陆再现光彩。愿以我原气为引,重铸昆仑辉煌。...
误碰太古之器,普通少年林昊穿越至修行界,修至尊古体,获混沌本源,夺天地造化,炼万古天罡,铸就无上仙识...
33岁的报社审读编辑边学道一梦回到高考前48天的高中课堂里,本来想囤房子一心当寓公的中年大叔依靠长年读报纸的信息积累,先后踏足IT娱乐传媒大数据无人机太空探索新能源等领域,取得耀眼的成就。事业成功后,边学道成立助学基金,支持年轻人创业,鼓励科技创新,弘扬正能量善举,热心社会公益事业,在成为商界巨子的同时,也成为了一代年轻人的奋斗目标和人生偶像,谱写出一部现代社会男人的梦幻奋斗史。庚不让官方全订粉丝群317610141(入群需验证全订粉丝值)普通书友群136297624(已满)普通书友二群332774131(还有空位)...