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蒸馒头（第1页）

蒋一南赶紧打开房门准备去开门，这时候才发现，外面正飘着小雪花，怪不得一大早就被冷醒了。

王梅花看见蒋一南出来，露出笑容：“一南，没把你吵醒吧？前两天你让悦悦跟我说，帮你带白纸，我昨天去的，本来昨晚想给你拿来的，结果被那死妮子气得不行，给忘了，今天又下雪了，怕你急用，就赶紧给你拿过来了。”

“哦对了，这里还有一些旧报纸，拿来糊墙也不错，你都拿着吧。”

蒋一南接过袋子，笑着说：“婶子，麻烦你了。”

“不麻烦不麻烦，别这么客气，有啥事儿就来家里说，我先回去了啊，还得做早饭呢。”

“婶子慢走，”目送王梅花走后，蒋一南拿着袋子回到家里。

拎着袋子走进堂屋，拿出里面的白纸和报纸，又去厨房熬了一小碗白粥，趁着熬粥的功夫，蒋一南把厨房和卧室窗户上的纸撕下来，再把房间里墙上黑乎乎的报纸也一同撕下来。

又去堂屋拿着白纸和粥走进卧室，开始糊窗户，感叹着要是有玻璃就好了，没有玻璃有透明膜也不错啊，用纸糊窗户，也就这个年代才有了，大城市里应该都有玻璃窗了吧。

仔仔细细糊好了窗户，蒋一南把报纸拿出去，报纸上虽然有不少灰，可到底比之前家里的好太多了。

蒋一南拿了一条就手帕，仔细擦拭着报纸上的灰尘，这才抱着报纸走进房间，开始糊墙，最先把炕周围的墙糊上，里里外外糊了两三层，顺便把炕和炕柜打扫干净，看着头顶的房梁，真怕晚上呼呼大睡的时候，掉下来个什么，自己的身高和周围条件也不允许自己糊上去。

房间糊好了，又去厨房的窗户糊了一层，厨房经常用，油烟大，不适合用白纸糊窗，蒋一南用的报纸糊，也幸好家里的窗户都能朝外推开，这样也不担心闷着什么。

白纸还剩下八张，报纸还有二十多张，想了想索性去奶奶房间糊上，又把房间打扫干净，这才完事儿。

一通忙活下来，时间已经十点了，蒋一南从空间里拿出面粉，又拿了一壶开水，一边把开水倒入面粉中，一边搅拌，最后揉成光滑的面团。

又从空间里拿出鲜酵母和糖，再用温水将酵母和糖融化，倒入另外一份面粉中搅拌，再揉搓成面团。

再把第一个面团和第二个面团混合在一起，揉搓成面团，把面团拉长切成均匀的块状，再揉成馒头的形状，开始进行发酵。

最后烧一锅开水，把馒头放进锅里大火蒸二十分钟，再焖一会儿就可以了。

这样的做法还是院长妈妈教的，用开水烫面粉做出来的馒头，又好吃又松软。

趁着蒸馒头的功夫，蒋一南从空间里拿出一块布料和棉花，准备给自己做两件夹袄，实在是太怕冷了。

有了之前做夹袄的经验，之后再做，很明显手速快了不少，等馒头出锅，蒋一南已经缝好了大概形状了，剩下的就是塞棉花再缝补了。

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