手机浏览器扫描二维码访问
醋怎么吃呢?
凉拌菜和蘸饺子用酸不涩、微微带儿甜味的香醋;做酸甜口、浓肉红酱的菜选酸甜味重、回味悠长的老陈醋;醋溜白菜之类的炒素菜和腌肉首选『色』泽微黄的米醋,熬排骨炖汤最适宜加透明清澈的白醋。
之前夏皎很容易感冒,江晚橘给了她一个小秘方,吃醋,吃苹果醋,据说预防感冒。
然不是生吃,凉拌菜的时候稍稍加一些去,清爽可口,夏皎依靠着那瓶苹果醋安然无恙地度过了流感季,不过从那之也少吃醋了。
无论是以上各类醋,还是橙醋、梅醋、柠檬醋……
都不常吃。
最近吃的一道专用醋做的菜,还是西湖醋鱼。民间有个极为传奇的故事,说这道菜原本叫“叔嫂醋鱼”,名字暧昧,故事却不暧昧,讲的是小叔子和嫂子齐心协力报仇、杀贪官的故事。
温崇月今晚做的却不是这个。
一道糖醋茄子,一道糖醋脆皮豆腐,酸甜香,旁观的夏皎馋口水滴答,猛地喝用豆浆机打出来的南瓜汁。
一个小南瓜,分之一榨汁放冰块饮品,分之一切片,加了鲜百合、芦笋做个南瓜小炒,香喷喷,干净漂亮,最分之一和栗子一起熬温暖粘稠的粥。
然,今晚的主角还是带来的太湖蟹,温崇月亲手挑的,一水儿的雌蟹,保证蟹黄厚、蟹脂肥,强迫症地保持了每只蟹同样大小均匀。用新牙刷给这些太湖蟹刷干净,和姜片、啤酒一块儿放蒸锅里蒸。
吃太湖蟹的蘸料也少不了醋。
嫩嫩的小香葱切碎,姜剁末,少许白糖大量醋,泡在一起,拌匀,这就是最简单的姜醋蘸汁。
夏皎看旧版《红楼梦》电视剧时,对第一集中贾雨村他们吃蟹的那些器具很感兴趣,据说年拍摄时候,剧组为了研究这些东西,没少花心思。现代人吃蟹,自然不用这样费力气地在器具下功夫,简单,一双手,一个剪子,一个筷子,够了。
温崇月却拿出蟹八件。
螃蟹『性』寒,他中午没有喝酒,晚上倒是倒了一些绍兴黄酒,简单泡菊花茶和菊花水,前者漱口,者便于吃完洗手除味。
夏皎上礼仪课的时候学习过蟹八件的用法,不过这么久了,早就全部还给老师,只隐约记蟹剪剪蟹腿利『毛』,蟹针剔蟹腮蟹胃,长柄斧开背壳……
『迷』『迷』糊糊,面记不太清楚了。
温崇月有耐心,他重新教了一遍,不过最也笑了:“其实只吃开心就好,用么东西倒都无所谓。”
夏皎捧着被温崇月开了壳、剪了蟹腿的小碟子,深以为然地头。
温老师就是最好的吃螃蟹工具,他负责开,她负责吃。
今晚醋的含量增加,不过温崇月倒是没有再问其他的问题,只是微笑着主动提起夏皎的初高中时光,全是一些琐碎的事情。
夏皎发现,或许因为是北方人,温崇月似乎对江苏校园里的男『性』生活很有谈论的兴趣,和她聊了很多。比如她那时候的学校啦,班级啦,老师啦,同桌啦……
夏皎感觉到或许是自己想多了,温老师应该只是单纯地想多用醋做菜,毕竟如今已入了秋,流感季猝不及防,或许只是想让她多吃醋、杀杀菌?
无论如何,这个悠闲自在的国庆假期最一天,以两个人的完美制造爱结束,画上一个圆满句号。
休假结束第二天,夏皎精神抖擞去店里。
国庆会有一小段的疲软期,店里的郁青真面『色』看上去还可以,午餐时间,她简单地和夏皎、高婵汇报了一下目前的情况。
夏皎总结出两个重:
一:男友说包是托朋友买的,他完全被蒙在鼓里,东西没拆开就转交给了郁青真,自己也不知道这竟然是假的。
二:郁青真打算回来自己之前投资的钱,然和对方提分手。
夏皎第一个鼓掌,真情实意:“就应该这么做。”
惊醒:噩梦之上 大邺女帝师 我在天庭当月老 洛太一苏璎珞 魔君找妈越找越差 转生原神太受欢迎我也很困扰 我在快穿世界优雅老去 我平平无奇一座城 重生之呆萌校花嫁给我 穿成年代文男主前妻 反派他爹养崽指南[美食] 我躺着升级 在逃生游戏里拐了一个男朋友 穿书后,佛系贵妃又剧透了 她们都想杀死我 万人迷他总在崩剧情(快穿) MC:我创造的模组很受欢迎 至尊军主 快住手!这根本不是决斗! 选主角还是反派[快穿]
我有一剑,可平山,可断海,可斩天灭地,可碎日月星辰一剑贯穿九幽,一剑横亘万古!...
我只是一名普通的商人,我的职责,就是将两个时空的商品相互贩卖。末世的食粮,如同金子一般珍贵,这个当然不能放手。现代里稀缺的金属?末世里随便你去捡去拉,拉到...
初见时,她当着所有人的面,夺走了他的初吻,他是我的!从今以后,身边多了个甩不掉的霸道总裁。众所周知蓝希桃花泛滥,前男友数量繁多,而矜贵帅气的莫少还是个雏儿。并且非她不可,小祖宗,收了我吧?你想做我的第三十一任男友?不,你要叫老公。...
常言道不偷,不骗,不拐,不抢,只拿,劫富济贫,方为侠盗。罗睺害羞地说其实我就是这样的侠盗。洪荒大地上所有生灵都对他竖起了中指,狂吼道无耻。...
晚上见,就是晚上才给你见!从来没见她这么该死地说话算话过!等了十三年,现在要晚上才给见?大法官说我不干!他不单只要晚上见,他还要白天见!每分每秒,随时随地,想见就见!呀?还带跑的?十三年前能给她跑了,现在大法官一手遮天,她就是长了翅膀要飞,他也保证窗户都不给她开一扇!情节虚构,请勿模仿...
御鬼师刚刚进入市局刑警队的我,参与了一起离奇的案子,我的世界因此改变。十大悬案,连续杀人案,御鬼师,太极道士。一桩桩离奇的事情在我身边发生,一个个巨大的阴谋将我笼罩。我想活着,就必须破开那重重迷雾...