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第二天早上起来的时候,果真外头又是一片白茫茫真干净的世界,经过一夜那雪果真又厚上了一些,温度也更加清冷起来。崔乐蓉和萧易两人吃了早饭之后这才又上了山,两个人都背着背篓,也没想着是能弄到多少猎物的东西。
不过还真是如同萧易所说的那样,冬天一到山里头的这些个山鸡可都和傻了似的,在林子里头受了惊吓之后就猛地往着雪地里头扎去,抓起来的时候也完全是不怎么费吹灰之力,崔乐蓉和萧易也不贪多,抓住了五只之后就背着回去了,留下三只给自家留着,还有两只打算等过两天送货上镇上的时候那一并给送到崔家去,到时候也算是过年添了个菜。
在崔乐蓉和萧易安安生生地过着自己的小日子的时候,在京城里头的一品楼那可是客似云来的厉害,在京城这种地方达官显贵多了去了,但再怎么达官显贵的,等到冬天里头想吃点新鲜的蔬果那也是个老大难的事情,这冬日里头长,街上卖的也多半都是一些个容易储藏的大白菜萝卜一类的东西,但这种东西虽然不错,可也抵不住常常吃啊,再怎么好吃的东西那也是要腻味的不是。
这京城里头虽说是大官贵人不少,但就算是再怎么贵人的,大多也都是白菜萝卜这一类比较耐放的东西,街上卖的大多也都是这种比较方便储存的,要不就是一些个猎户晒的干菇一类的,南北铺子里头倒是有一些个东西,虽说那些个东西的确金贵,但京城里头吃的起的人自是不在少数。
但在这种季节里头,要属特别新鲜的,那也就是从河里面弄上来的鱼,新宰的猪,家养的或者是山里里头的来的活物,也都是这样过的。
可最近一品楼里头的倒是新出了菜,要说起来也真不是什么特别金贵的东西,不外乎就是黄豆芽,绿豆芽,青菜,空心菜和平菇罢了,这些东西搁在别的时候来看,真心算是上不得什么台面,稀松平常的厉害,但现在这吃过一品楼里头出的这几个菜的人那都是连连点头啊,这菜好吃的几乎是超出了他们的所知,尤其是那几个一品楼的常客,哪个不是吃惯了山珍海味的,可现在对着这几道菜那是吃的头都不抬的,中午吃了一顿也就算了,晚上也是要叫家里的管家提了食盒来买的。
一品楼的当家是当今刘丞相的大公子,这事儿在京城之中也完全不算是个啥秘密,想那刘公子大小也可算是个天才,七岁能作诗的,不少人都觉得这刘公子长大之后必定是那月宫折桂之人,可惜到了刘公子十五岁那一年,还真真是应了一句“小时了了,大未必佳”的老话,十五岁的刘公子抛弃了圣贤书,一本心思捣鼓起铜臭事来了,开了一品楼当起了商户来,气得刘丞相操着棍子追了刘大公子三条街,这事儿没人不知道。
可一顿好打之后,刘公子还是依旧我行我素,气得刘丞相也懒得再管,这三年下来,这一品楼的酒楼倒是从南到北的开了不少间,也算是不错了,而刘大公子借着视察酒楼的功夫那是完全不着家的厉害。
现在这新鲜的菜弄了回来,也不知道这人是从哪里弄来的,真真是好吃的有些过分啊!而且,这吃上几顿,气色看上去也是不错的多了,看着那银子一个劲儿地往着自己口袋里头冒着,刘大公子的脸色也是一天比一天好看,明明还在严冬,瞅着他那笑脸都已经有了几分春日来临的气息。
这生意一天比一天好,刘大公子刘言东一边欢喜一边愁,别说城里面那些个不怕花银子的,就他自个儿都觉得这饭桌上要是没一道菜的吃着都有点不对味的,更何况是别人了,这一天的念想都在那菜上,也就第二天晚上的时候,他这一品楼的掌柜就来同他说了,这菜已经卖得差不多了。
“什么,这么快就没了?”刘大公子那一张脸拉得和马脸似的,这才运到京城来才两日呢,就一下子没了,他这生意还怎么做?!
“少爷,这两天咱们一品楼的生意就十分的不错,除了店里头吃的人还有不少用食盒装走的,还有那些个吃了之后还要装几份走的,东西再多也经不住耗不是?”掌柜也有些无奈地道,“京城之中舍得银子的人不少,之前还往着府上送了不少,老爷哪儿吃着也觉得不错让我们这儿都给送着呢。而且不少吃过的人都说吃了之后觉得气色都好了不少,来咱们酒楼点菜的人那就更多了,少爷你看要不要寻了人再去买?”
掌柜看着也是愁的很呢,之前来他们这里点菜的人那都是大鱼大肉地点,现在这大鱼大肉的少了,要的最多的就是这几个素菜,做成半荤半素的,清理盘子的时候这剩下的菜也几乎是没有,最多就是留下点菜汤一类的,有些就连菜汤都是吃的干净,这可是很少见的事情呢。
“你当我不想呢,刘柱子送来的时候都已经说好了再送来也得等几天,也不知道是怎么弄出来的,那味道还真是怪好的。你可别说,前一阵子我去静安城看老夫人的时候,老夫人的气色就是十分的不错。”刘言东点头道,他也不是完全不知道那点事情的,以前在酒楼里头的这一桌酒席有些还会剩下不少,这几天剩下来的明显就少了。
“那少爷要咋办?”掌柜问道,“要不,到时候让省城和平安镇上的酒楼的份额少一点,可劲地往着咱们京城这儿送?”
掌柜也不是不知道这东西是从平安镇上弄过来的,东西好的很,快马加鞭送到这里的时候也还新鲜的厉害,做出来之后那更是有香飘万里的趋势,他也觉得有些奇怪,这些东西也不是没吃过,就是从来没觉得这么好吃过,原本还以为是因为入了冬没地儿买所以觉得好吃,可这吃过之后觉得以前吃的都和草似的感觉,那实在是太明显了。现在那些个大老爷大少爷的进门来还得先问问还有没有的这几个菜的。
“恩,成,这事儿你同柱子说说,咱们这儿毕竟是京城,现在也已经是冬天,平安镇上虽说是南北往来的必经之地,但到底也是个小地方,入了冬往来的人就少了,平安镇上的份额缩点,静安城里头的份额也少点,其余的都给我可劲地往着京城里头送,有多少送多少。”刘言东道,“这事儿你安排下去就成。”
掌柜应了一声,他这也是被逼得没了办法,谁让现在这个时候也只能这样了,京城里头的人那都是轻易得罪不得的,也只能是这样先办着。
“那要不要让大柱同人说,再多送点?”掌柜想了想又问道,按照这好卖的势头,那是再多都能卖掉的。
“就先这样吧,只怕不是咱们要得急就能够解决的事情,就算人家有法子能够在冬天的时候弄出新鲜的菜来,怕也是不多,否则大柱也不会说人要几天之后再能送货了。总之不管多少就先弄来再说,要是少了点也没事儿,饿饿那些个人,说不定到时候咱们的生意会更好!”刘言东道,这样一想之后他那脸上的笑容是更加灿烂了点,“吃食这玩意要是烂大街的时候谁会念着有个好的,就是要缺稀的时候才觉得金贵,就让他们先到先得,没得到下次赶早。”
掌柜想了想也觉得自家少爷的话说的十分的在理,也跟着笑了起来道:“少爷就是少爷。”
“要不怎么当你的少爷!”刘言东那笑容是更加的灿烂了点,“成了,这点小事儿也无需来烦着我了,反正咱们这火的大概也就是只有到明年开春那一阵子了,等到地头上的菜一多,这些个人就都不当一回事儿了,到时候又想着吃些个山珍海味缺稀的。不过上一次鹿血酒实在是不错!你也好好做事,别被人比了下去。”
刘言东一边说着一边走,掌柜瞅了瞅少爷那高兴的样子,心道还好平安镇上的那李掌柜是在那小镇上,往上爬也不过就是到了静安城里的酒楼里头暂时还撼动不了他现在的地位,但这也不代表着他这地位是一直都撼动不了的,说不定什么时候就被人给替代了。
看来,也还是要小心一些了,这京城里头的一品楼可不能在他的手上出一丁点的岔子。
掌柜抹了抹自己额头上的汗水,认认真真地做事去了。
崔乐蓉和萧易才不管外头是个什么天,在到时间之后将家里头所有能卖的又一次地装在了背篓里头送到了镇上如此两次之后,也到了小年的时候了。
在杨树村,年二十四也是小年,家家户户都是要祭祖的日子,这也算是一个十分被看中的日子,因为这小年一到,也就代表着这年是越发的接近了。
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今天有点事儿没来得及写稿子,明天接着万更
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