115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第15章 第十五章(第2页)

白陶嘿嘿笑了两声:“爹娘生病时,我经常钓鱼给爹娘煮鱼汤喝。”

原来白陶杀鱼的手法是那时候练出来的,真是苦了这么个孝顺孩子了。颜惜宁心疼的看着白陶单薄的背影,他知道失去爹娘庇护的孩子活着有多难。

颜惜宁宽慰道:“你爹娘一定很喜欢你做的鱼汤吧?”

白陶尴尬的嗯了一声:“我手艺不行,做出来的汤猫都不喝。”

颜惜宁:……

白陶傻乎乎的笑着:“要是那时候认识少爷就好了,少爷一定会教我怎么炖出好喝的鱼汤。”

颜惜宁笑着摸摸白陶的脑袋:“好,下次我们捉鲫鱼,我教你炖鱼汤。”

白陶很快将整条鱼清理了干净,没想到这条鲤鱼肚子中有满满的鱼籽,青黄色的鱼籽装了一大碗。颜惜宁看到鱼籽乐了:“这么多鱼籽呀!”

他喜欢吃鱼籽,小时候每次吃鱼,爸妈都会将鱼籽留给他。虽然鱼籽吃多了会有些不消化,但是他还是无法拒绝鱼籽的诱惑。他要将这一大碗鱼籽留着与鱼头鱼尾红烧!

白陶将处理好的鱼放在了砧板上:“少爷,我杀好了。”

他能为少爷做的只有这么多了,他没有少爷的准头,若是让他分割鱼肉,肯定会分割得大小不一。

颜惜宁笑着接过了白陶手中的菜刀:“谢谢。”

当白陶以为他家少爷会将鱼直接切断时,却见他在鱼脖子和尾巴前面各割一刀,随后他伸出右手沿着脖子处的口子在肉中摸索着什么。

随着颜惜宁‘嗯’了一声,他终于找到了埋藏在鱼肉中的鱼筋。随着刀背在鱼身上有规律的轻拍,白色的鱼筋被他一点点的抽了出来,很快他手中出现了一条完整的白筋。

白陶看呆了:“少爷!这是什么?!”

颜惜宁笑着解释道:“鲤鱼的鱼背上有两条腥线,若是不将腥线除去,做出来的鱼肉怎么都不会好吃。”一边说着,他将鱼另一侧的腥线抽了出来。

白陶佩服得五体投地:“少爷真是太厉害了,你什么都知道!”

颜惜宁笑而不语,他只是遵循了妈妈处理鱼的经验罢了。

抽出腥线之后,他将鱼头和鱼尾剁下,剩下的鱼身部分被他切成了大小均匀的鱼块。

回到闻樟苑后,颜惜宁将鱼块和葱、姜、酒、细盐、蛋清和花椒粉混合后抓匀,随后他将盛着鱼块的盆子放在了水缸中。

鱼块需要低温腌制一个小时以上才能入味,只有充分入味后油炸彻底,鱼块才能酥香味美。

趁着鱼块在腌制,颜惜宁在准备做香酥鱼块的配菜。案板上的碗中堆放着红彤彤的辣椒段和暗红色的花椒粒,至于姜片蒜片葱头这些早就是熟客了。

在案板旁边有一个敞开的罐子,罐子中盛着满满一罐子黑红色的豆子。白陶看到陶罐便离得远远的:“少爷你怎么又把臭豆子拿出来了?!”

少爷煮了黄豆后又是捂又是盖的,好好的豆子变得黏糊糊臭烘烘,那味道刺鼻还辣眼睛。就这样的豆子,少爷竟然没丢掉。

没丢掉也就算了,少爷还将往豆子里面加了花雕酒、盐、花椒粉……一通搅合之后,黑色的豆子外面裹了一层红色的辣椒粉。

当少爷在廊檐下晒臭豆子时,白陶闻一闻那个味道脑瓜子就嗡嗡的。好不容易等少爷将臭豆子装在了坛子里,他以为少爷终于消停了,没想到这会儿他又看到了让他头疼的臭豆子!

白陶瞪着罐子中的豆子,恨不得将这罐子豆子丢到湖水中。

颜惜宁纠正道:“这叫豆豉,不是臭豆子。”

楚辽的调味料匮乏,自从颜惜宁来到这里后,想吃点东西不是缺这样就是却那样。在有限的条件里,他想要吃到熟悉的味道,只能利用手头的食物和调料自制调味料。

豆豉便是他尝试着做的第一件调味品,又能做调料,又能当菜吃。多好的东西,一举多得!

颜惜宁舀了一勺子豆豉放在小碗中,正当他准备将罐子关好时,就见严柯阔步走到了厨房中。严柯手里提着一头半大的鹿,鹿脖子上插着半截羽箭。

一进厨房,他将死透的鹿放在了地上,随即他抽抽鼻子:“什么味道这么刺激?!”

等他看清案板上的配菜时,严侍卫头都大了:“这么多辣椒!王妃你终于看我们不顺眼准备干掉我们了吗?”

自从闻樟苑发生偷肉的事情之后,严柯便时不时的来闻樟苑溜达一圈,每次过来都会给颜惜宁带点东西。一来二去颜惜宁也习惯了严柯的说话方式,这人越是口无遮拦越是说明他信任自己。

颜惜宁指了指地上的鹿:“哪里来的鹿呀?”

严柯背着手在厨房中走了一圈:“呵,姬楠带着他的狗来王府耀武扬威,这就是他带来的东西。”

颜惜宁眨眨眼:“姬楠是谁?”

严柯冷笑着露出白牙:“当今太子,主子的大哥。”

颜惜宁瞅了瞅死不瞑目的鹿,他明白了,姬楠哪里是来探望弟弟的,他来告诉姬松:鹿死我手,你能奈我何!

美漫里的梦境大师  全论坛都在磕真酒的CP  今天也不能输给前任  穿成年代文里的精明女配  你的白月光真不错  退役骑士的航海日志  真千金从女尊国穿回来了  明月却多情  特殊案件调查组VI  魔尊被假哭包攻了  不够完美的我今天也在反思  我妈妈变成了飒爽校花  今天被超英揍了吗[综英美]  炮灰女配发财后[快穿]  持续高甜  伪装深情[快穿]  聊斋最强关系户  豪门父女,综艺爆火  超神:开局连接神圣凯莎  钓系美人成长指南  

热门小说推荐
玄学大佬横扫豪门爽文

玄学大佬横扫豪门爽文

身为玄学界公认的第一大佬,沈西园早就知道自己活不过18岁原想着自己在地府有关系,死了就当是换个环境可没想到,一睁眼她竟然穿进了一本无脑虐渣爽文小说中,成了坏事做尽被女主狂虐入狱的那个渣渣女配必须按着剧情走?沈西园表示,剧情算什么,该玩坏时就玩坏虐渣爽文?嗯,她很期待,谁是被虐的那个渣,谁是虐渣的那个爽!...

独狼传

独狼传

当最强的草原狼成为人类,在法师和战士的世界中,他还能当最强的么?面对人类的勾心斗角,他又怎样应付,到最后,为何又成为独狼...

爱就像龙卷风颜夕

爱就像龙卷风颜夕

爱就像龙卷风颜夕作者颜夕爱就像龙卷风颜夕txt下载新婚前夜,未婚夫和闺蜜浴室偷情。民政局前,未婚夫推脱不来,丢她一人在风中凌乱。面对相似遭遇的男人,她主动凑过去,江总,如果你暂时找不到新娘子的话,不如考虑下我如何?他欣然应允,两个熟悉的陌生人从此被捆绑在一起。她对他没有爱,和他结婚的初衷也只是为了报复未婚夫。却不想爱情来的太快就像龙卷风...

妖出帝都:刁蛮小侯妃

妖出帝都:刁蛮小侯妃

一纸婚约,她从罪臣之女变成忠义侯府最受人轻贱的小侯妃,夫君嫌弃,婆婆刁难,恶奴陷害,情敌追击,她却在困境中一步步强大起来。一纸休书逐出侯府,她摇身一变却成了当朝最显赫的凤来侯,手握聚云神弓,涅槃重生。...

大佬心尖宠在娱乐圈横行

大佬心尖宠在娱乐圈横行

全本免费甜宠虐渣爆爽双洁马甲前世惨死,一朝重生,成为了顶级豪门白家的掌上明珠。白灿然势要手撕白莲花姐妹,脚踩渣男未婚夫。从演技辣眼到影后附身,各方大佬竟对她宠爱有加。深陷潜规则?不好意思,两大巨头影视公司我家开的。被嘲整容婊?从小到大的照片甩你一脸,平平无奇选美冠军。作假演技大奖?官方戳章颁发,不小心包揽大满贯而已。绯闻缠身?抱歉,那些都是我一个户口本上的亲哥哥们!倒贴九金影帝?谢邀,事业上升期,不谈恋爱。九金影帝晏随安一直倒贴中,请不要给我增加难度。...

皇后她想嫁人

皇后她想嫁人

和离后,前夫变成了皇帝怎么办?谁还敢娶她...

每日热搜小说推荐