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萧衍端起其中一个酒坛,凑了凑鼻子。
大佑的酿酒技术一般,度数更低偏低,一般也就十几度,而且酒都很浑浊,所以有把酒称为“琼浆”的说法。
这个时代也没有蒸馏技术,提纯的话是不可能的了。
今日萧衍带给众人的惊喜实在太多,商业圈,银行,债券,以及将要做的酿酒,不是他在这里显摆,而是他急需要通过商部赚取大量银两,他的志向从来不偏于一隅。
手里面有赤字营和藏镜司,再加上宁虎臣的三万健锐营,这点力量充其量也只是自保而已,经过萧半卿和贾贺的死亡事件,萧衍总觉得有种深深的不安。
“给我取一些竹子,再帮我叫一位泥瓦匠。”
“小女子这就去安排!”
蒸馏的原理很简单,无非就是加热蒸发,遇冷后冷凝,再将冷凝所得收集。
江秋柔的效率很高,不多时就领回一个泥瓦匠,泥瓦匠看起来已经有了古来稀的年岁,只见江秋柔说道:“这是刘老丈,干了一辈子的泥瓦活,手艺自然是没得说。”
“这位是萧公子,刘老丈今日您只需听从萧公子安排即可。”
刘老丈憨笑:“晓得,小姐!”
萧衍笑道:“我只是想做个灶台而已,没必要如此大张旗鼓。”
“灶台?那简单!”
萧衍在后院角落里找了个位置说道:“这里就行,帮我起个灶台,再找人把这个锅盖开个口子,把竹子插进去,然后做好密封。”
“放心吧,萧公子。”
刘老丈的手艺确实不错,一个简简单单的灶台而已,没有什么技术含量,不消半个时辰基本上已经成型,至于泥土说来也好笑,全部用的是二女之前打翻的木桶水活的泥巴,也算是就地取材了。
这个灶台最大的区别就是多了一层,最下面是起火的,第二层是一口大锅,可在里面放酒,锅盖上面被开了一个口子,酒精蒸汽可以顺着这个口子出去到竹筒里面,然后在经过冷却,在另一端的入口处是一个瓷碗,暂时作为容器使用。
由于此时是夏季,天气正热,再加上萧衍在灶台里面点了火,不到三个时辰,灶台就已经完全干燥了。
萧衍打开锅盖问道:“依韵,你喜欢喝哪种酒?”
“屠苏!”
“没问题!”
萧衍将那坛屠苏尽数倒入锅中,然后在锅底下填了几把木柴。
“等一会把!”
江秋柔自始至终没有质疑过萧衍,直到此时才开口询问:“这是何原理?”
“清者上升,浊者下沉。只要加热酒里面的精华就会化为清气上升,通过竹筒收集起来,保留原有味道的同时,竹子的清香也会添加进去。”
听到萧衍如此解释,江秋柔似懂非懂点头。
至于谢依韵她才懒得了解其中原理,只要是萧衍酿的酒她就要喝。
不多时锅内的酒精已经沸腾,一股酒香味道扑面而来,俗话说酒香不怕巷子深说的就是如此,一滴一滴的酒液顺着竹筒流入碗中。
谢依韵迫不及待的端起碗,嗅了嗅,顿时满脸陶醉,这种浓郁的酒香味闻所未闻,见所未见,小心翼翼的伸出舌头舔了一口,烈酒不断的刺激她的味蕾,一口下肚满脸通红,甚至打了一个酒嗝。
意犹未尽,谢依韵直勾勾的看着竹筒,只可惜蒸馏出来的只是一滴一滴的流出,谢依韵抱来一个小板凳死死的盯着每一滴酒。
江秋柔笑道:“皇妃若是喜欢此酒,小女子今日就让家丁整夜添火加柴,想必明日必定会装满一坛,小女子会遣人送入宫中。”
谢依韵伸出手指:“那我要两坛!”
萧衍笑道:“一坛还不够喝啊!”
“另一坛送给爹,爹爹一向最好酒了。”
萧衍一愣,随后点头,在朝中他和谢怀安针锋相对,机关算尽,恨不得将对方置于死地,但是谢依韵今日却也提醒了他,谢怀安毕竟是谢依韵的亲爹。
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