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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“远清,快点,辣椒面还没好吗?”李氏冲到厨房门口去喊。
“好了。”纪远清端着辣椒面飞奔而来,进了厨房,放到江云霏的手边,“呐,辣椒面好了,会不会不够碎?”
江云霏用铲子将手抓饼从锅子里铲起来,放在一旁的大碗里,这才有空来瞧一眼辣椒面,她笑着说:“已经很碎了。再等一等,光是直接撒辣椒面味道不怎么好,我把这些辣椒面炒一炒。
江云霏站在灶前,直接倒油,待油烧热之后,倒辣椒面、大蒜、还有白芝麻一混合,辣椒酱成了。她动作飞快地将辣椒酱舀起来,灶里的火还在烧,如果速度不快点,辣椒酱就得烧糊了。
江云霏拿勺子舀了一勺辣椒酱,给抹在了手抓饼上,这才把手抓饼卷起来,首先递到了李氏的面前,娘,您尝一尝。”
“这么大一块啊!”李氏拿着筷子,不知从何下手。
江云霏笑着说:“本来应该拿纸抱着吃的,但是没有纸,娘您就将就一下,直接用手吧。”
“好。”李氏笑着伸手拿起碗里的手抓饼,按照江云霏说的步骤开始吃,咬一口下去,面皮酥脆,里面的鸡肉腌制得入味,再加上包菜和鸡蛋混合在一起的味道,吃起来不腻,还叫人回味无穷。
“娘,怎么样?好不好吃?”江云霏期待地文。
李氏笑着点了点头:“好吃,没想到用面粉还能做出这样好吃的东西来。”
江云霏伸手拿了两块芋头来,塞进了李氏手里的手抓饼里,笑着说:“加上这个更好吃呢,方才忘记放了。”
李氏又尝了一口,一脸满足:“果然更好吃了!”
纪远清肚子叫得厉害,忍不住伸手从桌上的簸箕里捻了块芋头,吃进口中,让肚子别再叫得这样厉害。
江云霏接着做手抓饼,先给纪远清做了一个,再给自己做了一个,一家三口站在灶台边上就把午饭解决了。
“不行了。”李氏打了个饱嗝,说:“再吃下去,胃都要撑着了,云霏,你做的这个手抓饼可真好吃。比包子都好吃。”
“哈哈……”江云霏开心地笑着说:“等下一次我再做给娘吃。”
“好。”
吃过午饭后,一家三口去睡了个午觉,等醒来后,又忙着做年夜饭。
纪远清不像别家的大老爷们出门遛弯,跟村里的一群男人坐在一起唠嗑吹牛皮,反而乐意在家呆着。
这会儿做年夜饭,家里要处理、洗的菜,都交给了他。
江云霏和李氏一起在厨房忙碌,过年要做的菜五五开,每人做五道。
一直忙碌到太阳要落山了,年夜饭才全部做完了。
“噼里啪啦……”村中响起了爆竹的声音,这家刚停,远一点的人家处又响起了噼里啪啦的爆竹声。
江云霏以为自家的年夜饭已经做得够早的了,没想到竟然还有更加早的人家。
堂屋里,十道菜摆了满桌。
家门口也摆了个小桌子,小桌上放着十个小碗,小碗里装着的菜跟大堂里大桌上装的菜一模一样,桌子上还放了一双筷子和一个倒满了的酒杯,纪远清拿了个小香炉出来,摆放在了小桌子旁的地上。乾坤听书网
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