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等东坡肉和蟹黄汤包都热好以后,沈春意指着蟹黄汤包说:“这可不是一般的包子,吃这蟹黄汤包是要掌握诀窍的,掌握不好就吃不到这精髓了!”
“哦?”李行之很好奇,吃个包子还有这么多讲究?
沈春意也不卖关子了,“我总结了十二个字,轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤!”
等几样菜都尝下来,李行之已经被震惊的合不上嘴了,这些菜味道美味倒在其次,关键是那从没见过的风味,真的让人欲罢不能,尤其是用鱼虾蟹做主料的这几样。
“不知沈小姐要卖多少银子。”李行之问道。
“不知李老板能出多少银子?”
李行之比了一个一。
“一百两?”沈春意有些失望,她的理想价格是每道菜五十两的,这样她能卖二百两银子,她现在住的那种院子,再添点银子,差不多能买下两个来,这样沈府那些没法带走的人就有住处了。
“不,是一千两。”李行之知道现在她们母女的日子不好过,沈观海曾帮过他,他给这么高的价格,也有要帮扶的意思。
沈春意果断的摇了摇头,“太高了!”
在一旁偷偷吃菜的李修远过来拽了拽沈春意的袖子,“哪有嫌价高的!”
“李老板能看上我的菜,我很高兴,您给个实在的价格就行,公平的买卖,才让我心里踏实。”沈春意说道。
“我的酒楼又不是只有这一个,光临安府我就有三家,整个丹阳郡加起来大大小小几十家,这几个菜谱要是用在我所有的酒楼里,带来的收益是极可观的!这个价钱给的不高。”
沈春意还是摇头,她跟这个李老板不熟悉,虽然知道他不是坏人,但还是不想占他便宜。
最后降到了四百两,沈春意才点了头。
沈春意将菜谱给了李行之,并签了契约,绝不外传。
李行之虽然是个生意人,他知道这几张简单的菜谱能帮他赚到源源不断的银子。但是看到苍白瘦弱的沈春意,想到她从一个官家小姐落魄到要卖菜谱维持生计,还是动了恻隐之心,忍不住说道:“沈小姐要是拿这几张菜谱自己开个馆子,这几张菜谱能给你带来的银子可远比李某出的这四百两要高的多。”
李行之这话说出来,就想着如果沈春意反悔了,他就把这几张菜谱还给她,不会为难她。
“临安府水多,鱼虾蟹都不算珍品,既便宜人们也爱吃,东坡肉偏软偏甜,也适合咱们这边人的口味,所以这几道菜在丹阳郡会比在别的地方卖的更好,但是我要离开丹阳郡了。”沈春意说道。
李行之倒不意外沈春意说要离开的话,这个环境下,她们母女几人再待下去着实困难了些,那些流言是要逼死人啊!
“沈府很多下人我们没法带走,卖的这些银子我想给他们安置个住处,让他们做些小买卖,这几个菜谱太难得,他们守不住。”
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