手机浏览器扫描二维码访问
高大爷拿来一个空盆,往盆里倒了一些低筋面粉。
他一边忙活一边说道:
“我年轻那会儿,物资紧张,这种需要用鸡蛋来调的面糊用多少就只能准备多少,调多了就会挨骂……”
林旭看着高大爷手中的动作。
心里默念一声:
“使用烹饪学习卡!”
脑海中立马响起了系统的提示音:
“学习对象:高培生。当前技能为:倚老卖老。是否学习?”
林旭:????
系统你给我说清楚。
倚老卖老算是烹饪技法吗?
他把注意力放回到了现实中,生怕一不小心学到这个毫无用处的技能。
高大爷把低筋面粉倒好后。
见林旭回答不出选择低筋面粉的原因,便又换了个问题:
“高筋面粉和低筋面粉有什么区别?”
这还用问?
“面筋含量不同啊。”
高大爷接着问道:
“那面筋经过油炸会有什么反应?”
“会迅速膨胀!”
这个问题难不倒林旭。
高一那年,他突然迷恋上了面筋泡的口感和味道,每次去吃麻辣烫都要额外加好几个。
陈美娟嫌外面卖的不干净。
买了点做面筋用的谷朊粉自己在家炸面筋泡。
揪花生米大小的面筋往锅里一扔,就会迅速膨胀成乒乓球大小,看得当时对烹饪一窍不通的林老板直呼神奇。
那天,老妈用一碗面筋炸了三大筐面筋泡。
让林旭实现了面筋泡自由。
然后他就……吃伤了。
一直到现在,吃火锅或者串串香的时候,林旭从没点过面筋。
“面粉的筋性越高,油炸后就越容易变硬,原因就是面筋油炸时急速膨胀,将面粉之间的空隙给填满了。而低筋面粉的面筋含量少,油炸后依然疏松,这种疏松吃进嘴里,就会给人一种酥的感觉。”
酥?
贵嫁:继妃今日又在求和离 玄幻:我能无限加点 你管这叫养宠物? 叶辰帝豪集团 从网红开始翻红 至尊阳神 远道而来这人间 开局掉马甲,女将军迫嫁心机王爷 超品 长路漫漫 戏精娘子总扮乖 萧家上门女婿 秋冷忆浮华 开局我就想退出江湖 乡村神医 帝行者 战火龙魂 没人比我更懂穿越! 别卷啦哥哥 大唐幕后黑手
花饶月穿越成了弃妃,看她如何用一手绝技逆袭。丫鬟报王妃,我们被关禁闭了。月没事,本妃会催眠,想去哪就去哪。丫鬟报王妃,他们要合伙欺负你。月没事,本妃会下毒,让他们有来无回。丫鬟报王妃,王爷让你去侍寝。月瞬间恼火不是怀疑我是奸细吗?就不怕我阉了他!某王突然出现,将花饶月揽入怀中是本王错怪你了,这就去跪榴莲。...
主角穿到乾德元年的立国不久的宋朝,此时宋朝正在统一中原,但赵匡胤有惩五代之乱,收拢兵权,重文轻武,这造成宋朝以后重内虚外的悲情的局面。而此时赵匡义羽翼渐丰,宋朝内部危机悄然扩大。这是最好的时光,也是最坏的时光,主角在这种大势下渐渐成长茁壮。宋九的两句名言宁肯撑着死,不愿饿汉活。穷了只能自顾自,顾不了别人,富了午夜梦回里说不定会想想其他人,不是俺说的,是孟子教我的。(这是老午的第三本北宋架空小说,质量保证,信誉保证,尽管放心收藏)...
有种你留下由作者寒梅墨香创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供有种你留下全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
李峰我的学生很多,金融家运动员作家画家演员木工钢筋工服务员好像各行各业都有。为什么他们都是所属行业的天才人物?很简单,因为他们听话,知道尊敬我这个老师。...
九阴真经在手,九阳真经我有。九阴九阳合一,九死神功纵横!大学生杨天意外穿越到一个魔法与斗气的世界,凭借武林绝学,开始了充满旖旎和惊心动魄的强者之路...
穿越到大唐开元末年,本以为能够当个地主老爷享受生活,但历史好像与记忆中的不太一样。突然出现的妖魔鬼怪,彻底把田野整蒙了,这不是我记忆中的大唐啊,难道是我历史学的少?...