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113 披萨饼（第2页）

帮工们在山涧边洗手洗脸，来到厨房外搭的草棚一看，都乐了。

楚云西指着桌上摆的八个大圆饼笑道，“大妹子，你这是饼可够大的，比我们的脑袋还大呢！哈哈哈！”

何田跟他们一起坐下，拿起一块饼，说，“这是披萨饼！易弦教我做的。用的就是昨天我们做的奶酪。”

别说熊男没见过什么披萨饼，三保萨沙，察普兄弟也都没见过这种大饼。

每个面饼直径都有近三十厘米了，放在大陶盘里，上面划着+和X，被切成了八份，拿起一块饼，竟然拉起了黏黏的白色长丝，冒出白腾腾的热气，香味扑鼻。

“这是咱们昨天晚上做的奶酪？”熊男一脸惊讶，“不是都压成块块儿了吗？怎么又变成拉丝儿了？”

他再看看面饼的切面，“嗯，是发面饼。”

石头烤炉可不是专门为了做烧饼才盖的。

易弦费了这么半天劲儿，又有了奶酪，还有番茄酱，做披萨的三种最重要的材料已经齐全了，就差一个石头烤炉，就能做出最正宗的披萨了！

石头炉子一做好，先烤些烧饼，接着就实验做披萨了。

他跟何田揉好面团，擀成饼，饼上涂上一层番茄酱，再撒上奶酪，最后切几片香肠放在上面意思意思，用木铲放进已经加热好的石炉里面，烤上一会儿用木铲铲起饼子稍微转动一下，让披萨受热更均匀，二十分钟之后，热腾腾香喷喷的披萨就出炉了！

何田第一次吃披萨的时候，对奶酪融化后变成了能拉出富有弹性的长丝这一点也很惊奇，番茄酱和奶酪的新奇滋味组合更是惊艳。

吃过一次之后，何田对罗马人民更为敬仰了。

不愧是为了吃个面饼就能建出万神殿的民族啊。

昨天晚饭时，何田看到大家都很喜欢吃番茄炒蛋，昨天做好奶酪之后，她就想好了，今天中午就做披萨！

吃得好，休息好，帮工们的精神就很好，干活儿的速度也很快。

到了这天傍晚收工时，房子的地基已经都挖好了，地面和边缘四个深沟也都夯实了。

第二天，到了放地基的时候，何田和易弦一大早就推出搅拌水泥的滚筒搅拌机，这让帮工们大吃一惊。

之后，易弦指挥着大家搬出火山灰、石灰、砂子、玄武岩颗粒和浮石，开始搅拌浇筑地基用的水泥。

何田又和萨沙一起搬出来他们早早准备好的当筋骨的竹竿，就在工地旁边绑成十二根一组的竹笼子。

熊男这时已经接受了何田和易弦思路不同于常人，但是还是忍不住有些担心，“兄弟，你这地基里面还是得再放些大石头块吧？这样才结实啊！”

易弦笑道，“石头块也有，你放心吧，哥。”

果然，水泥搅匀了一些后，易弦又在里面加了石头块，继续赶着大米，让它推动木杆搅拌。

然后，他倾倒滚筒，混好的水泥像泥石流一样哗啦啦落进滚筒下的小木推车里，再推着小车到地基旁边，倒进深沟中，帮工们赶快用铁铲铁锨把泥石流给推平，再用木板敲平，放上何田和萨沙扎好了竹笼子，再浇上混好的水泥。

浇好一条沟后，易弦拿出六个截面直径三十厘米，长四十厘米的方木块，按照竹竿和线绳标注好的地点，敲进水泥里。

这些木块上钉有铁钉，等水泥凝固后，就可以拿出来。

地基四边都浇好，也到了中午。

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