手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!含钏将鲤鱼搬回食肆。
一个水缸不够用,还将灶屋里的大水盆、内院泡咸菜的空缸子,还有小双儿的澡盆子拿了出来。
小双儿?
十几、二十条大鲤鱼在水里游得欢畅。
钟嬷嬷笑道,“咱这些时日是要推全鱼宴?”
含钏笑着点点头。
有食肆不要脸,想要学她们。
好啊。
欢迎来学。
先斥巨资在这冬天买上这么一大篓子的活鱼去,再把香煎橙皮鱼排、藤椒滑鱼片、豆腐鱼丸、剁椒鱼头肉、奶汤鱼片粥、凉拌鱼皮都学去啊!都学去!
若是能一股脑学走,含钏管他叫大爷!
其实,旁的都好抄。
只一样。
除却含钏,别的主厨很难真正如数复刻——生鲤脍。
前头那位脸圆圆、身形也圆圆的,想要买三拼锅子的老食客背着手进来,难得没排队,心情挺好的,再见素日在柜台后拟单子的小娘子今儿个穿了身白常服、围了个长兜儿,将头发尽数抿在了脑后,站在餐桌旁斩鱼生,便笑起来,问跑堂的小姑娘,“今儿个这是作甚?”
小双儿努力回想含钏教给她的话,机机灵灵开了口,“无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。今儿个得了几尾十分新鲜的鲤鱼,掌柜的说要做全鱼宴,大菜就是这道生鲤脍。大晃白、小晃白,舞梨花、柳叶缕、千丈线您想看哪种刀法,想吃哪种鱼脍,便当场给您做。”
圆脸食客捋了捋下巴颏的长须,眼里满是笑意,恍然大悟,“吹箫舞彩凤,酌醴脍神鱼。今儿个,某是来对了。”
食客不多。
含钏将木案摆在了厅堂正中,斫脍时,案板上铺了一层薄薄的白纸,用以吸取切鱼肉时流下的汁水。含钏手上功夫极为麻利,扯下鱼皮,抽出鲤鱼后背的血筋,沿着中段大骨,刀刃紧紧贴住骨头,手腕翻飞,便将完整洁白的鱼肉尽数切下,斩去鱼骨与血合,高举寒光尽显的贴身匕首,匕首刀刃白光便如旭日东升时的白煦,此为大晃白,手腕轻轻抬起再急速落下,手起刀落、手起刀落!不一会儿新鲜的鱼肉便被切成了如柳叶般的丝缕,此为柳叶缕!
鱼肉切好,案板上的白纸无丝毫水汽。
这等刀工,引来食客的连声称好!
圆脸食客筷子夹起鱼生,在橙子皮与芥泥、酱油、香油、白萝卜泥、熟芝麻碾成的酱料中轻轻沾了沾,放入口中。
牙齿触碰到鱼生的瞬间,圆脸食客便不由自主地眯了眯眼。
口感弹牙,鱼肉被处理得不见分毫腥臭,粘上清爽可口的酱汁,放入口中,脆脆的鱼生、丝滑的口感、清新的味道就像一曲赞歌交织在一起。
鱼生须细品,可奈何刀工太好,入口轻嚼两下便尽数化成味道的源泉。
圆脸食客眯着眼看了看含钏。
这个小姑娘,前途无量。
不只在食物的处理上,更在处事为人上。
这个时候下大力气玩儿这么一出,这是在和留仙居硬刚呢!
传说宁泽言医科圣手 雄爸天下王天阳 团宠天才小萌妃 倾我一生寄长情 林缥缈顾思明 天命神主 枭雄重生 徐安安宁泽言 天命之子 杨毅沈雪甜甜 萧总的腹黑小甜妻 巅峰高手 陈凡马小薇 宁先生的医见倾心 邪王宠妻重生医妃狠绝色 姜阮斯宴 神王救女 医定终身 韩星楚诗韵 安希宁萧夜冥
容卿卿告诉了所有人,她是一个经济独立新女性,她从来不花男人的钱。后来她脸好疼。系统请在一天内让沈诀为你花一块钱。系统请在一天内让沈诀为你清空购物车。系统请在一天内让沈诀为你买一架游艇。系统请在一天内让沈诀为你买座岛。系统请在一天内让沈诀为你买颗星星。沈诀我看你是在无中生有凭空想象痴心妄想容卿卿不买不给么么哒。沈诀买!马上买!容卿卿有一个能给她续命的系统,她称之为高级打脸系统。只不过,打的都是她的脸。容卿卿后来想了想,又称呼它为沈诀的高级狗腿系统。系统获得沈诀么么哒一个,生命加时一小时!系统恭喜触发新日常任务同床共枕。沙雕戏精女主闷骚面瘫男主欢快甜宠文!...
刘飞重生了,他获得了一款养猪app。 然后,他的养猪生涯开始了! 然后,他诠释了什么叫做现在风口浪尖能飞起来这句话≧▽≦!!!本站为书迷更新重生之养猪大佬最新章节,查看鸳相所撰都市言情重生之养猪大佬的最新章节免费在线阅读。...
前生,她心瞎眼盲,错信狗男女,踏上作死征程。没想到老天开眼,给了她重活的机会。不好意思,本小姐智商上线了!抱紧霸道老公的大腿,扬起小脸讨好的笑,老公,有人欺负我!男人轻抚她绝美的小脸,迷人的双眸泛着危险,有事叫老公,没事叫狗贼?宁萌萌头摇的如同拨浪鼓,并且霸道的宣告,不不不,我是狗贼!男人心情瞬间转晴,嗯,我的狗我护着,谁虐你,虐回去!从此,宁萌萌横着走!想欺负她?看她怎么施展三十六计玩转一群渣渣!...
重生了,如果还是遵循着人生原有的轨道庸庸碌碌过一生,那么重生的意义何在?重生了,如果不做出一番轰轰烈烈的事业,那么何必重生?比常人先知先觉了十五年,熟稔未来十五年的风风雨雨,等于手握着一根点石成金的金手指,郝建平的人生岂会再次平凡?在他的眼中,这个世界突然变得美好了起来在他的眼中,这个世界根本就是遍地黄金他需要做的,只是弯一弯腰,把那些前生原本不属于他,今生却非他莫属的财富心安理得的收进自己荷包,再用这些财富打造出今生属于自己的炫彩世界,仅此而已。...
作者江九萌的经典小说纨绔丑妃王爷又被打脸了最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说穿成了被自己雇佣的杀手杀了的第一丑女,百里锦绣表示,别慌,小场面。敢耍阴谋,本小姐明谋打脸渣亲戚。敢嘲笑,本小姐用实力打脸皇子公主。敢追求,本小姐直接动手打你脸。整个京都的人都晓得,夜王爷追妻又被打脸了,实惨!夜王爷黑眸凛冽,薄唇微勾王妃,真香。...
这是一个笔名魔少的少女轻小说作家用ACG文化征服全世界的故事。关键词贱萌文娱轻松。...