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第二天,许清清果然在大堂哥那里要到了小茴香。
虽然味道上会有差异,但也可以尝试下。
于是许清清将小茴香、花椒、辣椒分别磨粉,加上适量的盐、芝麻和味精拌匀,自制的烧烤料就出炉了。
这个还算简单,比较难的是宰杀麻雀。
胡月兰一个人不好弄,许建东听说小妹要自己研究吃食,主动过来帮忙。
两个人就快了很多,一个多小时,就连同许建西新药到的麻雀一起收拾了出来。
这么多麻雀不好烤,许清清干脆叫大哥用大锅爆炒,然后出锅前洒上调料。
一大箩筐麻雀,最后炒出来也只有小半盆。
调料一撒下去,浓郁的香味就弥漫开来,许清清用力吸了吸鼻子。
大房那边也闻到味道了,好奇的过来问他们做什么。
许清清也不藏私,分了一半叫许建西送回去给他们尝尝。
剩下的一半拨出一小盘后才端上桌,许建西不解的问她怎么还拨出来一盘。
“哦,之前答应楚榕分她一些。”
瞧瞧,她可真是一个好人啊!
要是心里没那么堵的慌就更好了。
许国梁夫妇没想到女儿还能想出这种东西,虽然味道有点怪,但是别说,还真挺好吃。
尤其许建东火候掌握的好,麻雀炒得外酥里嫩,配上调料的香辛味,口齿留香。
一顿饭,差点将一大盘麻雀肉都吃光。
许清清摸着自己微撑的小肚子,知道今天肯定没法跑步了。
不过怎么也要活动下消化消化,于是她端起要给楚榕的那盘炒麻雀。
跟胡月兰说了一声后出门了。
楚家跟许家的方向正好相反,许清清一路走过去,碰见不少村里人。
见她手上端着盘子,都好奇的问她干什么去。
许清清如实说了,这让本来闻到味道,想要她分一点给自己尝尝的人都歇了心思。
这么大人了,总不能跟楚榕一个丫头抢吃的吧。
许清清这才顺利走到楚家院子外。
这时候的农村都是篱笆门,白天轻易不关,于是她也没敲门,径自走了进去。
正犹豫不知道楚榕住哪个房间时,一个六七岁大的男孩突然不知道从哪冒了出来。
“你来我们家干什么?”
许清清见过他,知道是楚怀深大哥的儿子,小名虎子。
她动了动手里的盘子,“我来给你姑姑送东西,她人在哪你知道吗?”
虎子眼睛盯着她手里的盘子,没有回她。
却问:“你拿的什么?”
“炒麻雀。”一个小孩子,许清清也没当回事,如实回答。
不料虎子突然蹦起来,就要夺她手里的盘子。
“我姑不在,你给我,我帮她吃。”
神的‘我姑不在,我帮她吃’。
许清清意识到这可能是个熊孩子,飞快躲开他的魔爪。
虎子没能抢到,顿时急了,也不顾地上都是雪,扑通一屁.股坐下嚎啕大哭起来。
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