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第八十一章成立公司(第2页)

“价格也不贵,待会我们尝尝去吧。”

经过半个月庐州日报整版广告的发酵,这段时间议论最为火爆的莫过于茶颜奶茶和佳美电器。

而庐州作为省会城市,居民的生活水平自然更好,面对奶茶这种新颖的玩意,更是舍得掏钱。

时间一到,随着爆竹声,络绎不绝的顾客进场,经过培训的收银点单人员,脸上挂着亲和的微笑进行服务。

李慎一在店内每个服务员的围裙中都放了糖果,碰到带小孩的顾客,如果小孩哭闹,可以给糖果安抚。

同时店内还提供了试喝,在前台摆放了很多2o毫升的一次性纸杯,但只提供原味奶茶的试喝。

并且在培训期间,要求店内所有服务员,将顾客当成朋友,只要目光对视,就要给笑容和亲切的打招呼。

笑容和打招呼一定要自然,不能僵硬。

提高产品品质的同时,服务一定要跟上,这是李慎一再三强调的。

服务行业服务至上。

这些小技巧,后世那些连锁店用的一个比一个活络。

其中典型的便是海底唠。

当然,高要求高回报,茶颜的工作人员,工资普遍比同行业高出15。

如果一家饮品店,口味好,服务好,有着领先行业十几年的思维方式,懂得思考顾客所需,理解顾客所想,那么结果是什么。

就如开业即巅峰的茶颜,在这个行业一骑绝尘。

人流量最大的鼓楼桥店,当天晚上八点不到便停止营业。

并非是生意不好,而是生意太好,导致原料售罄。

李慎一低估了庐州的消费欲望。

或许现在的庐州人均收入不高,但这就和后世的经济危机时的口红效应一个道理。

虽然收入不高,但人们手上并不是没有钱,只是比较少而已,价格昂贵的消费不起,但总要满足心中的消费欲望。

这个消费欲望要满足两点,首先得消费得起,其次需要让人愉悦有面儿。

茶颜奶茶恰恰满足了这两点,装修上档次并且在报纸上打了半个月的广告,凌驾于低端饮品之上,价格亲民,最贵的产品不过十块钱出头,便宜的原味奶茶仅需三元。

至于愉悦,高热量,高糖分,甜味是最能让人心情愉悦的。

再加上统一的培训和卓越的口感,迅速征服了庐州男女老少的心。

当天鼓楼桥店生意开业火爆,日营收两万余元,市区其余的两家店,也都破万。

大学城店比较少,堪堪达到六千,这也是没有办法,毕竟现在还未开学,等暑假结束,营收或许会超过市区的两家店,当然鼓楼桥店的地位是不太可能变的。

李慎一正在思考是否要扩张鼓楼桥店,让这家店当成庐州的茶颜旗舰店。

深夜,李慎一召集了四家店的负责人,在市郊的小楼开了一个简短的会。

由张若兰主持,李慎一旁听。

总结今日开业的不足之处,每家店长都必须指出至少一个店内的问题,并提出改进意见。

这是考验各个店面负责人统筹和大局观。

相公他其貌不扬  大明:我,朱棣第四子  系统没啥用只好靠自己努力了  青梅竹马熬成糖  护妻战帅  病娇六小姐  奶爸:退圈后我种田养娃  最强卡牌进化师  幸孕宠妻:战爷,晚安!洛诗涵战寒爵  [综英美]成为靠谱大人有多难  近战狂神叶军浪苏红袖  恋爱综艺女狼的专业素养  穿成反派仙尊后,疯批徒弟非要当炉鼎  血染的风采燕然勒功  神通:地煞七十二术  神陨星落  重返1985  灾害入侵之开局获得魔贯光杀炮  可以抱抱我吗  我的客栈贩卖情报  

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