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她记得这男人是个大少爷似的人物,这样的人都是在良好的条件下长大,家里有阿姨干活,基本上饭来张嘴,衣来伸手。
真没想到他还会干这活?
“大娘,我来吧!”
只是愣了一下,陆思慧就不再注意宁凯旋,忙着去洗手过来帮忙。
“不用,你陪月娥聊天就行。”
老太太笑着拒绝,她干起活来有的是力气。
陆思慧想了想,总不能白吃饭,就过去扒蒜,做调料。
宁凯旋眸中藏笑,不时的看陆思慧一眼,心里有种错觉,现在他俩很像是一家人。
这感觉让他心情舒畅,剁起馅子节奏感很强,当当当......
陆思慧这边拿着捣蒜缸也开始当当起来,俩人像是在合奏,这让陆思慧有些尴尬,不敢去看宁凯旋。
因为她就算不抬头看他,也能感觉到,他的目光一直在望着她。
“大娘买的是牛肉,包点牛肉大萝卜馅饺子,你俩都爱吃不?”
张大娘和好面,走过来想和馅,看着陆思慧和宁凯旋问了句。
主要是这个时间太晚了,猪肉早就卖光了,这牛肉是新杀的,说是老牛下崽的时候憋死了,肉很新鲜,还不用肉票,她就买了。
“牛肉馅,太好了。”
宁凯旋笑了,平时想吃牛肉馅饺子很难的。
老牛现在可是田里的主力,谁舍得杀了?
陆思慧淡淡的笑了下:“我啥都吃,牛肉更好。”
人多干活快,陆思慧主动承揽和馅子的工作,张大娘也没拦着,她只会和猪肉馅,这牛肉弄不好。
陆思慧用了很多水搅,牛肉吃水,搅进去的水越多,饺子就越好吃。
所谓的一咬一包水,类似灌汤水饺。
宁凯旋拿着大萝卜开切,陆思慧这次看明白了,这男人真会做饭。
剁馅子还好说,拿着刀胡乱剁就行,但是萝卜则要切成薄片,再切成细丝,然后还要中间多拦两刀。
这就考验刀工了。
“把萝卜用盐腌一下。”
陆思慧看宁凯旋去烧水,知道他想要用水焯,忙朝着他喊了一句。
“不用水焯?”
宁凯旋奇怪的看了眼陆思慧,见她对着他点头,也就没问为什么?直接找盐腌了。
“这样萝卜能保持原味。”
陆思慧对他解释一句,却见宁凯旋看着她笑,僵硬的收回目光,继续搅她的牛肉馅。
“盐在这里,这是花椒面,酱油,味精。”
张大娘怕他俩找不到东西,就过来帮忙。
宁凯旋对着陆思慧挤挤眼,小声问她。
“觉不觉得咱俩干活很合拍?”
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