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陈远说了将温泉山谷取名为侏罗纪山谷的想法,然后聊了聊如何开发侏罗纪山谷
“建设温泉度假村?”史蒂夫疑惑道:“你不是不准备开放半岛牧场吗?”
“不是度假村,是天然温泉浴场。并不会在山谷里面建设酒店住房那很可能是一座真正的侏罗纪时代山谷,我要保护好山谷的环境,不会提供在山谷内的住宿服务。”侏罗纪山谷的生态环境很好,但如果不保护好,也可能面临消失的危险。
史蒂夫偷偷瞟了陈远一眼
如此的话,对他们的合作来说就太有利了。
陈远那边不会提供住宿服务,那他们合作的度假村近水楼台先得月。
海边上,霍克也抓满了一篓子蛤蜊,提着过来倒水桶里:“今年的蛤蜊不如往年的肥美了。可是比其它海域,这边的蛤蜊依旧是顶级货。”
陈远竖起个大拇指:“我准备饲养生蚝,牧场周围的海域哪里最适合养殖生蚝。”
饲养生蚝要在有淡水流入的海湾里。
生蚝湾的生蚝虽然多,可要说起生蚝养殖,这里并不适合。
“养殖生蚝的话,花溪湾合适。花溪河是半岛牧场最大的河流,源头是花溪水库,河水一年四季都在流淌。在花溪河的出海口,花溪湾,花溪湾两边都是森林海湾的水很深,那里的海鲜资源更丰富。另外花溪湾的生蚝也很多虽然没有生蚝湾的生蚝多,可是花溪湾的生蚝更肥。要养殖生蚝,花溪湾最适合”
“,明天带我过去看看。”
“好的。”
在国内,很多人认为天然的野生的就是好东西。可是在国外,却很多人不这么认为这也是为什么经常看到国外野猪或者其它野生动物泛滥的原因。
生蚝这个玩意,野生和养殖的,其实各有千秋。
陈远准备现在就开始养殖生蚝了。生蚝养殖需要时间,等它们的个头长大,陈远这边差不多也将度假村建了起来。
如果是中国人,应该更愿意接受野生的生蚝,特别是长在干净海域里的野生生蚝。而欧美人,它们也能接受野生的生蚝,却也不排斥养殖生蚝
陈远想的是将生蚝作为今后的重点推广。野生生蚝数量再多,终究又被消耗完的时候。再就是野生的生蚝,拿出的成本更高。
养殖生蚝是一串一串的,一串生蚝就有很多。而野生的生蚝,大多长在礁石上如生蚝湾那里密密麻麻堆积在岸边的生蚝,就是个例岸边的生蚝退潮时才会显露出来,涨潮的时候就都在水里。岸上的生蚝味道不如一直在水里的生蚝美味岸上生蚝的腥味大,夏季的时候容易滋生寄生虫。用木炭烤着吃当然没有问题,可是要吃刺身算了吧,连阿尔巴罗他们都不敢在夏天的时候直接用岸边的生蚝做刺身
野生生蚝要长在海底的才美味,这样的生蚝抓起来麻烦。
潮水褪去很远了。今天是退大潮,露出了上百米的黄色沙滩
阿尔巴罗领着六条牧羊犬帮他寻找蛤蜊。牧羊犬的学习能力超级强悍,跟着阿尔巴罗,很快就学会了如何找到藏在沙子下面的蛤蜊他们发现蛤蜊就嗷嗷叫唤,欢快的不行。还有狗子直接刨出蛤蜊等着阿尔巴罗过去捡
看着狗子们寻找蛤蜊的技能越来越数量,纳特和索姆也跑了过去,跟在狗狗们的后面捡个不停
蛤蜊在阿尔巴罗他们手上也有很多吃法。最简单的就是煮着吃,比白灼蛤蜊还要简单直接不放任何调味料。
另外有蛤蜊汤,蛤蜊汤的做法也有很多种。最复杂的蛤蜊汤,听阿尔巴罗说需要的配料和配菜总共加起来有十几种
两条大哈士奇带着八条小哈士奇也在沙滩上寻找着,它们是乱刨坑,偶尔也能刨出蛤蜊来。还刨出了好多只花蟹
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