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章北庭跟宋宴卿抬头,眼前同样是一间两层的铺面,从外面看就能看出,这间铺子比锦绣布庄要大许多。
“掌柜的回来了。”守在门口的伙计看到王大爷,立刻上前招呼。
王大爷点了点头,“我带两个小友去楼上谈事,你让人送壶茶,再送几叠点心上来。”
章北庭跟宋宴卿走进铺子,见铺子里整齐地摆放着十几张方桌,桌子四周各放着一条长凳。
“您家也是开饭馆的?”章北庭道。
王大爷:“这是我几年前添置的产业。”
那就不是家里主要的产业了。
同样是卖吃食的,章北庭有些摸不准王大爷找他是为什么了。
三人在二楼坐定,伙计送了茶水跟点心上来,等他们离开,王大爷笑着问:“你们觉得我这铺子如何?”
章北庭道:“闹中取静,位置、大小以及格局,均为上等。”
王大爷满意地点了点头,也不卖关子,直接道:“我家大郎今年春闱得同进士出身,承蒙君恩,又进了翰林,前两日捎来家书,让我们一家老小一同进京。”
说到这里,王大爷摇了摇头,表情有些无奈,但更多的是骄傲,“我们这一走,家里这些铺子庄子不就没人打理了吗?”
章北庭闻言身体不自觉前倾了几分,“您这铺子要卖?”
“不卖我叫你们来做什么?”王大爷笑着道,“要不要带你们仔细看看?”
章北庭没想到还有这种意外之喜,起身道:“麻烦您了。”
既然是谈买卖,他就不客气了。
王大爷带着章北庭跟宋宴卿先从他们在的二楼开始看,同他们先前看的锦绣布庄一样,二楼临街的那一面都是窗户,采光很好,二楼的大堂只摆了八张桌子,比一楼更为宽松。
“这边还有两个雅间。”这个点饭馆里还没有客人,王大爷推开雅间的门给他们查看。
看完二楼下到一楼,这回章北庭看得更仔细些,感觉跟先前也没什么差别,一眼就能看出来的干净整洁。
接着便是后面的灶房。
“这是大灶房,里面有四个灶,旁边还有个小灶房,里面有两个灶,”王大爷道,“后院还有两个小房间,都不大,平日若是在饭馆待得太晚了,在后面对付一晚上是完全够了。”
“怎么样?”看完了,三人重新回到饭馆二楼,王大爷问道。
章北庭一路看下来,几乎没有看到不满意的地方。
这铺子虽不在长阳街主街,但就隔着一个拐角,从位置上来讲,不会比主街的铺子便宜太多,而且面积这么宽……
章北庭很不舍地道:“您这铺子很好,但是我现阶段可能凑不到这么多钱。”
他先前想的是,就算找钱良才借钱,最多也只能借几百两,若是王大爷这铺子的话,起码得借上千两才行,实在是太多了。
“我知道你们没这么多钱,”王大爷笑着道,“我有别的办法,你要不要听听?”
章北庭猜到王大爷要说什么,他又实在是满意这铺子,犹豫片刻后道:“您说。”
“我孙子很喜欢你之前摊子上卖的冰粉跟凉皮凉面,你把冰粉跟凉皮凉面还有辣椒油的方子给我,铺子的钱我少收你四百两,”王大爷道:“铺子原本是一千三百两,我只收你九百两。”
他想要冰粉跟凉皮凉面以及辣椒油的方子,不仅仅是因为孙子喜欢,更重要的是想着到了京城后,他肯定会另外买铺子开饭馆,有这几样东西的话,更容易站稳脚跟。
夏天冰粉跟凉皮凉面多受欢迎啊,辣椒油不仅能拌凉皮凉面,拌其他的菜也同样香。
他先前让饭馆的厨子试过炸辣椒油,只是不管怎么尝试,就是不如章北庭摊子上的香,收到儿子的家书后,他已经琢磨了好几日,要怎么把章北庭的辣椒油方子弄到手。
没想到今天真让他在街上捡到了机会。
章北庭能猜到王大爷的打算,不过没有拆穿,他只道:“冰粉只能在云阳城做,别的地方做不了。”
京城在北方,按照他穿越前对假酸浆的了解,估计很难在京城生长。
“那就凉皮凉面跟辣椒油的方子,你三百两卖给我。”王大爷很快做出决定。
章北庭沉吟片刻后道:“我想再考虑一晚上,明天给您答复,可以吗?”
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