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晚上要是需要做菜,就得支炉灶,张懒汉家里倒是有家务事,就是有一阵子不用了,都是他爹留给他的。
韩小壮这么一看,张懒汉家好像祖上留下的东西还挺多!
“放心吧!我已经收拾一上午了,东西都有,就是手上功夫不咋保准,大侄子,你得上!”
“啊?我?我做点儿家常菜还是可以的,而且做二十桌,时间未必够啊!”
“大侄子,去年咱们村吃大席不是找你去掌勺了吗?大家都说你手艺好!做菜香!没问题,一会儿洗菜切菜这些粗活我们来干!”
韩小壮感觉张懒汉这次真是上心了,要不然他不能自己独立完成这么多的脏活累活。
冲着张懒汉这个劲儿头,韩小壮就同意了。
“小壮哥哥的手艺在市里绝对是大厨的级别!”
艾青这几日天天都吃韩小壮的做的菜,深有体会。
“也没什么,就是家常菜!那就这么定了!我掌勺,胜利叔管烧烤,张叔他们打下手!艾青帮忙盯着点儿各个桌子的情况!”韩小壮还是不希望艾青干活。
“没事儿,我也能当服务员,暑假的时候我跟同学就在快餐店打过零工的!”
“那好!身体有恙就赶紧休息!千万别逞强!”
韩小壮心想,得带着点儿药丸,以备不时之需。
“现在就剩下定菜单了!”张懒汉刚说完,韩小壮将手里的纸递给了张懒汉。
“菜单?这么快?”张懒汉接过纸单仔细一看,大喜!
“大侄子,还是你想的周到,就这么定了,这八道菜绝对够硬!我现在就去采购食材去!”张懒汉用手抹了一下嘴,准备起身走。
“张叔,我画圈的菜家里都有,不用买!”
“成,一会儿咱们还得早点儿,我好久改刀了!怕时间不过!”
“那咱们一点半出发吧!对了!叔!烧烤炉子够长吗?”
韩小壮心想,今晚上一个烧烤炉子要伺候二十张桌子。
“放心,你胜利叔吧炉子加长了!”张懒汉匆匆忙忙离开,韩小壮也开始准备食材。
艾青相当积极,赶紧将韩小壮交代的东西一样样的准备好,放进筐中。
韩小壮趁着上厕所赶紧进入山海幻境,将需要的食材收集了一下,搬了出来。
上次熬制的番茄酱在冰箱里还有很多,其他蘸料韩小壮都拿着了,按照上次刷一穗玉米的量肯定是够了。
两人忙活一阵子,带着小白开着手扶车赶去韩胜利家。此时张懒汉也从不远处赶了回来。
如此重要的日子这么能把小白忘了?就是没办法带白狼,小白抗议了好一阵子才上了车斗。
还没到韩胜利家,就看见村长带着村里的秦寡妇和刚从市里休假回来的大龄女孩王桂芳。
王桂芳他爷爷一家是从南方逃饥荒才来落脚在山海村的。她今年三十出头,长得普普通通,中专学历,在市里一家食品厂当会计,收入稳定。
此时,韩胜利家门口并排停着三辆手扶车,车斗上装满了食材。
张懒汉清点食材后,靠在车斗旁边抽根烟休息一会儿。
如此声势引来不少村里路过的老头老太太。
“三狗子,这么早就出去买烧烤啊?”
“三狗子出息了,什么时候在村里也给我们烤烤,拉拉馋!”
……
以前嫌弃张懒汉的这些老人看见他最近的转变,布满皱纹的双眼都投出了支持的目光。
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