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梅紫苏见这母子俩躲着她说悄悄话,便信步盈盈地走了过来,道:“哎呀,哥哥,你们在说什么啊?”梅紫苏佯装失忆,不敢自称‘本小姐’,也不敢再叫卢曲瑱‘小瑱子’了。
卢曲瑱心有疑惑地瞧了她一眼,便道:“梅小姐,我刚才听说今日梅夫人来寻你,你和梅夫人相认了,可有此事?”
卢曲瑱这话颇有些质问情绪,梅紫苏见卢曲瑱一本正经模样,心下一慌,眼珠子一转,便道:“今天的事?那个老夫人哭成那般模样了,我只是安慰她一下,要是我真是她女儿啊,我早就跟她回去了,哪里还会呆在哥哥家里啊。”
这番话堵得卢曲瑱哑口无言,梅紫苏趁势转移话题:“现在哥哥不是缺钱嘛?可以拿那些钱去用着,反正她们是拿来给我的,既然是我的,我愿意给哥哥你拿去用的!”
卢曲瑱和金姑对视了一眼,金姑饶有兴趣地又看了梅紫苏一眼,就道:“梅小姐,此话当真?”
梅紫苏笑盈盈地点了点头,道:“嗯嗯,当然啦!但也不是白给哦,等什么时候赚够钱了给我买好吃的就行哦。”
金姑想想也对,就对儿子道:“儿子,你怎么看?”
卢曲瑱这些日子一直没活干,心里早痒痒了,这刚有一个计划就被现实打破,可现在又有了转机,他前思后想了番,想着如果这事做成了,往后赚到银子还给梅紫苏也成,反正现在家里已是这般情况,只有放手一搏试试看。
对此,卢曲瑱心下决定,道:“好,那且就先试上一试!”
梅紫苏笑道:“这才对啊!”
且说计划已经定了下来,卢曲瑱现在又有了梅庶和梅夫人给的几两碎银,卢曲瑱就迫不及待地制定了下一步计划。
第二日,卢曲瑱叫上伍子一起前往沧州城寻陈春和刘大勇二人。这到了刘大勇家门口,刘大勇正和内人黄氏在院子里和面做包子,卢曲瑱来了就把事儿跟刘大勇一说,刘大勇听了后也是大为吃惊,虽不懂卢曲瑱为何要这么做,但也按卢曲瑱所说,把陈春也找来了。
陈春到了刘大勇家后,四人便坐在院子里的石凳上,刘大勇内人黄氏给众人备了茶水,卢曲瑱小抿一口后,便把自己要做‘外卖’的事儿讲了出来。
陈春在来的时候就听刘大勇提到这事,他大感吃惊,心想这在沧州做‘外卖’的店家也不少,先不说有没有成本干这事,便是客源就是一个大问题。
陈春做了十几年的厨子,深知沧州城里各大商铺都有自己的膳食渠道,做‘外卖’成本大,若客源不足是非常难做的。
于是,当卢曲瑱说出自己的计划后,陈春就忍不住道:“曲瑱啊,虽然我们现在有了起家资本,但客源去哪里寻?谁会信我们?一些大商铺的掌柜都有自己专门的膳食渠道,我们可搭不上他们的线啊。”
卢曲瑱也考虑过这个问题,《陶朱公生意经》里有范喜留言:于已有利而于人无利者,小商也;于已有利而于人亦有利者,大商也;于人有利,于已无利者,非商也;损人之利以利已之利者,奸商也。
范喜名言卢曲瑱颇为受用,这奸商他是做不得,也不能做,而要做大商之才,卢曲瑱自知功力还未到家,纵观眼下态势,若想打出一条渠道,只有选择‘非商’牟利之道了。
卢曲瑱脑瓜子乱转,脑海里捋了捋思路,便道:“陈春师傅说得在理,这沧州城搞外售膳食的酒家也不少,如果我们想出这个头,只有让利于人,咱们把菜系价格下降,市价多少,咱们就降它五成!再把菜系推荐到能接受的店家掌柜手里,把招牌打出去再说!”
卢曲瑱一番话,那是吓到了在座三人,伍子争着道:“哥!这让利五成,那我们还赚个啥啊?都成赔本的买卖咯!”陈春和刘大勇亦是赞同地点了点头,心想这让利五成,不赚还累,不是傻子吗?
卢曲瑱看了他们三人一眼,就道:“咱们先把招牌打出去,便是赚得少了,有了招牌,生意还不滚滚而来?当然,菜系品质还得保证,各位不要忘了,咱们可是醉鱼楼的伙计!”
真是一棍打醒梦中人!陈春皱着眉头想了一番,道:“曲瑱,你的意思是说先拿妙老板的醉鱼楼招牌揽生意?”
“对!”卢曲瑱点了点头,“妙老板虽然走了,可他临走时给了我一个权力,当晚咱们喝酒,他拉我到一旁说:‘在醉鱼楼没售出去时,这酒楼可以给我使上几天’,我这几日在家不是打鱼就是捉虾,也没个赚头,便想能不能试试这番买卖。”
卢曲瑱又道:“两位师傅都是醉鱼楼的老厨师了,如果两位能够帮忙,咱们这单生意准成!今日前来就是想问问你们的想法,如果可以,咱们一起先闯他一闯。”
卢曲瑱虽说得热血沸腾,令人动心,可陈春和刘大勇心中却有顾虑,卢曲瑱也是有了妻室的人,也懵懵懂懂了这一家之主要承担多少责任,他想了想,便道:“我知道两位师傅心中所想,要不这样,先做上十天,十天后成与不成,我都会给你们俩一份丰厚报酬,先不说多少银两,绝不会少于二位每日做买卖的钱。”
“这——”
陈春和刘大勇相视一眼,刘大勇思前想后,拿不着主意,卢曲瑱见二人久久不说话,便站了起来,郑重地给二人行了一礼,道:“两位师傅,曲瑱今日前来就是为了此事,成与不成,全靠两位师傅的帮助了。”
刘大勇看到卢曲瑱这般诚心诚意的举,心有感触,终于下了决定,便道:“好吧!咱们能在酒楼相识一场,曲瑱,你是个有胆识的人,这报酬不报酬的,咱们也不缺那个钱,先做上十天,看看有没有苗头再说!”
陈春也点了点头,不过也还是要插上一句:“这让利五成,曲瑱,咱们亏得很哪,便是这十天有生意可做,咱们也挣得少!”
卢曲瑱却是别有深意地一笑,道:“陈春师傅放心,只要这十天时间推出了我们的招牌,我自有盈利之法,只要二位师傅的厨艺还能发挥得像在醉鱼楼那么好,赚头绝不会少。”
陈春看卢曲瑱一副信誓旦旦的模样,也郑重地点了点头,“好!既然如此,且先试上十天,看看再说。”
卢曲瑱见二人都答应了下来,也松了一口气,他今日前来就是为了说动这两位师傅出手,只要陈春和刘大勇愿意干上十天,只要能推出招牌让人接受,虽降利五成,但他也自有回本之法。
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