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042 造作一番(第1页)

赵长茹径直走进店,扫视四周一圈,只见桌椅板凳,却不见一个客人。

中年男子从地上艰难地爬起来,踉跄着走进来,欲哭无泪道“客官,我这品味轩真招待不了您,酒楼的厨子和跑堂全让对面挖去了。”

赵长茹挑眉,“你打算歇业不干了?”

掌柜的摆摆手,一脸痛心难忍的表情。

“厨子没了,跑堂没了,我这不歇业还能干啥?”

“就没想过另招厨子和跑堂?”

“这县上的厨子就这么几个,全都受雇于别家,哪那么容易说招来就招来的?我可没对面味美楼那么厉害……”

掌柜打开了话闸,便停不下来,连串的抱怨,怒骂一泻而出。

赵长茹安静听着,默默在心底盘算。

说白了,这品味轩会变成今日这副景象,全因资金不足。对面新开张的味美楼,砸钱挖走了品味轩的厨子和跑堂,相当于复刻了一个品味轩。

但品味轩的招牌菜,只有掌柜的向福生会做。

向掌柜他们挖不去,又不想品味轩有东山再起的机会,便提高收购价,将品味轩所有的供货链全部斩断。

于是向掌柜的品味轩陷入了,无人手,无食材的绝地。

这是一场资金战。

味美楼这波操作一定是亏的,但它为了吸引客人,还每日推出十样半价菜品,可谓是花样百出地要逼死品味轩。

显然它做到了。

依向掌柜所言,他准备今日便关门大吉,因为明日便是交租的日子,他这一月赔进去大半家底,再交租守着间死店也没意思。

赵长茹打断向掌柜的长叹“租金,我替你交。”

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