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她想要包点油渣野菜包子,就必须用大块。
大锅里放上点水,把生肉下到锅里,盖上盖子闷着,等水煮没了,剩下的就是炼油了。
那边看着泥鳅也把肚子里的泥吐得差不多了,她开始用水清洗。
家里有点小土豆,和鸡蛋大小,去年的沉土豆,都生芽了,她遗憾的把它们都扔到泔水桶里。
“姐,还能吃呢!”
陆少涵心疼的过来抢救,这都是去年秋天,公社的地收完了,他和一帮老娘们到地里溜回来的成果,吃了一冬天了。
陆思慧看了眼弟弟:“少涵,土豆生芽就不能吃了,有毒的。”
“可是,等秋收还有一个多月呢!”
陆少涵言下之意,现在吃啥?
“别急啊!咱们可以到山上踩野菜,蘑菇,木耳,这都可以吃。”
陆思慧笑着揉揉弟弟的脑袋瓜,谁家的姑娘嫁给他会享福,太会过日子了,精打细算,啥都舍不得扔。
原本想的是泥鳅炖土豆吃,这没了土豆就得找点别的,家里转了一圈,啥也没有,狠狠心,就干炖泥鳅吃吧!让弟弟吃个够。
锅里的水靠没了,猪肉的香味飘了满屋,呼吸间都是油渣的味道,陆少涵吞了口口水。
双眼紧盯着大锅,他太想尝一口了。
“还要一会儿才能好。”
陆思慧掀开大锅看了一眼,把灶坑里的火往外撤了撤,现在没有水了,火太大油渣炼糊就不能用了。
“看着点火。”
陆思慧嘱咐弟弟一句,就过去揉面,都是发好的玉米面,反正还有十斤够姐俩吃半个月。
遗憾的是今天没有带面袋子,不然买点白面,蒸两和面的馒头,咋也比干吃窝窝头好吃。
油渣炼好后,陆思慧先把荤油都盛到一个盆子里,油渣单独装了一二大碗,还不算少。
侧脸看到弟弟的馋样,她笑着捡了一块最大的油渣放在他嘴里。
“香不?”
看着弟弟被烫的快速的咀嚼,她嘴角的笑意更深了几分,黑漆漆的眸子,笑盈盈的看着弟弟问了句。
“香,姐,你也吃。”
陆少涵有些不好意思了,以前做好吃的都是姐姐先吃,今天他怎么吃了头一口?
在碗里拿起一块油渣送到姐姐嘴边,那双和陆思慧长的一样的眼睛里盛满笑意。
“真香。”
陆思慧笑着咬住油渣,很烫,但是没舍得浪费,和弟弟一样,边嚼边张嘴把热气散出去。
“少涵,姐去把荤油和盐,还给干娘。”
陆思慧端了一碗荤油放在盘子里,这样拿着不烫手,又把盐装了一小碗,看了眼泥鳅,还是过两天吧!先赚钱买粮食,过几天就能孝敬干妈了。
端着荤油刚要往屋外走,她家就来了一个不速之客。
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