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禾丰楼的大门开得很大,十分气派,进门就是大堂,柜台在大门左手不远处,后面摞着一排排红布封口的酒坛子,柜台上摆着笔墨纸砚。
大堂右手处有楼梯直上二楼,而正中则是一处小舞台,可供各种表演所用。
齐明心跟着跑堂的上了二楼,钱千正悠闲地饮茶吃早点。
“齐老板在做小吃上很有一手,品评一下吧。”
齐明心也不客气,挨个尝过去,把缺点都一一指了出来,听得钱千身后的主厨,一脸崇拜。
钱千看着他那个样子就来气,踢了他一脚。
“齐老板都好心指点你了,还不快去试试!”
主厨连忙跑了出去,钱千给齐明心沏了杯茶。
“齐老板我就直接开门见山了,我想请你来禾丰楼做主厨,月钱你现在一个月挣多少,我给你两倍。”
齐明心把茶杯拿在手里把玩,就是不喝。
“齐老板这个称呼我听着很顺耳,不想把它变成齐主厨,钱掌柜不如仔细想一想,我们该怎么合作。”
钱千眯了眯眼,也把玩着手里的茶杯。
“我这个合作法齐老板不满意,不如说一说齐老板准备怎么合作?”
齐明心放下了茶杯:“我入驻禾丰楼,你给我在大堂辟出一块地方来,我为你专供我的菜品,这样也可以为你禾丰楼吸引人流。”
“反正我都是做的小吃,不影响你禾丰楼的正常生意,而且我售出的菜品,钱掌柜可以抽两成的钱,掌柜意下如何?”
钱千也放下了茶杯:“两成的纯利,否则免谈。”
齐明心果断答应,端起茶杯碰了一下钱千的。
“成交,这就拟字据吧。”
钱千脸色难看得不行,他竟然被这臭小子摆了一道,这招以退为进虽然简单,但奈何自己就上套了。
棋差一着,钱千只能认了下来,让跑堂的拿来纸笔,当场签字画押。
齐明心干脆就把货摊推车留在了禾丰楼,自己揣着字据就高高兴兴、轻轻松松地回了青瓦房。
“今儿高兴,想吃什么,点菜,不管多麻烦多复杂,我都给你们做。”
莽子小心翼翼地提出:“我想念西域的烤全羊了,能做吗?”
慕元恒倒是没提什么大菜,反而提了一道甜品。
“之前你说过的那个脆壳甜桃奶冻?”
狗蛋非常朴实:“我就想家里的奶皮子。”
只有宋雅风,一个人说出了好多人的架势。
“先上几个压桌碟,四干,四鲜,四蜜饯,四冷荤……”
齐明心比了个暂停的手势:“打住打住,你说相声呢,还跟我这儿报菜名,就一个,多的没有。”
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