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第104章 百味消融暖锅中(第1页)

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随着暖锅渐渐沸腾,原本汤汁中翻滚出的只有鱼眼睛大的小泡泡,已经逐渐变大,,“咕嘟嘟”之声愈响,浓浓的汤汁、白白的蒸汽,带着鱼虾的鲜香,让桌子一圈人食指大动。

“大家先等一下,还有蘸料没端上来。樱子、阿青,你们也坐下,我端了蘸料就来。”杜芊芊见大家伙儿都等不及了,加快速度往厨房走。

樱子和阿青哪里肯?一个也不坐,仍是跟着杜芊芊去了厨房。

想着众口难调,各人有各人的口味,说不准有人不爱吃蒜、有人吃不了辣,杜芊芊拿了五六个家里的调味小碟,分别倒了酱油、麻油、几小块腐乳、花椒油、大蒜末和生姜末、最后一碟还特意舀了一勺韭花酱,那是七月韭菁的季节,杜芊芊将那将开未开的韭菁石碾子上与食盐、灯笼椒碾制而成,生津开胃。又让樱子和阿青分别拿了绍酒和筷子。

端了调味碟子进屋,一溜排开,众人都笑说:“怪道那杨二叔说让都来芊芊家吃呢,就这几碟子蘸料就没辜负这些个好羊肉!”

南子举着自己的碗和调匙,对着那几个蘸料碟子发愣,不知道怎么调好了,哪个看着都想尝尝,“妹子,这哪个好吃啊?”

杜芊芊接过南子的碗,“南子哥,你不是爱吃辣妈?我给你调一个。”

花椒油、韭花酱还有大蒜末都放了些,最后磕了小半块腐乳,递给南子。

裴华、张正生和杜大山忙按照杜芊芊的法子自己舀了兑好。季桂月因为还要喂安安一起吃,就没有放花椒油,而是换成了麻油,兑好了让南子娘尝了尝,南子娘连连点头表示好吃,季桂月就帮着南子娘按照相同的法子兑了一碗。阿青学着季桂月也给自己兑好了。

而柱子和樱子都捧着自己的碗让杜芊芊帮忙,“姨,你帮我调!”“樱子,你先给我调一碗,我能吃辣!”

两只碗齐刷刷举到杜芊芊的面前,裴华在一旁见杜芊芊额头、鼻尖上都有细密的汗珠了,大手伸过来拿过柱子的碗,先舀了点麻油,嘴里问着:“柱子,你喜欢吃腐乳吗?”

柱子一贯又敬又怕他这个小叔,虽然搞不明白为什么今儿个自己这个小叔总和自己过不去,但也不敢反抗,点了点头:“吃。”

樱子得意地冲柱子咧嘴一笑,杜芊芊被樱子逗得眼睛都笑弯了,“樱子,上次吃凉粉可听说你辣的嗓子疼了几日,你真能吃得了这花椒油吗?”

“吃得了,吃得了!这么好吃辣上几日也值了!”

张正生见自己妹子这般孩子气,也有点不好意思:“樱子,快坐下自己舀了吃罢,论起月份来,你比芊芊还大上些,怎么还和柱子争?”

“这可有什么?也只有在家做姑娘的时候能由着自己性子玩闹,还小呢,不要拘着她。”南子娘和季桂月都给樱子解围。

一圈人的蘸料都调好了,可唯独杜芊芊自己的还没有,可不是老话说的“卖油的娘子水梳头,卖扇的娘子手遮头”。

杜芊芊将自己的蘸料配好,起开绍酒的盖子,按着年纪给杜大山他们几个斟上,“吃羊肉喝黄酒最好了,去腥膻,又不上头。”

到了张正生那儿,只斟到半杯,张正生就拦着杜芊芊不让继续倒了:“妹子,等等吃完饭我还得送南子他们回去,半杯就行了。”

而到了裴华那儿,因是基本算是面对面坐着,因此隔了几乎一整张桌子,裴华特意半举起酒杯,略弓着身子伸直了胳膊让杜芊芊好斟,这还是杜芊芊第一次这么近距离看到裴华的手,好看的人连手都生的好看,手指修长,骨节分明,指甲干净整齐。

这双手的主人此时眉梢眼角都带着笑地看着杜芊芊,绍酒斟满了,还捏着酒杯往上稍抬了抬,声音温润道:“多谢。”

别人还不怎么样,因为来前一晚娘儿俩讨论过这事儿,南子和南子娘就格外地留意,对看了一眼,南子朝他娘使了个眼色,意思是“看到了吧?不是我扯谎。”

南子娘今儿从裴华进门来就留心这事儿,发现果然华子对杜家姑娘不一样,若是同裴华不熟悉的人,大抵都会觉得他不好亲近,因为裴华平日里还真不太常笑。南子娘还总笑他,冷着一张俊脸吓退了多少姑娘。

可裴华今儿一打进了杜家的大门,那扬起的嘴角就没下来过,看杜姑娘的眼神也同看别人的不一样。南子娘左瞅瞅裴华右看看杜芊芊,心里喟叹了一声,两人好看地如同年画上的人一样,怎么看怎么般配。

既如此,自己也不用去想那些个没有用的了,虽心里有点遗憾,但这么多年处下来,南子娘看裴华也如同自己儿子差不多了,日后这两人若是成了,也打心眼儿里替裴华高兴。

新鲜的薄羊肉片儿夹了在滚烫中上下汆烫数次就能蘸着蘸料吃了,肉质细嫩、鲜香无比。方方正正的豆腐块儿,正因为本身没有味儿反而最百搭,舀几块下入锅里,熟了时不用筷子在锅里划拉着找,白嫩嫩的豆腐块儿早已在滚汁儿里翻滚着,夹起一块,吸饱了汤汁,入口满嘴鲜,滑嫩到肚。

若说羊肉是生鲜,那么鱼虾就是河鲜,此时扔几朵褐色的菌子入锅,则是加了一味山鲜,暖锅中汤滚如雪,锅下木碳噼啵有声,众人筷子基本没停过。

屋角的大炉子里柴火一直没熄,条桌上小陶盘里的茶饼发出阵阵清雅的茶香。

喝酒的几个汉子和小伙时不时地举起举杯,空中虚敬一下,咪上一口,再来一筷子鲜嫩羊肉,好不快活。

别说柱子了,就是安安也吃了不少,若是嘴巴里细细嚼完了,就会用手拉拉季桂月的袖口,指指自己想吃的菜品,季桂月给他汆烫好了,略微吹凉放入碗里,由着他自己拿着个小勺自己舀着吃。

看着暖锅周围的菜品渐渐空盘,众人的筷子也动的没那般勤快了,杜芊芊这时也吃了个七八分饱。真人小姐姐在线服务,帮你找书陪你聊天,请微信搜索热度网文或rdww444等你来撩~

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