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江云霏和纪远清磨了红薯,过滤了几道,把淀粉液沉在大缸里,等着淀粉液里的淀粉完全沉到缸底。
到时候把水倒掉,只要最底沉淀下来的粉状,继续加清水,再过滤沉淀出来的淀粉,才是最细腻的淀粉。
做红薯粉的工序比较麻烦,但好在一家人齐心协力,做起来也快。
李氏在厨房里熬了汤,待汤熬得差不多的时候,熄了火,只留了些炭火。
纪远清另外在院子里砌了一口灶,上面放了一个大铁锅,用来烧热水沐浴。
如果同用厨房里那口锅的话,就太麻烦了,而且烧出来的水,总感觉有股菜味。
一家人依次沐浴过后,难得有点时间休闲下来,干自己想干的事情。
江云霏趴在床上数她赚的银子,虽然知道铜板很多人摸过,有点不干净,但是也不管了,忙了一天,就想趴着、躺着。
那厢,圆桌上也点了油灯,纪远清端坐在桌旁,正在翻书看。
江云霏数完了铜板,喜滋滋地把钱收好了,然后翻身躺在床上,伸了个大大的懒腰,见纪远清一丝不苟地念书,虽然嘴巴有点闲不住想说一句话,她也忍住了,还是别打搅他吧。
“啊……”江云霏打了个哈欠,睡意席卷了上来,她盖好被子,准备先睡了。
“咚咚……”卧房的门被敲响了,纪远清和姜云霏循声望去。
“云霏啊,你睡了没?”
江云霏犹豫了下,高声回道:“还没。”
“没睡就好。”钟姨婆笑着说:“你娘肚子饿了,突然想吃酸辣粉,叫你起来做呢。”
“啊?”江云霏翻身从床上起来,大晚上的都要睡觉了,这会儿肚子饿了?
江云霏想着李氏帮忙洗红薯,又熬煮了骨头汤,这么耗费体力,饿了也正常。
“好,我马上就去做。”江云霏应着起身,披了外衣就往外走。
厨房的骨头汤是熬好的,各种配料也是现成的,只需要煮一煮红薯粉,马上就能吃了。
“远清,你要不要也吃一碗?”江云霏走到门口,回头问纪远清:“要是饿了的话,我顺便给做一碗。”
纪远清犹豫了一下,然后点了点头,“要。”可能他是在长身体吧,肚子总是饿得比较快,刚翻了几页书,肚子确实开始叫了。
“呵呵……”江云霏笑了笑,打开房门,去厨房做酸辣粉去了。
“娘呢?”江云霏出去,并没有见着李氏的影子。
钟姨婆笑了笑道:“她上茅房去了。云霏,既然你要做,也顺道给我做一碗吧,我肚子也饿了。”
“好啊。”江云霏点着头,“要不要给小宝也做一碗?”
“不用了,他刚睡着了,我去厨房帮你吧。”
江云霏点头应着,往厨房走去。
添了柴火,把红薯粉丢下去一煮,加配料加骨头汤,飞快就做好了。
江云霏肚子不饿,而且马上就要睡了,她就只做了三碗,没给自己做。
江云霏端了纪远清那碗大一点的进房间,搁在纪远清手边之后,就打着哈欠往床边走,“你慢慢吃吧,我先去睡了,哈——”说着话,又打了个哈欠。懒人听书
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