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“哟,这道酸菜鱼味道好正宗。小浅,你家的餐厅有四川来的厨师吗?”
陈勋奇吃的满头大汗,就是撂不下筷子。
他就是四川人,但离开家乡很多年了。在上海这个饮食口味偏甜偏淡的地方,只有很少的机会能够解解馋。
没想到居然在木兰餐厅吃到了纯正的家乡口味,这可是让陈勋奇高兴坏了。
“我们聘请了一位川菜师傅,专门给来自于西南地区的学生们烹制他们喜欢的菜肴。”
再没有人比肖浅更加清楚,未来川菜在中国料理界的地位了。
所以在招聘厨师的时候,他把川菜师傅摆在了第一位。
眼看着菜肴一道接着一道上来,顾昀有点担心。
“厨师们都为我们忙活,学生们怎么办?”
肖浅笑了。
“顾奶奶,您不用担心。木兰餐厅早就做好了规划的,平常学生们的时间紧张,吃饭都讲究效率。所以一楼的餐厅提供的是快餐,各种饭菜是早就做好了的。学生们来了之后,只需要按照自己喜欢的挑选搭配就行。”
他一说,大家就明白了。
其实和原来的学校食堂并没有什么两样,都是事先把饭菜做好,然后摆放在保温的容器里。
来吃饭的学生,就是从这些饭菜中挑选自己喜欢的,然后按照价格付钱罢了。
“二楼呢,则提供专门的炒菜服务。是给有时间、又想要解馋的人准备的。”
徐明霞点点头,对于木兰餐厅的做法十分的赞赏。
“这个好,两种不同的用餐方式分隔开来,互不相应,还能给学生们更多的选择。”
这边正吃着,楼下突然传来了吵闹声。
木兰餐厅本来就不大,所以大家都听的清清楚楚。
“哎呀,怎么没有了啊?我们都还没有买到呢。”
“真是的,为什么不多做一些啊?我们还饿着肚子呢。”
紧接着,艾米兰的声音就传了上来。
“同学们,不好意思啊,今天中午准备的饭菜都卖完了。大家可以去别的餐厅看看,或者可以去二楼点菜。”
眼瞅着不少学生悻悻离去,顾昀脸色有些难看。
“小浅,怎么回事?为啥你家的餐厅不多准备一些?怎么能让学生饿着肚子呢?”
肖浅却没有任何的慌张,笑的平和自然。
“顾奶奶,我家的餐厅早就制定好了,每一次的饭口,就准备一百人份的量。先到先得,如果来晚了的,不是还有两种选择嘛。”
顾昀一拍桌子,怒不可遏。
“岂有此理?我们学校把食堂承包给你家,就是希望能够让学生们吃饱、吃好。你们竟然连食物都不准备足够吗?”
肖浅美美地吃着鸡腿,迎着顾昀都要抬起的巴掌,意味深长地道“一百人份足够了啊,音乐学院这么大,学生们应该有更多的选择才对啊。”
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