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十分钟后,关火,出锅后,我又在鱼身上放上辣椒丝,把滚烫的热油浇了上去说:“春丽,走菜!”
“好嘞!”春丽从冰柜上跳了下来
我洗着手,纪春丽拿了个托盘,把那鱼盘子放了上去,又赶紧把双手放在耳垂上降温,我笑了笑:“至于不,有那么烫吗?”
“要不你试试?”说完端着托盘出了厨房
当我进入店内,欧阳鸠已经笑的不行了,缓了缓说:“师弟,你做的红烧鲤鱼和平锅带鱼我知道那是一绝,可你这清蒸鲫鱼怎么连鳞都没刮,我说怎么这么快呢,白瞎了这条鱼了吧。”
我慢慢地坐在了姜凡的旁边,看了看还在笑着的欧阳鸠说:
“芽姜紫醋炙银鱼,
雪碗擎来二尺余。
尚有桃花春气在,
此中风味胜莼鲈。”
那大领导和他夫人直接鼓了掌:“我就知道你小子定会吟这首,不出我所料。”
欧阳鸠不在笑了,他此时有些摸不着头脑,纪春丽也才发现确实没刮鳞,可也是有点懵,这干爹和干妈怎么还鼓上掌了,这诗和这鱼有什么关系啊。
“叔叔,阿姨,今天献丑了,请二位尝尝这味道对不对?”我说
“你们先吃。”夫人说完,没人动筷子,那人一看笑了笑,夹了一块儿没有去鳞的鱼放入了他夫人的盘子里,又给自己夹了一块儿放入了口中,欧阳鸠和纪春丽看着他们就这么的吃了下去,两个人都咽了口吐沫,我也是笑了笑,给姜凡夹了一块儿,也自己吃了一块儿。
“哇哦,好鲜美啊,这是我吃过最为鲜甜的清蒸鱼了。”姜凡说
“姜老师啊,你这老公手艺不错。”夫人说
“阿姨,过奖了。”说完,我又给姜凡夹了一块
“什么情况啊这是?”欧阳鸠问
只见纪春丽已经闭上了眼睛回味着那第一次品尝到的前所未有的美味。
“领导啊,我也是头一次吃这鲥鱼,但我还是有个问题。”我说
“你是不是要问这鲥鱼在不应该出现的季节里出现在了这不该出现地方?”那人笑着说道
“是的。”我说
“这个问题吗,我会给你一份详细的资料,你回去研究一下就明白了,你不是要开个私房菜馆吗?我这礼物可抵的上你那九斤五两的月饼?”那人笑着说
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