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第78章 第 78 章（第1页）

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转眼一月过去，阿饼张开了，阿饼就是佟才晖，自那日中秋佳节，佟大强吃了一口自家小娘子和他娘子做的月饼之后，忽然道：“若年年都能得月饼过佳节，那便是极好的日子了。”

于是带着美好的希望，且透着一股子淳朴气息的阿饼就成了佟才晖小娃娃的小名儿了。

满月也是要办个简单的宴席的，佟大强领着佟幼薇和阿程前一日才回来，采购了不少不受秋老虎影响的材料。

准备三桌客，另还有一桌自家干活的和帮忙的人，一共四桌，前一天还准备了糯米，大清早的，一家子就在厅堂围着饭桌，埋头包粽子，然后忙下锅闷头煮。还有前一日染好的红鸡子，待客人来后，拿出贺礼来，便用两个粽子一枚红鸡子作回礼，已经是庄户人家很丰厚的了。

办完了满月，地里也暂时闲下来了，佟大强脱他阿兄看顾家里的田地，将一家子都领去了城里，连带着二娘也一块儿。

罗二娘还有些惶恐，怕自己带着孩子去了，拖累了他们，比较小娃娃一天天也只知道吃吃睡睡，尿了饿了醒了都先哭一嗓子。

林大娘道：“那怎么着，把你一人留家里了？走吧，城里人也得生娃娃呢，不怕。”

回了城里，才与他们聊接下来的打算，把一家子都带去城里并不是犯傻，这间铺子位置很不错，只在早上卖些朝食未免有些浪费了，把家人都带来，人多就好干活了。

佟幼薇提的建议：“早上买朝食，晚上可以卖吃食嘛。”

想想，大家伙儿的，干了一天的活儿，坐了一天的堂回来家里，也有那冷锅冷灶的，也有偶尔想出来改善改善的，还有呼朋唤友出来吃酒闲聊的。人嘛都是社会的人，都得有交际，比起他们家这小小的朝食铺子，还是正经的食铺子更有赚头。

菜色也简单，不必太贵，做的又好吃，客人不会少，更有之前的朝食熟客，不愁做不起来。

原来是因为佟大强夫妇每日夜里要备好第二日的菜，或是半成品，早上天没亮就起来忙活到中午，如果暮食和夜里还要开铺子，时间长了人是肯定撑不住的。

故而将三郎夫妇一起叫来城里，就是为了这暮食。

为此连牌匾都改了，叫‘怡口欢’，取谐音‘一口欢’，吃一口就高兴的意思。

试营业这天，佟大强一边卖朝食一边指着门外的立牌介绍道：“晚间也卖些吃食，也有主食便是米饭索饼，还有些时令的菜。”

这家的味道还是挺可靠的，重点是店主人脾气也挺好，忙活生意的时候，做事也很利索，铺子里收拾的干干净净的，那些讲究些的郎君们来吃都嫌弃不起来。

如同一家普通的‘苍蝇馆子’一样的格局，小小的铺面，下午补个觉，林大娘就起来准备了，佟大强出去买了新鲜的肉菜回来，除了第二日朝食要用的，其他都是给下午备上的。

今日得了几条不错的鱼，特别是几条小腿长的草鱼，肉厚骨头小，佟大强兴高采烈地与她说了那时候试着做过一回的水煮鱼，食茱萸下的重的，味道好极了。

因为铺面不太大，要放在做早膳的门边灶台上做吃食，那还是不太现实的，故而主要的菜色还都是从里头的厨房走，好几口大锅灶呢，不愁不够用的。

三郎和阿程开始专职传菜，佟幼薇占据了柜台，她记账的本事，终于要派上用场了。

杜大郎是府衙的衙役，平时吃菜口味偏重，偏家里给他相了个典型的南方女郎，成婚后，家务有人操持了，固然美的很，然而就是这菜色叫他实在难以长期吃下去。

故而每隔几日或半月一次，便要悄摸的借着与友朋出来吃酒的借口独自享受一回，也不是什么富裕人家，荷包里没几个钱的，只找那等小铺子。

早上听常去吃早膳的那家老板说晚上要做暮食卖，想来头一日开张，总得有些优惠吧，即便没有，老客头一个来吃，总得抹个零头啥的。

杜大郎捏了捏荷包，在坊门前犹豫了一会儿，还是果断转身往怡口欢食铺子来了，站在铺子外看看，店里还没什么人气，比起周边经营许久的食铺子，冷清很多，不过店里灯点起来也亮堂，看着也干净，一个身材高大同店主人一致的年轻郎君正在墙上挂竹牌子。

竹牌子长长一条，杜大郎眯着眼睛细细看了一下，原来上头写的是今日供应的菜色。

也不写什么做法，只写了肉菜的名称，譬如其中一条便横平竖直地写着‘鱼：草鱼’，旁边紧邻着是‘叶菜：蕹菜’，接着是‘肉：豕肉，鸡肉’。

好似还没有写完，站在柜台后面椅子上的小娘子正低头写着，门外还摆着张立牌，自家用边角料的木头板子做的，上头写着‘招牌菜：红烧肉，水煮鱼，滋补养生汤’，三项列举，后面是标价。

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