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顾舜华便道:“姚经理,能干几样是几样,咱总得慢慢改善,不然眼看着被罗明浩打垮下。”
姚经理:“也没别的想法,咱走一步看一步,咱这是国营,对面那是私营,能是一回事吗?咱这个档次高,他那边就算招揽客人,也都是一些临时占便宜,他那都是一时的热闹,往长远了看,该来咱这里的还是得来。”
顾舜华:“……”
她还能说什么?
离开姚经理办公室,她回转身,过去了后灶,后灶依然和往常一样,大家捧着茶缸子喝水说话,还有几个新晋的学徒工在练着刀功。
顾舜华进去后,脸色不善,大家都看出来了,互相对视一眼,也没太说什么。
要说玉花台这几年,顾全福调过去烹饪学校了,江师傅外派日本两年,还有另外一位王大师傅,也被派过去德国了,霍师傅带着两位师傅又跳槽过去了对面的御膳之家。
这么一来,也实在是没几个顶用的人了,还有两位大师傅,虽然手艺到家,但是年纪大了,就等着退休,没心气干了。
顾舜华其实已经算是玉花台的顶梁柱,她这么沉着脸,大家也都小心翼翼的。
很快开始干活了,其实说干活,也没多少事,最近几天店里生意被挤兑得不轻,根本没几个客人,就算有,大家看到对面那么热闹,也想瞧个稀奇。
于是很快,大家都闲下来了,顾舜华也就站一旁喝口水。
她不爱喝茶,就泡了一些玫瑰花菊花什么的,没事喝喝,据说还能美容养颜呢。
顺子凑过来,给她使个眼色,她便跟着走到一边走廊没人处。
“到底什么情况啊?”她知道顺子消息灵通。
“哎,谁想到呢!”顺子叹了口气:“姚经理要调走了。”
“调走?”顾舜华还真没想到这个。
“说是饮食公司有个主管后勤的缺,挺肥的,他给争取上了,马上就要调走,回头再派一个新经理过来,所以人家那态度立马就变了。”
顾舜华便冷笑了一声,怪不得呢。
“咱也没法,人家调走了,咱还得继续干,现在这形势,急也没用,反正咱们国营单位,就算效益差,工资照样发,咱至于操心什么嘛!”
顺子说这话其实也是带着气,当厨子的,当然是盼着生意能红火了,一天到晚揣着手闲聊天是清闲,但回头练不出来,没什么名气,技术不到家,往上升职称也是一个问题。
再说了,你店里生意不好,整天亏损,饮食公司还要给你添补,人家能批准你们去参加职称考试?想什么美事呢,就这么混着吧!
顺子长叹口气:“要不说这事干得没意思呢,咱干劲十足,想搞一出大的,结果当经理的给咱撤梯子,把咱晾那儿了,你说咱还能怎么着!”
顾舜华自然也没辙儿,她就算再想出头,但身为一个厨师,自己跑过去饮食公司提意见也不可能,级别没到,越着经理过去的话,回头新经理来了,也不好收场。
说白了,国营体系里面,处处都是关系人情,这不是自家院子,想怎么布置就怎么布置。
顺子:“对了,我那亲戚去了一次御膳之家,说他们那里有一个汤,特别稀罕,好喝,不少去吃饭的其实是冲着那个汤去的,不过那个汤不让人随便喝,点多少才能送一碗,还得当场喝,不能外带,说是独家秘方。”
顾舜华:“这是什么汤,神仙汤吗?”
顺子:“谁知道呢,反正说独家配方!”
顾舜华拧眉:“还不让外带?咱想尝尝都不容易。”
顺子:“是啊,不过咱们费那么多功夫也没用,咱们是当厨子的,人家是开店的,咱们又不是经理,说不上话,也干不成事啊!”
顾舜华听了,想想也有道理,也就不说什么了。
其实经历了这么多事,她也明白,这就是现实,每个人都有自己的立场,姚经理调去一个肥缺,不操心玉花台的事了这都正常。
这时候难免就想起牛得水来,想着他如果在多好呢。
他现在身体据说还不错,游山玩水去了,自在得很,反正不可能回来了。
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