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午睡睡醒后,唐灵萱起了炕,旺财还在睡,唐灵萱知道现在还不能给它洗澡,若是洗了澡,生了病就不好了。
她揉了揉有些酸疼的肩膀,刚才午睡的时候,她趴在炕上,用一只手枕着睡,这个睡姿可不好,她以后也不想这么睡了。
她来到厨房,打开了装霉豆腐的盖子。
雪白绵软的菌丝,满满的覆盖在豆腐上,唐灵萱感觉到一股酸涩的味道扑面而来。
白菜叶子已经软烂了,一切都表示发酵的很完美。
唐灵萱把已经准备好的茶油,现磨辣椒粉,以及细盐拿了过来。
再准备一双干燥没有水分的筷子,把辣椒和细盐混合在一起,放在了一个干燥的碗里。
她又找到了紫砂的坛子后,放在了厨房的地上。
一切都准备好了,唐灵萱刚要做事,唐老太太就走了过来。
“奶奶您看,是这些东西吗?”
唐灵萱坐在了小板凳上,指着小桌子上准备的东西说道。
“嗯,对,就是这些。”
唐老太太洗了手,擦干净了之后,也坐了下来。
“奶奶,您先做一个,让我看看吧。”
唐灵萱把筷子递给了唐老太太,笑着说道。
唐老太太接过了筷子,点点头,说道:“你可要付给我工资啊!”
唐灵萱哈哈一笑,拍了拍唐老太太的胳膊,笑道:“奶奶也是财迷啊!我的茶油您都赚了五块钱了,还要我另外付工资啊?”
唐老太太小心翼翼的夹起了一块发酵好的白豆腐,快速的在盐辣椒粉里滚了一滚,然后再轻轻的放入了紫砂坛子里。
做好了一个以后,唐灵萱就接过了唐老太太的筷子,麻利儿的照样子画葫芦的做了一个霉豆腐。
只是力气没有唐老太太用的巧,再加上白豆腐发酵后比较软烂,她一用力,就把霉豆腐给夹了变了型。
“没事,萱丫头才第一次做,就已经做的有模有样了,再做第二个,就知道窍门了。”
唐老太太给唐灵萱用手帕擦了擦额头的汗,鼓励道。
唐灵萱心里一暖,继续摸索着力道,第二个霉豆腐算是做的成功了。
“呼。”
唐灵萱轻轻的吐出了一口气。
不一会儿,一筐子的白豆腐,都变成了霉豆腐,装在了紫砂坛子里,最后放入茶油。
最后在紫砂坛子的坛沿上倒满了水,隔绝了空气之后,就放在了厨房的阴暗角落里静静的发酵。
完成了霉豆腐的工作,唐灵萱决定在一个星期后的赶集会上,购买一些山里的纯正的茶油。
到时候就可以量产了。
把剩余的发酵的白菜叶子扔到了猪菜盆里,唐灵萱把筛子洗干净后,放在屋檐下的竹架子上晾晒。
坐久了之后,唐灵萱觉得自己有些腰酸背痛,她知道自己的身体现在一天天都在发生着改变,朝着言情女主身娇体软文的方向走去。
揉了揉酸疼的腰,她刚想回房间,就听见了唐可欣在喊她。
“姐姐,你快回家吧,爸现在正在打我哥呢!你快去劝劝啊!”
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