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张屠户凑近看了眼,锅里的卤猪杂已经不是棕褐色的了,而是成了褐黑色,发出阵阵恶臭。
“早知道昨天直接喂狗了!这重新煮一次还浪费了我一把柴火!”她哀怨地看了眼丈夫。
张屠户咬咬牙,“你把锅刷了,这猪下水拿出来,重新煮一套,到时候就把新鲜的合着旧的一起卖,这样不明显,也卖得出去。”
也只能这样了。
新的猪下水煮好后,张媳妇干脆把全部的都切好了,一份一份装好,底下放旧的,上头铺上一层新鲜的,卖的时候满满一份才一文钱,一天过去倒是卖了不少。
“还好今天景家人没来,要不然指不定还卖不出去。”张媳妇数着铜板,庆幸道。
张屠户却觉得今儿卖得很是不错,“我看就是我们之前卖的法子不好,以后不跟着景家那样卖,就跟今天似的,提前切好分装成一分一分的,看着也有卖相,价格公道,卖起来还方便!”
这雨一连下了三日,张屠户家还好,好歹是自家宰的猪,另外几家去外头卖猪下水的可就遭殃了,卖猪下水有成本,做起来还麻烦,本来卖的就勉强,还碰上天气不好,出来采买的人不多,猪下水卖不完。
景家连着没跟邱家拿猪下水,邱婆子趁此机会叫上儿媳一起做卤香肥肠。
听说肥肠是景家卖得最好的,邱婆子就想试一试,猪大肠臭烘烘的,她刚闻着就想吐,摆了手使唤儿媳妇去洗。
“娘,这大雨天的,我身上还揣着一个……”
邱婆子皱眉,她使唤儿媳妇惯了,倒是没想着这上头来,乡下人怀个娃哪有那么金贵?要是平时洗点东西不算什么,偏偏今儿下着雨,雨滑不好走。
“又不是千金娇气啥?叫你洗个猪大肠还不情不愿的,行行行,我老婆子去,行了吧?”她阴阳怪气道,“胳膊肘往外拐的东西,平时就帮着沈孟娘说话,这会儿叫你洗个东西都叽叽歪歪,以后老了还能指望你给我把屎把尿?”
邱婆子说得难听,说着说着就哭惨,邱家鑫也觉得烦。
“雨都小了,你快去快回,别磨磨唧唧的叫娘不高兴。”
沈氏憋着气蹲在河边冲洗,雨滴从斗笠滴滴往下,好在雨天冲刷之下,猪大肠的味道不显得那么难闻,只是在大雨中洗的憋闷,这么大的雨还叫她出来河边洗,真是恶婆婆!男人也不知道体贴,整天帮着亲娘说话,这日子没法过了!
沈氏心里不满,却也无奈,只能发了狠地揉搓猪大肠,却不想一个手滑,猪大肠竟跟活鱼似的滑溜一下流出了手掌心。
沈氏大惊,急忙伸手去抢,好在猪大肠长长一条,她一把抓了个正着。
还好还好,差点就被水冲走了,要是真被冲走,那不得被婆婆骂死?
沈氏将猪大肠放进竹篮里,起身的时候却脚底一滑。
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景家一家老小这两天都在家里窝着,早睡晚起,休息得很是舒坦,景季茵甚至睡了个自然醒。
这些天早早的起来干活,几乎大半天都在灶台上打转,她小小的身板确实觉得有些吃力,本就是长身体的时候,如今是逮足了劲儿补回来。
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