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第97章 莲藕汤(第2页)

景伯正和景仲茂都挺不好意思的,毕竟没听说过村里头哪个没分家的手里能捏着自己的小钱,哪怕娘不说这个,他们也该帮着弟弟一些的。

但爹娘能做主让他们攒私房,兄弟俩心里头还是很高兴,对三弟念书更没啥不满的了,爹说的对,要是三弟出息了,那全家都沾光。

家里有人念书是大事,晚上在自个儿屋里,都跟自家媳妇聊起来。

“之前就觉得老三比我和老二聪明,没想到他还真就跟我们不一样,这乡下地方,谁家能有个会读书的,那不都叫人高看吗?”

叶翠萍摸着肚子,侧躺着,闻言没吭声。

她也觉得老三挺厉害,就是听说念书不是那么容易的,整个县城念书的不少吧?秀才就那几个,而且考中秀才还穷得叮当响的也不少。

可再怎么样她都知道这话不能说出来,否则得找骂。

好在公婆同意攒私房,好好攒了钱以后用处多着呢,要说她现在最重要的还是生个儿子。

叶翠萍养着肚子,一边做手工,没多久秋收了,景江带着儿子们下地抢收,好在凉皮和糖水生意做起来轻松些,家里人手又多,隔天出摊一次也耽误不了多少,就是每天下来个个都累得很。

景季茵也只能帮着做些吃食,看一家子都那么累,她就准备熬些温补的汤来给大家伙补一补。

夏秋干活出汗水多,得多补充生理盐水,白天喝的水里撒了少量细盐,但也不够,每每这种时候,都爱吃肉喝汤。

“补冬不如补霜降”,秋天这会儿把身体养好了,冬天就不那么难捱。

最近赶集看有不少卖莲藕的,景季茵就馋了,想着秋天吃藕最补人,就打算煮个莲藕汤。

她熬汤喜欢用七孔糯藕,这个煮了汤更粘稠,吃起来口感软糯还拉丝,原本想买排骨的,想着上头肉不多,干脆买了带肉的猪头骨。

这还是周招娣进门后头次见景季茵煮新鲜吃食,家里一般都吃粥吃饼,见她买了猪头骨还纳闷呢,猪头是很不受待见的,能好吃?

叶翠萍就说:“弟妹你就瞧好吧,咱们茵茵能把你想不到的东西都变成美味!”

周招娣就翘首以盼。

景季茵笑着说:“二嫂你别看猪头都是皮和骨头,这里头也有肉的,这一块上面不都是肉?这样多熬一会儿,肉就软烂了。”

周招娣:“我是听说咱家以前卖过猪头肉,就是没吃过,那猪头肉就是这个?”

“不是,卤猪头肉主要是耳朵这一片外层的皮带肉,这些看着白其实口感是脆的,熬汤用的猪头骨是里头的,我现在跟你说不清楚,下次要是买了一整个猪头,叫二哥给你比划比划。”

景季茵说着手上动作没停,先把花生米泡上,那边猪头骨洗干净加姜片下锅炖煮,煮底汤的时候将莲藕削皮切块,和猪头骨一起熬煮,半个时辰就熬好了。

一大锅莲藕汤,被吃了个精光,景仲茂还叫明儿也想吃这个,想吃容易啊,现在家里又不是以前揭不开锅的时候,景季茵一连煮了三天,大家伙还没来得及吃腻,她又换了个板栗鸡汤。

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