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第98章 你不放弃我就不放弃（第1页）
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丁蕊身为一个几乎没怎么做过菜的人，想要这么短的时间提升厨艺，并不是一件容易的事。
这一点，从那一盘新端上来的炒鸡蛋就能看得出来。
即使有葛桂琴和宋颂在旁边监督指导，丁蕊都没能把菜做好，愣是把其中一面烙得微糊，黑黄相间地一点不好看。
不过相对比较丁蕊之前做的那几盘菜，这已经算是进步了，毕竟这盘炒鸡蛋还是能吃的。
丁蕊的情绪有些失落，整顿饭吃下来一句话都没有再说。
葛桂琴很乐观，不停笑呵呵地安慰着丁蕊。但她不太会说话，翻来覆去都是“没事”“挺好”这类词，安慰的效果并不好。
宋颂也是有些惆怅，他觉得丁蕊落后实在太多，时间又实在太有限，他的手里还已经没有了属性点，想要完成这个任务，实在是太难了。
“小蕊很累了，娃子，你带小蕊先回房间休息吧，啊。妮妮吃饭慢，我在这边看着，等她吃完我就收拾了，很快的，啊。”
宋颂勉强挤出一个轻松的微笑，抬手轻轻拍了拍丁蕊的肩膀，带着丁蕊先回了卧室。
回房间后，丁蕊坐在床边低垂着头，长发挡着她的侧脸，却掩盖不了她失落的情绪。
宋颂站在旁边，低头看着老婆那副样子，是真的有些心疼，甚至一度想要劝丁蕊放弃。
但犹豫来犹豫去，宋颂觉得丁蕊现在最需要的应该不是安慰和鼓励，而是需要有人给她指出一条路。
宋颂仔细想了想，走到一旁翻箱倒柜地找出来一支笔和一张纸。
他将纸平放在丁蕊的化妆桌上，拧下笔帽，招呼道：“老婆，你来一下。”
丁蕊过了好几秒才过来，疑惑地看着宋颂：“你要干嘛？”
宋颂笑呵呵地道：“帮你分析啊！你现在只有知道自己的问题出在哪里，才能改正并最终实现提升啊。咱们从头来啊！”
说这话的时候，宋颂在纸上写下“准备工作”四个字。
“我刚刚有注意到，其实你从一开始做一些准备工作的时候，就存在很大的问题。你做事有些乱，不太有章法，这就导致你开始做菜的时候手忙脚乱，总容易出错。”
丁蕊仔细回想了一下，想记起自己是怎么做的，但让她有些郁闷的是，她自己究竟是怎么做的，竟然完全记不起来。
她不是记忆力不好，而是在做准备工作时，想到什么就做什么，真的如宋颂说得那样，确实毫无章法。
宋颂继续在纸上写字，边写边道：“老婆，你看啊，做菜和做工作都一样，都是要先有一个正确的思路，按照有序的步骤，一步步来，才能最后做好一盘菜。咱们先从第一项准备工作开始说起……”
做菜的第一项工作，必然是准备食材，其中包括主材、辅材以及调味料。
宋颂建议丁蕊先将所有食材按照烹饪顺序摆成一排，依次完成处理后，再按照用量准备好调味品，全部有序摆在手边，用到什么的时候加什么。
最先用的油壶，爆锅用的蒜泥和姜丝，切好的菜，需要添加的盐、醋……
准备工作做好后，先不着急点火热锅，而是将其它没用的东西清理掉，给自己腾出活动空间，避免真正做菜的时候拿错，让一切看起来、用起来都有序。
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