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二十文?蔡小小心中暗暗咋舌,这么一小瓶的酱居然要二十文,她以为最多十文呢,要知道那一小瓶也就和她一个手掌的长度差不多,而且瓶子还很细,里面也装不了多少酱。
想到村里仅此一家卖酱的,蔡小小明白了:垄断买卖,难怪婆婆会那般叮嘱她呢。若她真在村里做了酱的生意,而且卖的比王翠花便宜的话,也就打乱了王翠花的垄断,到时候肯定会跟她急的。
不过心里吐槽归吐槽,蔡小小表面上还是微笑着把钱付了,然后开始进入正题:“王大婶,您家里有臼吗?”
“酒?”王翠花一时没听清楚。
“不是,是臼,就是捣药材的那个。”蔡小小解释道。
“啊,是那个啊。”王翠花明白了,“有是有,不过你们要来做什么?是又要做什么好吃的吗?”此时王翠花也明白过来了,这两人来买酱是假,借臼是真的。
察觉到王翠花眼里的警惕,蔡小小笑道:“不是,是要给我婆婆煎药,我之前忘了在镇上买了,所以想问问您这儿有没有?当然,如果您不方便借的话也没关系。”
听说是要给赵王氏煎药,王翠花放心了,笑道:“方便,怎会不方便呢,我这就拿给你。”
“真是太谢谢您了。”蔡小小感谢道。
“都是一个村的,客气什么。”王翠花走进铺子里去,取出臼给蔡小小。
蔡小小接过,再次感谢道:“谢谢王大婶。”
借到了臼,蔡小小和赵康城便回去了,路上赵康城问蔡小小:“刚才为什么说谎?”他指的是蔡小小撒谎说借臼的目的。
“没办法,相公你没看到王大婶眼里那浓浓的警惕吗?我若是跟她说借臼是为了做辣酱,我怀疑估计下一秒王大婶就要翻脸了。”吐了吐舌,蔡小小无奈的说道,“所以我这是善意的谎言。”
“但是你做辣酱的事村民们早晚都会知道的吧。”赵康城说道。
“到那时我已经从镇上买了新臼,并且王大婶也会发现我做酱也只是在镇上卖,而且品种也和她不同,所以不会影响她的生意的,而且王大婶也不知道我是何时做的辣酱,所以到那时王大婶应该不会介意的。”蔡小小说道。
“虽然这样,但是说谎还是不好的,村民们虽然有各种缺点,可品性还是纯朴的,比较容易相信别人,你若多次对他们说谎,不论是否因为善意,到最后都会影响到村民们对你的好感的。”赵康城劝道。
“嗯,我知道了。”蔡小小点头,表示自己会虚心改正。
回到家里后,蔡小小先将借来的臼仔细清洗,将上面残留的酱味彻底洗掉后,放在一旁晾干,自己则走进厨房,开始准备做辣酱。
她先拿出三百克的红辣椒,切成圈,然后再取出一百克的小米椒,同样切成圈,最后又拿五克的姜切成丁,还有六十克蒜,全部切完后,她走出去,等臼上面的水渍全部晾干后,拿到厨房,将切好的素材全部放到臼里,开始捣碎并搅拌,一边搅拌一边走到院子里,赵康城正坐在院子里看书。
蔡小小坐到赵康城身边,赵康城好奇的看了眼臼,见那里面满满的辣椒,不禁觉得胃有点疼:“这么多辣椒,会很辣吧?”
“嗯。”蔡小小点头,抬头看到赵康城的表情,笑道,“对于相公你这类不爱吃辣的人来说会觉得很辣,但对于爱吃辣的人来说这种程度的辣其实刚刚好。”
赵康城摇头表示理解不了,随后又问道:“你只要捣碎了就可以了吗?”
蔡小小答道:“不是,还要倒入瓶子里,盖上盖子等发……等上一个星期就好了。”本来想说发酵的,但是怕赵康城不知道发酵是什么意思,而她也解释不了,就直接略过去了。
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