手机浏览器扫描二维码访问
等锅开了,又煮了大概三分钟,就掐着时间将蛋全部捞出来了。然后直接放入冷水桶里——这个时候,这一步是不能省略的。不然将来蛋皮是很难剥得完美的。总会有蛋清粘连在蛋皮上。
不过即便如此,还是炸了有四五个蛋,直接煮得裂开,一个个奇形怪状,充满了想象力。
张司九把他们留下,直接几个人一人一个分着吃了——杨家三兄弟倒是都没嫌弃,反而觉得有些新奇:原来煮蛋还能发生这么有意思的事情?
当然,那蛋肯定是不好吃的。不仅不够香,还有很寡淡。一剥流一手的水。
招银和张司九吃得很珍惜。
吃完了,张司九就把蛋捞出来,放在木盆里,让招银抱着摇——这样撞裂的蛋皮不会掉落,只会有裂痕。
后来杨元峰觉得这个事儿挺有意思,接过去试了试,忍不住就玩上了瘾。
要不是蛋有限,还不能久撞,他感觉自己还能玩半天。
将蛋放入卤汤之前,张司九还大致检查了一下,将碎得不够彻底的蛋再撞一撞。
这一次,张司九也没没将蛋煮太久,汤开了之后,就直接关了火。
这样放置一晚上,明天早上就彻底入了。
现在晚上已经渐渐凉爽,也不怕坏掉,正好。
如果是再热一点的时候,张司九只能一晚上都保持卤汤的温度,确保细菌不会让卤汤腐败变质。
第二天早上,张司九天刚亮就起了个大早,直接和招银一起进了城。
徐氏给她们两一人一个馍馍,让她们路上啃了垫垫肚子。
张司九一路上都有些迫不及待——主要是昨天煮完了蛋太晚了,她根本来不及检验蛋的成败,一晚上都有点儿记着这个事情。所以这会儿就很急切想看看效果。
到了县衙,杨元鼎也起了。而且还把炉子给点上了——这会儿她们一来,锅正好要开。
然后,张司九就捞出两个卤蛋来,一个给杨元鼎,一个她和招银一起分。
蛋还有点烫,但是大家都迫不及待。
这会蛋清已经不是雪白的颜色了,而是变成了一种浅浅的褐色,其中还有一条条深的纹路——那是蛋壳上裂纹的痕迹。
不过猛然一看,还是感觉很漂亮的。
张司九和招银一人掰了一半的鸡蛋,看得杨元鼎有点心酸:“要不我也跟你们分吧——”
不过张司九拦住了他:“你的那个蛋,算在租金里的。你安心吃。”
杨元鼎满腔心酸就成了无言:……
他决定低头吃蛋,不理张司九了。
张司九已经品尝起了蛋的滋味——嗯,还不够咸,回头可以适当加点酱油,不过倒是很入味了。这一颗蛋,可以打到七分。
第一次,能有个及格分,张司九表示很满意。
好评最高的,反而是招银。
招银几乎是怀着虔诚的庄重,咬了第一口蛋。
然后发现这个蛋的味道,和想象的味道不一样。
而且是很不一样。
她眼睛都亮了:“好吃!好好吃!九娘你好厉害!”
杨元鼎也点点头:“下次多放点盐,其他完美。”
招银表示不可思议:“为什么这么好吃你们还能挑出毛病?”
张司九和杨元鼎对视一眼:因为我们吃过太多次?
我哥他总是英年早逝 喵中文豪 穿成棉花娃娃了怎么办? 爱在倾城时光里江芸汐 安全打工手册 和离后,我被病娇世子爷盯上了 春秋煮酒 修真强者在都市陈浩曲灵玲 玄幻:无双皇子,征战诸天小说免费阅读完整版 反派:记忆曝光,让帝后哭求原谅 漫画家的我成为了美惨强主角 [斗罗]苟到百级再出村 我为什么要洗白 我在美漫搞事的那些日子 斗罗之活到大结局 环佩河山 白麒麟只想养荒神 匆匆时光,慢慢爱 弃子成皇楚嬴宋施施 渣攻洗白了[快穿]
彼时的归途,已是一条命运倒悬的路。昔日的荣华,如白云苍狗,恐大梦一场。少年执笔,龙蛇飞动。是为一抹光芒劈开暮气沉沉之乱世,问鼎玉宇苍穹。复仇之路,与吾同行。一口玄黄真气定可吞天地日月星辰,雄视草木苍生。铁画夕照,雾霭银钩,笔走游龙冲九州。横姿天下,墨洒青山,鲸吞湖海纳百川。...
主角是赵峰赵雪的小说叫少年赵峰,是作者快餐店创作的玄幻科幻类型的小说,内容主要讲述他意志坚韧,不甘平庸,却资质平平,出自卑微的支族。一次意外,他融合一只太古神灵的眼睛,从此鲤鱼跃龙门,如彗星般崛起,踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层,步步生莲,踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...
一个是落魄的富家千金,一个是一生荣华的总裁大人,他们是青梅竹马,也是知心爱人,十年苍茫两分离,看总裁大人怎么捕获小甜心吧!...
新人写作季作品 穿越了在风起云涌的九十年代。他很低调,但有时候会很冲动他有一个梦想,要让爱自己和自己爱的人,都过的快乐!当然,爱他的人很多他还有一个梦想,要醉卧美人膝,醒掌天下势!喜欢骄子的兄弟姐妹可以加群208960558。...
无敌废材小姐异世重生,超级天才无意间成为被表姐打下山崖的废材小姐!疼爱她的外公是她掉下山崖的幕后真凶?神秘的亲生父母藏有惊天秘密?背后追杀,人前欺压?废柴崛起,空间觉醒,泡寒池,左手医术,救父母,右手握生死,寻真相,虐渣男渣女一路开挂,遇佛杀佛,遇神灭神,成就一代传奇。他本是集万众宠爱于一生的高高在上人人畏惧的冷酷王爷君千离,本以为此生注定孤独一人,然而直到遇到了她,他的世界彻底变了。...
离了婚的孙吴本以为自己会孤独又潇洒的活一辈子,直到有一天他在街上偶然遇到了前妻,在她旁边还有一个十分可爱的小女孩。于是...