115小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第六十一章 十全十美(第1页)

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!不一会儿,苏洋就拿着材料回到了自己的灶台面前。

从他所拿的那些东西可以看出,苏洋拿的材料不过是平常最最普通不过的材料,那些都是制作鲜肉包子所用的材料。

其中包括猪肉、面粉、酵母、耗油、鲜酱油、盐、白糖、老姜、料酒、玉米油、葱。

与他们不同的是,苏洋并不是先和面团,而是先制作肉馅,再去和面团。

其实两者并没有区别,最重要的是其中所花费的时间问题。

唐晓灵他们看到苏洋终于开始行动了起来,都十分的高兴,评委席上的管玉平这时才将原本悬着心的放了下来。

“哼!时间只剩下一个多小时了,我看你还怎么做。”

高辉冷哼了一声,此时的他已经将面团给和好了,剩下的只要解决馅料的部分,基本上就可以了。

至于制作包子,他虽然不怎么熟练,但凭他的手速还是可以很快完成的。

最后蒸煮的时间虽然不多,却也要二十分钟左右的时间,所以他只要先将这些时间预留起来就可以了。

万林跟高辉的差不多也已经在准备馅料了,相比与高辉的虾肉,他的蔬菜却要好处理得多了。

最后剩下的苏洋却连面包也还没有和过,所以光光在时间上就已经输了他们一畴了。

可谁也没有想到,在第一轮比赛之中,苏洋让他们震惊了一番之后,这第二轮比赛又有十分震惊的事情发生了。

只见苏洋将一块五花肉拿来之后,便利用手中的刀具,直接切成了肥瘦37的肉块,再用极快的速度将一整块的肉切成了一片片的肉片。

这还没完,将这些切好的肉片一一堆叠在一起之后,苏洋直接从刀架上拿起了两把一模一样的菜刀,然后快速的剁切肉末。

两把刀一会儿用刀刃,一会儿又用刀背用力的剁切着堆叠在一起的肉片,如此反复的剁切了好一会儿,才停了下来,然后用那些拿来的配料,以适当的比例调味然后将剁切好的肉末快速的搅拌均匀。

当然在这其中还有适当加一些水,以保证包子里面的汤汁能够从肉里溢出来。

将肉馅做好之后,苏洋再开始和面团,和面团时有一样十分的重要,那便是对面团的揉捏程度。

你用力太轻,就不可能将所有面粉揉捏在一起,而你如果用力太重,又会将面粉搞得到处都是,所以在和面团的时候,那揉捏程度一定要合适,不然你就算和一个小时也不可能将面团给和出来。

同时,在和面团的时候,要注意水与面粉的配合程度。

水太多面粉容易稀,你要适当的加些面粉中和。

同样的,水太少,面粉太干不利于制作包子,自然就要再加一些水。

元素使用者  吕思勉中国史书系(套装共3册)  不鄙文丛·中国文物常识  不鄙文丛·中国哲学常识  扮演诸天神话  吕思勉中国史书系01·中国文化史  吕思勉中国史书系02·中国政治史  吕思勉中国史书系03·三国史话  话语权:鲜活好用的对话进击方法  不可不读的文化常识书系·中国文化常识  生活家书系·汪曾祺生活美学  落魄裁缝翻身记  原神从刻晴开始  生活家书系·徐志摩生活美学    开局在诸天万界卖房  胡适的北大哲学课(套装共4册)  沈从文哲思录  我家水井有灵气  我都天下无敌了难道还要继续苟  

热门小说推荐
这个女婿有点强

这个女婿有点强

论财富,没有人比他还要有钱。论实力,没有人比他还要强悍。为了自己的好兄弟,沈南星可以做任何事情,包括成为合约女婿!...

无敌战神女婿

无敌战神女婿

三年前他是无权无势一穷二白,所爱之人因为他受尽嘲讽和羞辱,他自己更是成为北川市最大的笑话。三年后,他成就无敌战神归来,欠她的,他要千倍万倍的补偿给她,至于那些曾经瞧不起他的人,他楚明轩要让他们一个个的跪在自己面前,颤抖!...

替婚热恋小甜妻

替婚热恋小甜妻

五年前,她结婚时就知道老公心里有个初恋,他捏着她的下巴说你只是一个替身,除了钱,其他的别妄想。她以为只要她努力对他好,他总会感动,总会爱上她,后来她才知道,男人不可能因为感动就爱上一个人。结婚5年,老公的初恋回来了,要离婚,还要她打掉肚子里的孩子...

南宋一统

南宋一统

穿越成为南宋一个卧病在床的少年,最后却能让南宋一统天下,这其中的故事肯定很精彩,大家拭目以待吧。...

武傲三界

武傲三界

孟不凡,天赋惊人,初入宗门就崭露头角。机缘巧合之下,获得仙宝葫芦,有葫芦童子相助,孟不凡入地府,闯天宫,最后成神成仙,笑傲三界!...

蚊仙缘

蚊仙缘

因缘获蚊子分身,分身给我带来钱吧,哗啦啦钱来了,分身给我提高成绩吧,唰唰成绩老高了,分身给我惩罚坏蛋吧,坏蛋各各翘辫子了!...

每日热搜小说推荐