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“赶紧尝尝!”刘阿姨赶紧说。
王阿姨:“嗯!”
套餐配了瓷勺。两人抓起瓷勺,从各自的碗里勺起麻婆豆腐,浇在饭上。汤汁立刻渗进洁白的米饭缝隙里头,红润鲜香。
一口吃进去,先是麻,麻的味道直窜天灵盖,连鼻子都通了气!
再是香,豆腐软嫩,牙齿几乎感受不到阻力,轻轻咀嚼两下,渗透进豆腐中央的浓香便填满了整个口腔……
接着是辣,带着八角、桂皮、海角各式大料、滋味丰富的辣油让人吃得眼睛发热,想要流泪,简直又刺激又停不下嘴。
此外,煸炒过后的牛肉末油脆咸香,丰富了整道菜的口感,而刚起锅的烫,更是将整道菜的滋味散发至极致!
刘阿姨吃得“哈嘶哈嘶”,搭配着白米饭,才能享受这种鲜辣的美味。
相比之下,王阿姨对辣味的接受度则大很多,这道菜其实还是大部分普通人都能接受的辣度,吃的主要还是令人着迷的麻和重料的鲜香,丰富的味道被滚烫又软嫩的白豆腐完全吸收,神奇地统一在了一起。
王阿姨吃得浑身都热乎乎的,熨帖极了。
“太美味了……”
“比家乡的麻婆豆腐还好吃,绝了!”
“麻辣、热乎,简直有家的味道……”
王阿姨愣了一下,怎么有人把她的心里话说出来了?
这还带画外音的?
她茫然地转过脑袋,看到隔壁桌的小伙子吃得满头是汗,脑门儿上油亮亮的,正摇头晃脑地感叹着。
王阿姨摸了一把汗,还好,自己没有真的完全失去理智。要是吃得像他这么忘我得自言自语的,那可太丢人了!
吃饱喝足以后,两名阿姨满足地靠着椅背,专心地回味着刚刚的食物。
王阿姨的思路已经完全转了过来:“哎,别说。这姑娘的手艺这么好,徐老板真得有危机感。”
刘阿姨连连点头:“可不吗?”
……
另一边,张大爷和老婆子喜笑颜开地迎接自己的小孙女进门。
“爷爷奶奶,我来看你们啦!”
“来就来吧,带这么多东西干嘛,大包小包的。”张大爷看见孙女手上的礼品,老脸一红,先是矜持了几句,又耐不住孙女撒娇,全都接了下来。
“都是我爸出的钱,你们就收着吧!”
他们的孙女叫张灵惜,在附近的A大念书,每逢周末,便会来探望他们一眼。她是个新潮的小年轻,最近似乎一直在折腾自媒体什么的,张大爷也听不懂。
不过,他还是很喜欢活泼的小孙女的。
进了家门,张大爷先在厨房里找了点饼干糖果之类的零食,摆到张灵惜面前,又听张灵惜叨叨了会她最近的生活困扰。
他没听懂“博主”是什么,不过“美食专题”这几个字,他倒是听懂了。
“你在找好吃的东西啊?”张大爷笑呵呵地问。
“是啊。”张灵惜瘪着嘴巴,神色中有点小女孩式的撒娇,她这半年来和几个朋友一起做视频号,但效果一直不太理想,这烦恼不大不小的,遇到疼爱她的长辈,便忍不住一股脑说了出来。
张大爷也没深思,只是枫前馆一下子浮现到了他的脑海中。
他咂巴一下嘴巴,说:“我最近发现一家馆子,特别好吃!你要不要去看看。”
“馆子?爷爷,你下馆子去啦!奶奶知不知道呀?”张灵惜听了张大爷的推荐,心中没当回事,随口打趣道。
她为了做账号,苦心跑过很多家店,把A市里头网络评分高、略有名气的店几乎都跑遍了,跑到后来,人也跟着麻木——大多数美食,说到底,不就那么回事?原料用得新鲜点,做法讲究一点,味道中上,就能被夸一句“好吃”了。
没有所谓吃得完全停不下来,让人食之忘魂的神奇美食。就连许多吹嘘的老字号,也就是比普通的店铺好吃一些,让人愿意再当几次回头客。
不过,做到这种地步,其实也算很不错了。
张灵惜随口一说,张大爷却就这个话题认真起来了。
张大爷:“你当你爷爷是吃独食的人吗?你奶奶当然知道啦!昨天我们还一快儿去吃呢。”
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